Leaderboard

Блин, из-за этой электрики мы стали редко здесь встречаться. Ничего, переживем, зато потом такой праздник закатим!!!!!!!!!!!

У нас в 14-15 годах в городе была "кулинарная сотня" первая в Украине, готовили очень много для ребят и отправляли. Я там тоже немного участвовала. В основном делали сушеные смеси - борщ, суп гороховый, компоты, смаколыки, и др. Вот именно смаколыки это был набор сушеных лимонов, орехов, чего-то еще подобного. Т.е. все можно было хранить сколько угодно, ничего не портилось, не бродило, пакетик легкий, удобно было брать с собой на позицию для сытного перекуса. Отзывы про наши смаколыки были самые высокие, постоянно просили еще.

Забежала, чтобы сказать, что с нами все ок. Ночью опять обстреляли Одессу и область и снова по электрике. Света не было снова почти 2 суток. Сразу вместе со светкой уходят связь и интернет. Пишут, что многое восстановлению не подлежит. Всем огромный привет из Херсона. Так много хочется сказать, но просто нет времени. Светка приходит так редко и в гостях не задерживается. Х..лу и русне, что поддерживает эту войну и воюет - проклятья самые страшные и исполнимые.

А в это время на мАсковии мАсквичи атакуют муссорные корзины video-27185d7b68b9422a46bc2ccba8d5fd67-V.mp4

Дівчата, всім привіт. Тільки з утра сьогодні змогла зайти на сайт. Наталія, я зустрічала на ФБ, що зробили такої суміші, а вона забродила поки доїхала до хлопців, правда вони у пластикові бутилки це розливали (може від цього). Може по троху передавати? А може зараз похолодало і не буде бродити, а може залежить, що в ту суміш додавати? Ти відпишись, як ти зробила і як все доїхало. У нас дівчата також хочуть таке крутити, але посилки далеко передають, то поки не крутять, а окремо лимони і мед ставлять.

Ингредиенты: 300 мл картопляного відвару 7 г сухих дріжджів 1 ч.л. цукру 1 ч.л. солі з гіркою 3 ст.л. олії 500-550 г борошна форма для хліба Метод - Всі інгредієнти для рецепта повинні бути кімнатної температури, в мисці з’єднуємо картопляний відвар, сіль, цукор, олію. Все гарно перемішуємо. - Окремо в просіяне борошно додаємо дріжджі, перемішуємо. Далі невеликими частинами додаємо його до рідини й починаємо заміс тіста, вимішуємо його 10-15 хвилин, воно повинно бути м’яке й еластичне. - Замішане тісто кладемо у миску присипану борошном, звершу накриваємо плівкою або рушником. Ставимо в тепле місце на 1 годину, щоб воно збільшилось у 2 рази. - Коли тісто підійшло, виймаємо його з миски, поверхню присипаємо борошном, обминаємо, щоб вийшли зайві пухирці. Далі розкачуємо тісто в пласт(прямокутник), довжиною як форма для хліба, закручуємо у рулет, защипуємо гарно краї. Форму змащуємо олією, викладаємо тісто швом до низу, накриваємо рушником і ставимо в тепле місце на 20 хвилин. Потім присипаємо сформований хліб трішки борошном, ножем робимо не глибокий надріз вздовж посередині. - Розігріваємо духовку на 160 градусів і випікаємо 40-45 хвилин до готовності, орієнтуйтесь по своїй духовці. - Готовий спечений хліб, виймаємо з форми на решітку, накриваємо рушником, і так залишаємо до повного охолодження. Смачний домашній хліб на картопляному відварі готовий) Процес приготування у відео рецепті:

Наталочко, знайшла ось таку пропорцію: мед-150 гр, лимон-1 шт, імбир-200 гр. Але мені здається, що точні пропорціі Тут не мають значення. Бо всі інградієнти корисні самі по собі.

Одесса жива! С нами все в порядке. Вчера пропало все. С утра появилась вода в некоторых районах. И даже в некоторых домах появился свет! Живем!

Хлопці просять гарячих чаїв, кажуть, що застуда косить. Дівчата, хто знає пропорції для суміші Мед+лимон+імбир? Я зробила, як кажуть "на око", але може є точні пропорції?

Херсон сейчас снова под обстрелами русни. IMG_0919.MP4

А это "шедевры" от тех недоумков, кто считает наше Запорожье уже своим video-01fea9c5eb31c8b0510730b29f98e952-V.mp4

Руцький мир глазами русского video-97b17771a34e824b959477c23fd301dd-V.mp4

Хоть раз застала сайт работающий и у меня свет еще не отключили, совпало. А то свет есть- Мука закрыта. Света нет , а форум смотрю включался. Тяжело пробиться, потому как эта неделя вообще стремная была. За четверо суток свет появлчлся буквально на пару часов. И тогда....вот так Куди бігти, що робити спочатку 😁 Реалії нашого життя зараз, але русня не зламає 💪 0з Еще и морозно было, похолодало резко. У нас котел не выключается без электриеи, только насос отключаеться. Так что еле продавливало, но терпимо. А вот соседи все конечно позамерзали. У соседа генератор сутками не выключался. А сегодня наконец отключали по графику - 3 на 6 час. Уже легче - ночью, утром и днем по 3 часа отключали, и вот сейчас в 9 час должны погасить. Так что ничего, прорвемся. Светлана-Лана наша не появлялась. У них конечно в Одессе тяжелее. Только восстановили, наладили и дали свет, тепло, воду, и вот сегодня эти твари ночью опять ударили. По тем же объектам, только восстановленным, ударили шахидами. Опять вся Одесса отключенная. Ну что взять с этих лаптей путлеровских?

Язык визуальных образов иногда говорит больше, чем любые слова или цифры. Фотографы Костяантын Либеров и Влада Либерова опубликовали фото «кладбища» снарядов, которыми Россия обстреляла Харьков в этом году.