Leaderboard

Ингредиенты: Тыквенное тесто Мука - 130 г Разрыхлитель - 5 г Тыква готовая - 150 г Яйца - 2 шт. Сахар - 60-80 г Масло растит. рафинированное - 60 мл Ванилин, корица, соль - по вкусу Темное тесто Мука - 130 г Какао - 20 г Разрыхлитель - 5 г Яйца - 2 шт. Сахар - 60-80 г Сметана - 120 г Масло раст. рафинированное - 60 мл Ванилин, соль - по вкусу Метод В две миски всыпать сухие ингредиенты для каждого теста, кроме сахара. Какао просеять через сито и смешать с мукой. Тыкву очистить и сделать мягкой (испечь в духовке, мультиварке, микроволновке, на сковороде, пр.). В стакан блендера поместить подготовленную тыкву, яйца, сахар, влить растит. масло и взбить блендером до однородности. Также приготовить жидкую часть для темного теста, ну или просто добавить в миску. Тыквенное тесто добавить в белую муку и смешать до однородности. Сметанную часть добавить в темную муку и также смешать, чтобы не было комочков. Форму для кекса лучше взять со втулкой, так кекс лучше пропечется. На дно формы в шахматном порядке (или как получится) выкладывать по 1 ст. л. каждого теста, пока оно не закончится. Выпекать кекс в духовке при 180-190 град. около 40 минут (я пекла без конвекции, верх-низ). Готовность кекса проверяем как обычно на сухую лучинку. Кекс остужаем на решетке и подаем. Можно немного притрусить сахарной пудрой, но сам кекс так хорош, что просто грех прятать его под посыпками или глазурью. Впрочем, если нравится, то украсьте по желанию. По просьбе мужа я слегка притрусила кекс термостабильной пудрой. Этот кекс увидела в Ютубе и очень мне понравился разрез. Купила тыкву и вчера приготовила. Сегодня угостила сына, он тыкву не ест и был очень удивлен, что кекс из тыквы. Очень вкусный, слегка влажный, самодостаточный. Я клала сахара по 60 г, сыну было малосладко, поэтому можете сыпать немного больше. Прекрасная выпечка, из серии "и в пир, и в мир, и в добрые люди." Україна Дніпро Війна росії з Україною День 603

Вчора спекла гарбузяний кекс, смачно!

Я це вже давно підозрюю Прикраси не люблю, каблуки не носила і не ношу. Спідниці жодної за все життя не мала А що такоє, шо такоє? Пааадумаєш, в глазік перчик запхала Хош розповім, як цей разу на відпочинку була? Коротко: - В перший же вечір спекла пальці (телефон, налаштований на відбитки, так ці два пальці за мої не визнає, бо відбитків на них не бачить). Потім захворіла. Потім, коли ловила рибу посеред озера, мій човен вирішив здутись. Я це побачила і пересіла на корму, вона тримала повітря краще, ну, не кидати ж рибалку, через дурний човен! Коли почало темніти, довелось збиратись на берег, човник мій уже тряпочкою легенько погойдувався на воді, гииииДо берега я догребла, якось. А там Саня - як він кричав...І чого б це я так дерлась? Бо, бачте, пливла по глибокому на здутій лодці, а не під бережком. Ну, капец! Попробивала всі пальці і руки дурнуватим канальним сомиком, а ще коли гачка з пащі в нього виколупувала, то він мені ще й пальці покусав. Потім знову захворіла, тоді розсипався мій термос, тоді машина заглохла посеред дороги, бо перестав працювати генератор і акумулятор здох, тоді бензин скінчився)) Ну і вишенькою на торті було повідомлення на третій день відпустки, що прийшла посилка, яку ми чекали 4 місяці. Нас запевнили, що повідомлять перед відправкою, тому можна спокійно їхати відпочивати. В результаті вона прийшла, нас немає, оплату по 140грн\день НП починає знімати буквально на третій день зберігання. Переадресувати не можна, бо відкривати треба на пошті з розпаковкою, і зйомкою на камеру...А нас ще 10 днів не буде дома Ну, такі дрібниці, як миші, яких наша Сіма ловила і складала на березі, а Кікішка ловила, жерла(бррр), і приносила до нас в "спальню", то я навіть і не рахую))

Винегрет

Бігус, начинку для вареників/пиріжків/пирога..., капусняк.

Я сьогодні зробила намазку з консерви кілька в томатном соусі.додала варене яйце,майонез та цибулю. Дівчата,а що можно зробити з квашеной капусти?

Ой! Тема ж про те, що їмо)) Смажила картоплю, варила борщ. Завтра готуватиму гівеч, хлібчик Хокайдо, заготовку на м'ясні оладки і, якщо вийде, спечу заварнушки. Ось