Перейти до вмісту

Leaderboard


Popular Content

Showing content with the highest reputation on 06.02.2023 in all areas

  1. 2 points
    спокусницЯ

    Котлета-пицца или "Близнецы"

    Зараз котлетки формую за допомогою залізного кільця. Ставлю його на дечко, туди фарш ( набираю ложкою для морозива, так котлетки однакові виходять по розміру) Прямо в кільці формую заглиблення для фарша ( роблю це закругленим кінцем силіконової качалочки, змочуючи її в воді. щоб не прилипала) Накладаю фарш і тільки тоді знімаю кільце. І так далі. А соус відсаджую з кондитерського мішечка ( якщо сир потерла на міленькій тертушці)
  2. 2 points
    Іруська, з кашлем не шуткуй, лікуй. Щоб нижче не опустилося до легенів. Добре робити інгаляції. Мені свого часу Анечка Квін дуже помогла з вибором інгалятора, тепер горя не маю. В мене дуже швидко вся та гидота опускається вниз, далі жорстокий бронхіт з диким довгим кашлем. Завжди виписували інгаляції, ходила в поліклінику. А зараз, ледь який натяк на болячку, зразу подихаю і куди все дівається. І Вова теж.
  3. 1 point
    ні, не потрібно! Тоді вони б зі звірів перетворились на жертв, яким би допомагали і співчували... ні, не потрібно Туреччину продовжує трусити, ми, як ніхто, співчуваємо!
  4. 1 point
    musinka

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Ірак землетрус Ізраїль землетрус Ліван землетрус Сирія землетрус Грузія землетрус Зупинити планету. Ніщо не проходить даром. Цей землетрус повинен був статись на росії, а страждають безвинні.
  5. 1 point
    спокусницЯ

    Котлета-пицца или "Близнецы"

    Ингредиенты: Фарш 500 гр лук 1шт морковь 1 шт чеснок 2 зубчика яйцо 1 шт манка 3 ст.л соль, перец, карри остальные приправы по желанию Начинка: ЛЮБАЯ))) Грибы протушенные с лучком +сыр + майонезика по желанию или капуста тушенная или яйцо, лук, сыр или картошка кусочками+сыр и т.д. т.п. Соус: Яйцо 1 шт майонез 1 ч.л Сыр твердый кетчуп Рецепт этот у меня от Stern, спасибо ей за него (исходное название "Близнецы", но мне очень похоже на пиццу, так как здесь нет конкретных продуктов, что есть, то и используешь. ) Когда-то у нее же увидела, что котлеты можно делать из фарша в котором соотношение овощей и мяса 1:1. Мне очень понравилось и поэтому в эти котлетки я тоже часто добавляю еще и кусочек капусты. Перекручиваю его вместе с мясом. И может не 1 к 1, но часть овощей весомая Лук,чеснок,морковку трем на мелкую тёрку, добавляем остальное, вымешиваем. Формируем 10 шариков, приплюскиваем немного и формируем ямку. Выкладываем на противень застеленный бумагой (силиконизированной или простой, промасленной) В ямку кладём начинку. И тут уж ваша фантазия вам в помощь! Я люблю грибы кубиками, протушенные с луком. Туда же добавляю тертый сыр, любой и чуть майонеза, домашнего. Соус: 1 яйцо+ 1 ложечку майонеза или густой сметаны,натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр. Для цвета можно добавить чайную ложечку томатной пасты или немного кетчупа. Но, мне нравится на фарш немного кетчупа, сверху соус. Можно вместо соуса просто майонез и сыр. Крутите, как нравится! Главное принцип - лепешка из фарша, начинка, шапка из соуса. Запекаем в духовке при 180град. Спасибо Stern , за чудесный рецепт!
  6. 1 point
    Olima

    Котлета-пицца или "Близнецы"

    Оксана, обов'язково будуть. Вчора і збиралася їх робити. Купила м'ясо на фарш, наліпила чебуреків 4 кг у морозилку , залишила фарш на ці піци-котлети, вирішила перепочити і випила дві чашки кофе еспрессо . Короче, після кофе мене почало "ковбасити" і я відправилася в льожку .
  7. 1 point
    Наташшшка

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Іринка, тримайся. Ця гидота зараз валить багатьох. Якщо є можливість, зроби тест на грип. Він в цьому році важкий і з ускладненнями. Так що краще відлежись. Важко, Нель, але кому в нас зараз легко? Машинки електричні, плюс робота на компі - теж електрика, плюс прасування, плюс липучку пришити. На всіх етапах потрібна електрика. Вирізати сотні шевронів без освітлення теж дуже важко, бо ж треба близько до краю і при цьому ниточки не підрізати. З платними замовленнями(вишиванки, вишиті [****]ні) простіше трохи, бо там я зразу попередила, що шеврони на першому місці, ну а те, що світло в нас рідкий гість замовниця знає. А от шеврони...Позивні треба окремо кожен в програмі набрати, за групи крові мої хлопці вже засвоїли - не бісіть Наташку, не пишіть букви, а лиш групу і резус, бо попервах таке присилали, що я за голову хапалась - і А1, і АВ3, і 02 Так, я щось не зрозуміла! С У К Н Я - це літературне українське слово!!! Зовсім не матерне))) За що його ось так - зірочками?
  8. 1 point
    Це так. У мене цьогоріч пропали всі мої фіалочки(
  9. 0 points
    В Туреччині другий землетрус за добу. Тепер 7,8 балів "На данный момент в Турции из-за землетрясения, которое задело десять провинций, погибли 912 человек, 5 383 получили ранения, — президент Эрдоган. Это без учёта нового землетрясения. "
  10. 0 points
    irysska

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Всім трям! Я жива місцями. Голова так точно, бо болить дуже. Воно і не дивно, 38,8 Кашель є, але вже більш мокрий. Все буде норм
  11. 0 points
    valuhka

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Иріша, обов"язково звертайся до лікарні. У нас сусід трохи більше 50-ти років за тиждень згорів. Грип,кома,під ШВЛ-вже 9 днів ,як поховали
  12. 0 points
    Ні, вона, на жаль, не відновлює втрачені гілочки. Стоїть така собі а-ля пальма, замість араукарії(( А з таким настроєм як зараз, то, боюсь, геть пропаде(( А стреліції своїй сказала - все, баста, даю останній шанс. Не зацвіте - викину. Шкода...В мене фіалки не ростуть. Одна лиш була дуууже довго і весь час цвіла - малий її зі згорілого корпусу НУБіПу врятував. То вона, бідна, безперервно цвіла десь років...сім-вісім? Коли в Києві НУБіП горів? В цьому році теж вмерла((
  • Newsletter

    block_newsletter_signup

    Sign Up
×