Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

[Магда 2 078]

19 хвилин тому, справжня господиня сказав:

Блін, до Києва 500 км, не вспію...

- Нє, не встигне, - холоднокровно сказав чоловік і облизав масні пальці 

Світлана, дай тільки знак чи сигнал - і я тут же свіженьких натру!

[Справжня господиня 3 365]

8 хвилин тому, Магда сказав:

- Нє, не встигне, - холоднокровно сказав чоловік і облизав масні пальці 

Світлана, дай тільки знак чи сигнал - і я тут же свіженьких натру!

Змінено 16 грудня, 2023 користувачем справжня господиня

[Наташшшка 954]

В 14.12.2023 в 23:44, Olima сказав:

Наталочка, якщо хочеш, то можу і тобі відправити 

Капусту обожнюю в любих її проявах))

 

2 години тому, Магда сказав:

У нас сьогодні знову деруни і гороховий суп

Бліна, гороховий суп і деруни теж люблю-люблю! І мені ближче, ніж Світлані - майже в п'ять разів)) Ага, бачу, що однак не встигла

Я собі сьогодні молочної пшоняної каші наварила, а чоловік давиться тушеним кроликом з огірочком і ячмінкою

Змінено 16 грудня, 2023 користувачем Наташшшка

[Магда 2 078]

@Наташшшка, суп ще є)  А кроликом і я б ото посмакувала б, ох намучилася б, з усіх сил)

[Olima 2 154]

Від дерунів зі сметанкою я би не відмовилася. 

А ми сьогодні посмажили хребет лосося, зварили вермішель і ще зробила салат з кольрабі. 

[natamylove 4 376]

А я сьогодні печиво на смальці зробила.

Тісто без яєць,без цукру,тількі вода,оцет,смалець і борошно.

Начинка-варення.

Дуже єкономічний рецепт

[irysska 1 073]

Оооо, деруни обожнюю  але їх готувати

[Olima 2 154]

Вчора робила окрошку, так схотіла, що марила нею.

А ще хочу попередити дівчат, що в АТБ з'явилися нові крабові палички, то вони мені щось не дуже добрі на смак виявилися, можливо тільки мені, а іншим і сподобаються.

 

[Elenka 4 097]

Оля,  спасибо.  Хотела купить на НГ.  Не буду. 

У нас сегодня рыбный день: хек жареный с рисом и поставила в скороварку готовиться кильку в томате.  Давно хотела. Получилось 2 баночки 0,5л

[Справжня господиня 3 365]

24 хвилини тому, Elenka сказав:

кильку в томате.  Давно хотела. 

Я почула твої флюїди і тіки що вернулася з Варусу, купила кільку! Давно хотіла! При мені вивезли новий ящик, а вона ж здоровенна, красивенна, ну як пройти повз неї. Хапнула кіло. Думала теж в томаті стушити, але Вова захотів жарених філешек, я нещодавно показувала. 

Пішла довбатися чистити. Хоча я навчилася її ножницями розделувать, то швидко виходить.

[Elenka 4 097]

Света,  недавно открыла кильку в томате,  я там и рыбы то нк нашла.  Непонятно что.. Только самой можно вкусную приготовить. 

Помню,  помню филешки. 👍

 

[Справжня господиня 3 365]

2 години тому, Elenka сказав:

поставила в скороварку готовиться кильку в томате.  Давно хотела. Получилось 2 баночки 0,5л

Лена, ти по моєму рецепту робиш чи як?

[Elenka 4 097]

Света, делала по Вашему раньше, вкусно получилось.  Сегодня все на глаз и что было под рукой, потушила овощи с томатом(паста+домашний кетчуп),добавила рыбу, специи соль, сахар по вкусу и в баночки с скороварке на час. Хранить буду в холодильнике, недолго))

[Справжня господиня 3 365]

Зараз зважила ту розібрану салаку. Чисте м*ясо без нічого заважило 600 г з купленого 1,048 кг. Порахувала ціну тої чистої салаки... вийшло 140 грн/кг. Ну не знаю...

видалила голову, хвіст, кишки, хребет.

ааа, ще молоки і ікра - десь 100г, ну то таке

[Справжня господиня 3 365]

Ну от просто пожарила половину. Завтра дожарю залишки в клярі, покажу і розкажу, що смачніше.

