Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

[musinka 1 828]

Оля, це  рецепт роми? Чі другий якийсь? Я робила 2 рази цей джем, но мені здається я без яблук варила. А может і запом'ятала. Но більше робить не буду, бо першу порцію можно сказати сама з'їла, друга порція десь стоїть, ні как руки не дойдут розкопати і викинути. Чоловіку таке не сподобалось, а я вже наїлась і більше не хочу. Я варила в мультиварці, там у мене не бризгало.

А я потрохи закругляюсь с закатками і ніяк не закінчу. Борщову заправку зробила 12 л, думаю все, осталось капусту в томаті закриюь і все. А тут кабачки прут на огороді, як скажені, прийшлось брати рецепт у сусідки новий і знов кабачки закривати. Потім перцю болгарського дуже багато ще. Закрила в банки для проби новий рецепт, а оставшийся перец заморозила. Но перцю ще багато на огороді. Сині вже вирвали, урожай зібала весь. Заквасіла начинений  капустой в відерце. І ще баночку в марінаде закатала, но спочатку його в маслі пережарила. Думаю - все, закінчились заготовки, капусту тільки  почекати коли привезуть. А тут сливи ведерце, прийшлось джем з яблуками варить. А ще і Хреновину накрутила.  Уже і з'їли одну банку.

Ото так, усе літо в заготовках пройшло. А весною думала що по самому мініму буду закривати. Банок вже немає,  на капусту тільки . А вот бутиля 3-х л. майже всі стоять порожні. Куди їх дівати? 

Змінено 26 вересня, 2023 користувачем musinka

[Olima 2 008]

Неля, це рецепт не Роми. Зараз не дуже хочу йти туди дивитися автора, Але точно не її.

 P.S. Сходила все ж таки, автор Llika

Змінено 26 вересня, 2023 користувачем Olima

[musinka 1 828]

Не бачила я там рецепт Llika, думала що тілько ромин рецепт там є. Тому і здивувало що ти за яблука написала. Може цей рецепт і смачніше, но робить не буду. Не хочу вже  нічого.Нам на двох і так всього занадто. Аліса брати нічого не зможе, пересилка до Київ а рискована.Нам вже одну банку заправки гепнули на почті. Хоч і упаковивала добряче, і коробку подписивала, і стрілки малювали по боках коробки,  А вони все рівно перевернули коробку вверх  тормашки. Получили на почті осколки.

 

[справжня господиня 2 980]

Неля, до Аліси краще все запаковувати в пластикові пляшки з широким горлом, як з під молока чи кефіру. Я так посилала соуси типу кетчупа, доїжджали прекрасно. Пляшка з товстенького пластика, і кришку я ще скотчем замотувала щільно. Тільки наливати не під саме горло, щоб місце було трохи.

[справжня господиня 2 980]

Наварила суп-пюре з гарбуза, додала ще шампіньонів та зробила сухарики. Смачно!!!

[Наташшшка 822]

Світланка, де твій Гівеч?! Не кажи, що немає рецепту на сайті! Пошук не знаходить

 

[справжня господиня 2 980]

5 хвилин тому, Наташшшка сказав:

Світланка, де твій Гівеч?! Не кажи, що немає рецепту на сайті! Пошук не знаходить

 

Тю. Я тільки вбила в пошук і зразу перший же рецепт!

 

[Наташшшка 822]

Дякую! Сподобався, а рецепт не записала. А тут знову купку баклів привезли. І малишня має приїхати, то якраз приготую

2 хвилини тому, справжня господиня сказав:

Я тільки вбила в пошук і зразу перший же рецепт

А в мене лиш посилання на тему, де хвалишся, що приготувала Але я могла щось і завтикати, бо фасувала насіння гіркого перцю по пакетикам і тикнула потім пальчиком в око...Чоловік так промивав мені око, що ледве не втопив)))) То я зараз поганенько бачу))

[справжня господиня 2 980]

Наталька, ти не жінка, ти якась ходяча біда-бідося)))))

[Наташшшка 822]

6 годин тому, справжня господиня сказав:

Наталька, ти не жінка

Я це вже давно підозрюю Прикраси не люблю, каблуки не носила і не ношу. Спідниці жодної за все життя не мала

6 годин тому, справжня господиня сказав:

ти якась ходяча біда-бідося))))

А що такоє, шо такоє? Пааадумаєш, в глазік перчик запхала Хош розповім, як цей разу на відпочинку була? Коротко:

 - В перший же вечір спекла пальці (телефон, налаштований на відбитки, так ці два пальці за мої не визнає, бо відбитків на них не бачить).

   Потім захворіла.

   Потім, коли ловила рибу посеред озера, мій човен вирішив здутись. Я це побачила і пересіла на корму, вона тримала повітря краще, ну, не кидати ж рибалку, через дурний човен! Коли почало темніти, довелось збиратись на берег, човник мій уже тряпочкою легенько погойдувався на воді, гииииДо берега я догребла, якось. А там Саня - як він кричав...І чого б це я так дерлась? Бо, бачте, пливла по глибокому на здутій лодці, а не під бережком. Ну, капец!

