Leaderboard

Моі любі форумчани!!! Добавлені реакціі- смайли під постами. прошу! Висловлюйте своі емоці.

а-ля наршараб. Пошла рвать смородину!

Ингредиенты: красная смородина 2 кг сахар 1 кг лавровый лист 5 шт перец острый 3 шт гвоздика 4 шт корица молотая 0.5 ч. л. соль 1 ст. л. с горкой паприка красная 1 ст. л. карри 2 ст. л. куркума 1 ч. л. имбирь молотый 1 ст. л. хмели-сунели 1 ч. л. семя горчицы 1 ст. л. перец черный горошком 1 ч. л. перец душистый горошком 1 ч. л. перец черный молотый 0.5 ч. л. В прошлом году открыла для себя этот рецепт и теперь могу сказать точно, если вы не ели шашлык с этим соусом, вы много потеряли! Как же я жалею, что попробовать приготовить его решила из последний капелек смородины. Но, в этом году, вся собранная порычка пойдет на соус! И еще, думаю, что из 1 кг черной попробую сделать) Смородину промыть. Разложить тонким слоем на полотенце и просушить. Пропустить смородину через мясорубку. Добавить к прокрученной смородине сахар и хорошо все размешать. Поставить смородину на плиту и довести до кипения. Добавить специи и хорошо все размешать. Варить смородину 7 – 10 минут. периодически помешивая и снимая пенку. Соус снять с огня, немного остудить и протереть через сито. Банки с крышками вымыть и простерилизовать. Соус довести до кипения. Разлить соус в банки и закатать хранить при комнатной температуре. красной смородины "Восточ

Ингредиенты: Медовая карамель: Сахар - 160г Вода - 2 ст. л. Масло - 105г Мед - 105г Масло сливочное - 105г Сода - 1 ч. л. Карамельное медовое тесто: Яйцо С1 - 4 шт. Сахар - 55г Мука - 250г Соль - щепотка Ванилин - щепотка Медовая карамель вся Карамельный сметан. крем: Сметана жирностью 30% - 700г Сахарная пудра - 100г Карамель или сгущ. вареное молоко 130 г Орехи жареные (у меня грецкие) - 130(150)г Диаметр 22-24 см Метод Из сахара и воды приготовить карамель. Добавить мед и перемешать до растворения меда. Положить масло. Перемешать до однородности. Всыпать соду. Перемешать. Все будет пениться. Снять с плиты. Дать немного остыть. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином до увеличения в объеме и посветления. Тонкой струйкой влить карамель. Просеять муку. Аккуратно перемешать. На бумаге нарисовать круги. Выложить несколько ложек теста в круг и растянуть тонким слоем. Испечь корж при температуре 180 градусов 5-7 минут. Каждый корж обрезать на сантиметр. Обрезки сохранить. Бумагу снять и остудить на решетке. Так испечь все тесто. Холодную жирную сметану взбить с пудрой и ванилином. Добавить карамель и перемешать миксером. Корж положить на подложку, смазать кремом и посыпать жареными орехами. Повторить. Оставить крем на бока и последний корж. Накрыть торт пищевой пленкой и положить груз. Оставить на 2 часа при комнатной температуре. Снять груз и пленку. Покрыть кремом, обсыпать крошкой из обрезков. Поставить в холодильник на 4-6 часов. Достать, нарезать и наслаждаться. Заметки Дорогі друзі! Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный торт. Это медовик с орехами. Тесто приготовим на основе медовой карамели. Орехи можно взять любые любимые. Очень многие любят медовики, но не хотят раскатывать каждый коржик. Этот медовик без раскатки. Здесь тесто нужно просто размазать. Такой торт можно подать на праздничный стол и просто испечь в будни к чаю. Торт нельзя есть людям с аллергией на мед и орехи. Если вы боитесь того, что мед греется, то этот рецепт не для вас. Готовится все очень просто. Все подробно можно посмотреть в видео Нажав на время (тайм код), вы сможете увидеть интересующие вас процессы приготовления. Тайм код 0:30 Готовим медовую карамель. 1:31 Готовим тесто. 3:06 Печем коржи. 4:29 Делаем крем. 5:32 Собираем торт. Смачного! Все буде добре!

Мне кажется порою, что солдаты, С кровавых не пришедшие полей, Не в землю эту полегли когда-то, А превратились в белых «Жигулей»... Мне кажется порою, что солдаты, С кровавых не пришедшие полей, Не в землю эту полегли когда-то, А превратились в белых «Жигулей».

Винница, медицинский центр "Нейромед". В результате террористического обстрела русскими ракетами, погибли посетители центра - пациенты, дети, и почти все врачи. В Виннице до 25 увеличилось число жертв ракетного обстрела. Сегодня в больнице скончалась врач-невролог Наталья Фальштинская. Когда прилетела ракета, она принимала пациентов в клинике "Нейромед". Без мамы остались трое детей. У Наташи была открытая черепно-мозговая травма. В тот же день 14 июля ее ввели в медикаментозную кому, ампутировали обе ноги выше бедра, так как ноги были сильно обуглены... Вічна світла пам'ять..

Николаев и область каждый день и ночь.. Обстрелы Донецкой области Краматорск, Константиновка, Курахово, Бахмут... Моя ріднесенька Украина! Выстой, выживи, победи в этой страшной войне с россией. Старая кровавая тварь путин и все россияне, что участвуют в войне, их самки и личинки. Все, кто поддерживает захват Украины - сдохните в ужасных долгих муках.

По Одесщине расиянские убийцы ударил ракетами ночью. 7 крылатых ракет типа "Калибр", выпущенные из акватории Черного моря. 1 сбита силами противовоздушной обороны, 6 попали по мирной деревне. В результате попадания произошло разрушение и возгорание 3 частных домов и 2 дворовых сооружений. Повреждения получили еще несколько частных усадеб, автомобили, школа, дом культуры. Пострадали 6 человек, среди которых один пятимесячный ребенок. IMG_6690_(2).MP4

Никополь - город и община в Днепропетровской области. Вчера расиянские убийцы обстреливали Никополь 19 часов подряд. выпустив по городу около 60 снарядов из РСЗО. Были повреждены дома в жилых кварталах и объекты городской инфраструктуры, одна женщина получила ранения. Перед этим город подвергся атаке 16 июля. Погибли два человека, их тела достали из-под завалов жилого дома. Оккупанты выпустили по городу 53 ракеты.