Jump to content
Natali06

Кухонні посиденьки (балачки)

Recommended Posts

Наташик!!! Молодець, що згадала! Бо ти ще квіточка, а той склероз то для древніх)  Фото таке , що хочеться лизнути) Знову джерьками дражнишся? 

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 28.03.2026 в 18:31, Natali06 сказав:

Знову джерьками дражнишся?

Та яке там дражнишся - гроші випрошую) Вже не знаю, чи танцювати, чи співати, чи що його робити) От і видумую всяке:smile:

А склероз, скАтіна, почав підкрадацця вже:oops:

Share this post


Link to post
Share on other sites

https://denok.com.ua/shop/wilton/ розпродаж Wilton, оригінал

Девчатки, приходите полностью Вилтон закрываем. -50% и наборы, и насадки, и красители, вырубки и тд.
Много кондитерского инструмента не только Вилтон на распродаже сейчас.

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 28.03.2026 в 17:32, Наташшшка сказав:

Дожилась) Забула, як на форум фотку викласти:oops:

 

IMG_20260327_141708386.jpg

Есть рецепт этого чуда как делали?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)

Не їм десь рік-два хліб, а сьогодні вирішив зробити щось не звичне. Все в хлібопічці. "День/ніч" по своему рецепту. Спілкувався з ШІ.

Два вида тіста, згорнуті в рулет, робив вперше, перестарався з товщиною пластів, дуже тонкі. Особливо перше, біле. Місцями порвалось при накруткі . Борошно сильне, з додаванням 10% висівок житніх (корисне). На молоці і живих дріжжах. Масло і олія, цукор і сіль...в темній частині тіста - заварка: солод фермент., какао, кава розчинна, цикорій, мед. Випікав в формі L7 в хлібопічці (Панасоник). Перед нанесенням розрізів помазав:  жовток з молоком і дрібкою цукру. Після випічки для блиску - крахмальний кисельок. Т-95°С всередині.

IMG_20260418_145310_219.thumb.jpg.16e8863d12d7c7c83ed6e8b3ba864da1.jpg

IMG_20260418_145323_900.thumb.jpg.db8b612c42fc7a37aad3d371546fd4cc.jpg

IMG_20260418_170800_182.thumb.jpg.de4df90b820b031524da40f50a49e78a.jpg

Edited by Палич

Share this post


Link to post
Share on other sites

:girl_haha:

Підлога країни мешкає за рискою зубожіння, швидко електрохарчування відітнуть. А іншу стать країни намистифікують!
А акцій цивільного непослуху під - все ні.


Не розмовляючи вже про того, щоб на День незалежності взяти не букети кольорів, а бойові стовбури і міняти державний будуй!
Не безцільно кажуть, що Порошенко на самій справі Вальцман, тому не хоче світу на Донбасі, а танцює під сопілку путина !


Бувай хлопців буквально перуть з обличчя землі на фронті, а заробітчани в Польщі миють поштовхи статевими ганчірками, українські мить 29 прасують громадянських у Донецьку. Тим часом патріотів зливають в казанах у херсонській галузі. Час стиснути руки в куркуль і штурмувати драбину Верховної Зради! Бо вже немає сечі терпіти ці пекельні борошна!


Тільки тоді народна частка розквітне, як нирки на деревах!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Привіт, моі любі! Як вам вчорашня негода? У нас просто біда(  Ліс весь тріщав, нещадно валило дерева.  в сусідньому дворі зламало величезний горіх, який упав на нашу газову трубу( Зробив з неї «  гармошку». Тепер ми без газу( Так як дім пустує вже років 20, то всі  проблеми стають автоматично нашими(  

вибачте, що жаліюсь, просто крик душі…

Share this post


Link to post
Share on other sites

Дівчата, таке питання. В нас вмерла сушарка( Вона і так була не нова, а більше трьох років майже цілодобової роботи її вбили. Може в когось є контакти де можна придбати таку дешевше? Бо зараз 12 з половиною тисяч для нас непідйомно. 

Сушарка Ізідрі EZIDRI Ultra FD1000 Digital

Share this post


Link to post
Share on other sites

Може дешевше відремонтувати? В майстерні чи самотужки, повно роликів на ютубі.

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 година тому, Палич сказав:

Може дешевше відремонтувати? В майстерні чи самотужки, повно роликів на ютубі.

Завезли в ремонт, але майстер сказав, що, на перший погляд, вмерла остаточно.

Та і ви не уявляєте об'єми з якими ми працюємо. Там треба хороша сушарка. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Дівчатка, хелп!!! Проголосуйте, будь ласка, за мою Анютку. 🙏🏻

https://www.jasukraine.com/innovation-details.php?id=1027&major_id=17&major_name=Психологія

Share this post


Link to post
Share on other sites

Дівчатка, дякую! Анютка дуже цілеспрямована. І розумничка) Перше місце з англійськоі в області) 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Була сьогодні на базарі, скуповувалася, бо завтра на роботу. Вгледіла в бабусь, що сидять з різним зламом, отаку фігню для фрікадельок. Купила за 30 грн і вже накрутила і наморозила, був фарш на котлети.

 

IMG_20260602_150113.thumb.jpg.6ecc7433382e61a3ffd125080094b50e.jpg

Ще купила огірочків і так захотілося малосольних! Ще й Лана тут рецептом дражнилася на днях. Але газірка в мене на роботі буде тільки завтра, а чекати нема сил. То я просто залила кип'яточком, як завжди.

Добре мати гербарій про всяк випадок, от і стався у нагоді.

IMG_20260602_144226.thumb.jpg.b561a4c7515a36282dc0cbf05de18e51.jpgIMG_20260602_150027.thumb.jpg.8a2b51835c40aa9e3902c55895adc463.jpg

Жопки пообрізала. Десь грам 600-700 положила. Завтра вже будуть готові!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я 

3 години тому, Справжня господиня сказав:

отаку фігню

Я таку фрикадельну штучку бачу вперше. Зручно їй ліпити?

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 година тому, lana19 сказав:

Я 

Я таку фрикадельну штучку бачу вперше. Зручно їй ліпити?

Я бачила таку фігнюшку ще на тому форумі. Відгуки були добрі. Ну і хапнула, Вова любить і суп з фрікадельками, і просто так тушу їх до гарнирів різних, часто роблю, просить саме маленькі. Сподобалося формувати - вмочила в воду, фаршу зачерпнула, стиснула, зайве пальцем убрала і готово! Всі однакові, невеличкі, 3,5 см діаметр.

Ще купила лопатку металеву невелику, давно шукала. Бо в магазинах то силіконові, то пластик, що від гарячого плавиться, то дерев*ні, то металеві великі. А мені треба котлети перегортати, треба невеличка. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Світланки, оце ви вдвох оскомину нагнали на малосольні огірочки :smilie_essen:. Хоч і стоять бочкові у холодильнику з минулого року, а закортіло саме малосольних. У мене з ними та молодою картоплею асоціюються спогади з дитинства як я з батьками їхали з Владівостоку на поїзді тиждень, їжу з вагона ресторану я не дуже хотіла їсти, а на зупинках люди продавали молоду картоплю з малосольними огірками, то все це я їла залюбки.  

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×