   Попробивала всі пальці і руки дурнуватим канальним сомиком, а ще коли гачка з пащі в нього виколупувала, то він мені ще й пальці покусав.

    Потім знову захворіла, тоді розсипався мій термос, тоді машина заглохла посеред дороги, бо перестав працювати генератор і акумулятор здох, тоді бензин скінчився)) 

   Ну і вишенькою на торті було повідомлення на третій день відпустки, що прийшла посилка, яку ми чекали 4 місяці. Нас запевнили, що повідомлять перед відправкою, тому можна спокійно їхати відпочивати. В результаті вона прийшла, нас немає, оплату по 140грн\день НП починає знімати буквально на третій день зберігання. Переадресувати не можна, бо відкривати треба на пошті з розпаковкою, і зйомкою на камеру...А нас ще 10 днів не буде дома

 Ну, такі дрібниці, як миші, яких наша Сіма ловила і складала на березі, а Кікішка ловила, жерла(бррр), і приносила до нас в "спальню", то я навіть і не рахую))

 

Змінено 18 жовтня, 2023 користувачем Наташшшка

[Наташшшка 822]

Ой! Тема ж про те, що їмо)) Смажила картоплю, варила борщ. Завтра готуватиму гівеч, хлібчик Хокайдо, заготовку на м'ясні оладки і, якщо вийде, спечу заварнушки. Ось

[справжня господиня 2 980]

Вчора спекла гарбузяний кекс, смачно!

[Olima 2 008]

В 26.09.2023 в 18:47, Olima сказав:

Світлана, гарно виглядає кекс-зебра. А рецепт є? Бо привезла гарбузи, треба кудись їх тепер використовувати. Наросли здорові, якийсь новий Рожевий банан. 

Ой, а чого моя відповідь як цитата вставилася і виправити я не можу 

Змінено 19 жовтня, 2023 користувачем Olima

[справжня господиня 2 980]

Оля, кекс зараз буде. А от про Рожевий банан цікаво послухати. Я тільки вчора той Банан положила в корзину заказів на Агромаркеті. Чи варто саджати?

 

 

[Olima 2 008]

Світлана, один гарбуз, який ще на городі почав підгнивати, я скуштувала, то був смачний, як солодке яблуко. Але це сирий я куштувала, готувати з нього я нічого не пробувала, бо відвезла його мамі для качок. Три цілих забрала додому, але час або натхнення ще їм не прийшло .

Також в інтернеті зустріла один допис жіночки, що їй не сподобалися ці банани, інші їй відповідали навпаки. Тому поки що нічого не можу сказати. 

[natamylove 4 374]

Я сьогодні зробила намазку з консерви кілька в томатном соусі.додала варене яйце,майонез та цибулю.

Дівчата,а що можно зробити з квашеной капусти?

[справжня господиня 2 980]

2 хвилини тому, natamylove сказав:

Дівчата,а що можно зробити з квашеной капусти?

Бігус, начинку для вареників/пиріжків/пирога..., капусняк.

[lana19 20 474]

9 хвилин тому, natamylove сказав:

зробити з квашеной капусти?

Винегрет

[natamylove 4 374]

Зробила бигус,завтра зроблю вареники з картолей+квашена капуста.

Мені потрібно капусту з*їсти з холодильника,місто займає..ще наробила цукатів з гарбуза,сушу без сушарки

[справжня господиня 2 980]

15 хвилин тому, natamylove сказав:

ще наробила цукатів з гарбуза,сушу без сушарки

А от з цього місця подробніше. Я сушарку подала, а цукатів хочеться.

[natamylove 4 374]

Я розклала на папірі на бляхі,і на газовий котел.

4-5 днів будуть сушиться.вже смачні

[справжня господиня 2 980]

3 години тому, natamylove сказав:

Я розклала на папірі на бляхі,і на газовий котел.

4-5 днів будуть сушиться.вже смачні

Ясно. Продала я сушарку - треба тепер купляти газовий котел.

[natamylove 4 374]

Я подарувала сушарку.

Сьогодні у нас вареники з картоплей +квашена капуста

Котлети з м,яса

Булку спечу,нашинка з  гарбуза

[справжня господиня 2 980]

А я сьогодні буду пельмені ліпити, вчора купила гарного м*яса. Правда, забула взяти трошки яловичини додати до фаршу, ну будуть цілком зі свинини.

Ще треба вінегрет зробити, завтра можемо на дачу рвонути. Хотіли сьогодні, так у Вови міозит шию скрутив.

[Olima 2 008]

А я вчора останній кабачок посмажила с майонезом та часником. Зранку гороховий суп зварила з гренками, які в мікрі робила.

Ще сьогодні мабуть пельмені буду робити або чебуреки, ще не визначилася, а м'ясо вже купила.