До змісту
Борошно
український кулінарний форум · з 2014
Увійти
Реєстрація
Головна
Розділи
Нове
Що приготувати?
Головна
Розділи
Хліб
Стежити
338 тем · сторінка 2 з 12
Поради та майстер-класи
21
Коржики / Перепічки/ Лаваші / Тортільї
4
Пшеничний
154
Пшенично-житній
21
Житній
0
З різних видів борошна
38
Хлібобулочні вироби із дріжджового тіста
86
1
2
3
4
…
11
12
Хлеб из кунжутной пасты
💬 12
👁 7 489
Сырные пончики от британского шефа Адама Хэндлинга
💬 5
👁 2 624
Хачапури по-аджарски без теста под корочкой. МК от хачапурного короля Гии Агирба
💬 4
👁 5 786
Калач пасхальный заварной
💬 23
👁 4 094
Хліб без замісу
💬 1
👁 1 315
Що робити, якщо дріжджове тісто не піднімається (Почему тесто не поднимается)
💬 2
👁 6 243
Что такое ретроградация крахмала
💬 0
👁 3 839
Пересчет ингредиентов для хлебопекарных форм
💬 1
👁 3 191
Кубане ( йеменско-еврейский субботний хлеб)
💬 10
👁 4 286
Деревенский хлеб на спелом тесте
💬 18
👁 5 615
Натан Мирвольд (Modernist Bread). Почему цельнозерновой хлеб не полезнее хлеба из белой муки
💬 0
👁 2 929
Держатель лезвий ( для хлебных надрезов)
💬 4
👁 4 488
Гугельхупф ( Kougelhopf) Кристины Фербер
💬 8
👁 3 640
О хлебе на дрожжах и на заквасках
💬 0
👁 2 172
Багеты на двух опарах
💬 0
👁 3 055
Хлеб Комо (Pane di Como)
💬 36
👁 8 212
Коврига духмяная из муки 2 сорта
💬 27
👁 12 716
Палестинский хлеб с кунжутом (Kaak el Qods)
💬 16
👁 4 633
Хлеб кукурузный Дж. Хамельмана
💬 0
👁 6 151
Ensaimadas. Сладкий хлеб
💬 0
👁 3 344
"Повитица" (Роvitica) сладкий хорватский хлеб
💬 23
👁 7 589
Батоны нарезные из муки высшего сорта
💬 10
👁 4 141
Плетенка в форме
💬 0
👁 2 499
Хлеб из полбы (спельты) с медом Дж. Хамельмана
💬 2
👁 3 593
Деревенская эстонская булка по ГОСТу (ускоренный метод)
💬 11
👁 5 187
Лепешки чечевичные с луком (постные)
💬 10
👁 14 463
Булочки шафрановые (Lussekatter) Lutz Geißler
💬 2
👁 4 497
Хлеб пшенично-ржаной с зерновой смесью "Гурман"
💬 6
👁 3 478
Гриссини с кунжутной мукой
💬 5
👁 4 665
Рогалики с горчичным маслом по мотивам бубликов украинских (постные)
💬 1
👁 4 073
1
2
3
4
…
11
12