Тарілка велика.

блін, воняє вся квартира.

Змінено 19 грудня, 2023 користувачем справжня господиня

[спокусницЯ 6 538]

5 годин тому, Elenka сказав:

Света,  недавно открыла кильку в томате,  я там и рыбы то нк нашла.  Непонятно что.. Только самой можно вкусную приготовить. 

Помню,  помню филешки. 👍

 

В мене батьки просто  закохані в кільку в томаті. Брала різну, так от цю обрали з великої кількості. Сказали це сама смачна і начеб-то без голів ( але то не точно, бо сама не пробувала, не дивилась))) Кілька Аквамарин Балтійська обсмажена в томатному соусі 230г

Якщо вирішите спробувати, то зверніть увагу, етикетка біла. Бо у Аквамарина є ще синя, та  чорноморська і от її мої дегустатори не схвалили ( вставлю її фото теж, але приховаю) 

Прихований текст

 

[Elenka 4 097]

Оксана, спасибо. Запомнила, хорошо, что обратила внимание на цвет этикетки.

[Elenka 4 097]

10 годин тому, справжня господиня сказав:

Зараз зважила ту розібрану салаку. Чисте м*ясо без нічого заважило 600 г з купленого 1,048 кг. Порахувала ціну тої чистої салаки... вийшло 140 грн/кг. Ну не знаю...

видалила голову, хвіст, кишки, хребет.

ааа, ще молоки і ікра - десь 100г, ну то таке

У меня была не салака, а килька. Не люблю салаку. Из 800 г рыбы получилось 500 г чищеной и 2полные 0,5 л баночки консервов.

[Справжня господиня 3 365]

А у нас не продають морожену кільку, з мілких риб тільки салака і мойва. Кілька, хамса і тюлька продається виключно солоні (мокрим чи сухим посолом). Дуже смачна хамса сухого посолу, жирненька, ух!

[irysska 1 073]

Якщо беру кільку, то тільки імпортну. Дорого страшенно як для такої риби, але ....консерви рибні українського виробництва не купую ніякі. Бо після крим наш і Аквамарин виробляє якусь гидоту.

В сільпо була гарна консерва у скляній банці. Чи зараз є - не знаю.

Кільку Аквамарин не пробувала вже давно, але після лящя в томаті їх виробництва (а раніше він був дуже добрий) і бичків поставила жирний хрест на українських рибних консервах.

 

П.с. читаю на етикетці з фото Оксани, що кілька нерозібрана....тому щось маю сумніви на рахунок голів. Наші виробники і ще б і зайвих голів докинули б 

Змінено 20 грудня, 2023 користувачем irysska

[irysska 1 073]

2 години тому, Elenka сказав:

У меня была не салака, а килька. Не люблю салаку. Из 800 г рыбы получилось 500 г чищеной и 2полные 0,5 л баночки консервов.

Ооооо, оце ж 😍😍😍 смакота. Але як подумаю, що чистити тих рибинок 

[Справжня господиня 3 365]

Я взагалі ніякі рибні консерви не купую, як гляну на ціну. Не можу собі дозволити. 

[Справжня господиня 3 365]

Пожарила салаку в клярі.

Набагато краще! Майже немає тої воні рибної, ледь чутно і витяжкою вже все прибрала. Не горить борошно на сковорідці, чисто, риба красива і смачна.

Тепер тільки в клярі буду жарити, дуже сподобалося.

[irysska 1 073]

1 година тому, справжня господиня сказав:

Пожарила салаку в клярі.

Набагато краще! Майже немає тої воні рибної, ледь чутно і витяжкою вже все прибрала. Не горить борошно на сковорідці, чисто, риба красива і смачна.

Тепер тільки в клярі буду жарити, дуже сподобалося.

Виглядає смачно. Але ти вірно сказала, чи вартує риба тієї ціни, що виходить після чистки.

Хоча, я не відмовилась би зжерти ту рибку з тарілочки 

[irysska 1 073]

3 години тому, справжня господиня сказав:

Я взагалі ніякі рибні консерви не купую, як гляну на ціну. Не можу собі дозволити. 

Я теж рідко купую. Стараюсь, коли акція в тому ж атб купити.

 

Змінено 20 грудня, 2023 користувачем irysska