Leaderboard

Знайомтесь ще +1 в нашому прайді. ХлопчикТого. Моє сонечко) ❤️ 7dd7482d-750c-486a-b232-6dc430d705e3.mp4

Ингредиенты: Помідори - 1,8 (1,9) кг Вода – 1,25 (1.3)л Сіль – 3 ст. л. (55г) Цукор – 6,5 ст. л. (100г) Спеції Часник - 1 головка Метод Вже дуже давно роблю такі ось швидкоквашені помідорки, які "відлітають" зі столу зі страшною швидкістю! Для цього рецепту потрібні маленькі помідори, бажано не більше ніж 5 см у діаметрі. Ідеально підходить сорт Солероссо, але й інші за розміром. На банку 3л треба 1,8 кг. Пару-трійку зубків часнику нарізати пластинками, можна ще навпіл пластинку розрізати. Помидори промити. У кожному помідорі гострим ножем зробити неглибокий прокол у плодоніжку і вставити туди шматочок часнику. У банку на дно покласти парасольку кропу, пару листя смородини, вишні, лаври, шматок гіркого перцю. Коротше, все на ваш смак тут немає чітких правил. Можна взагалі нічого не класти. Укласти помідори у банку. Залити розсолом – 1л 300мл води + 3 ст.л. майже без гірки солі + 6,5 ст. л цукру. Я воду беру з під крана, просто розмішую спеції, не кип'ячу. Ви робіть за своїм розумінням. Банку закрийте звичайною пластиковою кришкою чи просто шматочком марлі. Поставте банку в ємність, щоб стікав розсіл. Він не обов'язково витікатиме, просто страховка. Поставте банку в найтепліше місце. Кришку періодично знімайте. Процес триває приблизно 4-7 днів, залежно від температури. Розсіл повинен помутніти, помідорки стануть "як газовані" - вираз мого чоловіка. Після цього банку треба поставити у холодильник. Найстрашніше у процесі - це фраза "а давай вже спробуємо!" Тому що якщо почати пробувати, то в холодильник уже не буде чого ставити! Я завжди жорстко припиняю ці спроби чоловіка, але сама нишком тягаю ці шалено смачні помідорки!Попереджаю - як тільки минуло 4 дні, одразу ставте другу банку! Першу навіть не розкуштуєте, як закінчиться! Помідори треба тонкошкірі, швидше просоляться. Сливки теж можна, але вони довше квасаються. Можна черри. Черрі прокваситься швидше. Колір помідорів на ваш смак. Дуже прошу уважно читати пост, щоб вам одразу все було зрозуміло. Я завжди вказую усі нюанси. Всім смачного! Україна. Дніпро Війна росії з Україною День 189

Наталя, ну показала нам нового красотуна, тепер розказуй про нього - хто, звідки, чого...

Перебираю рецепти, може когось фоточкою вмотивую)))

Робила їх у понеділок, сьогодні п'ятниця, вже їмо.

Свєтік, та що тут розповідати) Було в нас пʼятеро діток. Цього любила найбільше , він як сонечко) Самий гарніший) Чи може того, що саме до нього прикипіла душею). Його самого першого забрали в родину. Відвезла всусіднє місто, бо вони не могли приіхати. Тим часом всі інші дітки вже поіхали вродини. І начебто і сімʼя длянього гарна була. Брали для компаніі своєму дорослому лисику. Я завжди хвилююсь за своіх діток. Сто раз його перепитала, чи прийме, чи не приревнує? « та нє, у нас добрий котик» ( І все було добре. Зізвонювались, фотки присилали. А через місяць - 📞 дзвінок( Іхній кіт до нього агресує(( А ці коти , це ж діти. Хіба я могла дозволити його ображати! Знову поіхала- забрала. Привезла своє сонечко, а він став як « іжачок» Не мурчить( а мурчав, як трактор)Який замкнутий. Істи з усіма боіться(якийсь зашуганий(( Довго повертався до свого стану сонечка) Отак і не змогла його знову комусь довірити. Хоч і багато в нас голожопиків, але то 🧡 Залишився з нами.

Яка краса! А жовті гладіолуси - взагалі просто неймовірні!

Наталя, і правильно зробила, що забрала. Хай в твоїй люблячій родині живе, чим десь потерпає. А може ще й буде в нього зміни в житті, не загадуй.

Оляяяя, яка краса! Хіба таке може набриднути?! Жоржини- шикардос! А жовті гладіолусии то любофф! Маю слабкість до жовтих квітві) ( вибачте за помилки, коти обложили, дуже незручно писати)

Дівчата, я вами захоплююся!!!!! Я хоч надивлюсь на всю вашу смакоту) У мене ентузіазма 0 з великим мінусом(

Так, це всі сортові, точніше маленька частинка тих, що я показала від них. Дуже їх люблю, тому і вожусь з ними. У мене весь город у квітах.

Привіт! Прийшла написати про свою "зраду" ) На сторінках фб, в одній з груп, побачила рецепт квашених помідор, зберегла. Час від часу згадувала, але ніяк не доходили руки. І тут усі зірки зійшлись, готую! І звичайно ж, Свєтіку скидаю посилання, зі словами, зроблю розкажу... А Свєтік мене одразу і питає, невже я не знаю автора цього рецепта, Свєту? Чесно, не знала, а якщо чесно, то і не дивилась хто автор)))) І от Свєтік скидає мені посилання сюди. Тепер я знаю, хто ти, Свєта!)))) Тому принесла тобі подяку, за рецепт! Помідори смачні! ( Бо солоденьке не смачним не може бути!)))

Ось помідорки зараз Це фоткала перед обідом. Зараз ще менше стало