Leaderboard

Всем привет из Голландии! Мы с дочерью окрыли ЧП и пытаемся здесь жить и работать. Эту красоту я сделала на продажу для НГ . Это шоколад, кекс-сани и торт снеговик После праздников буду шить, если будут заказы. Очень скучаю по Украине.

Ингредиенты: Тунец консервированный - 1 банка; Кукуруза - 1 банка; Морковь - 1 шт.; крупная Сухарики - 1 пачка; Майонез - 200 грам.; Соль, перец - по вкусу; Приготовление: Открываем банку тунца и кукурузы, сливаем лишнюю жидкость. Выкладываем тунца в миску. Трем сырую морковь, добавляем к тунцу, туда же выкладываем кукурузу. Заправляем майонезом, сухарики добавляем перед подачей на стол, чтобы не раскисли. Приятного аппетита! Салат Мимоза: Ингредиенты: Сардина консервы - 1 банка; Картофель - 3-4 штуки; Морковь - 1 крупная; Яйца - 4 шт.; Майонез - 200 гр.; Соль, перец - по вкусу; Приготовление: Фольга, если нет разъемной формы. Отвариваем картофель, морковь и яйца. В мисочку разминаем рыбные консервы, картофель, морковь и яйца трем на крупной терке. Делаем круглую форму из фольги и выкладываем слоями: рыба, картофель, морковь, яйца. Каждый слой поливаем майонезом, солим-перчим по желанию. Смачного!

Связала очередные носки, эти для себя сделала из остатков дорогой шерсти. Хвастаюсь. Тонкие и теплые! Теперь муж и себе такие просит в коллекцию, мало ему.

Замесила сейчас снова тесто на пряники. Сделала новую пудру сахарную. Так это ж совсем другое дело! Вот что сахар делает с тестом. Чудеса.

Ингредиенты: 300 г гарбузового пюре 250 мл молока 3 ст.л. олії 0,5 ч.л. солі 1 ч.л. цукру 11 г сухих дріжджів 750-800 г борошна олія для смаження Метод - Очищаємо та нарізаємо на маленькі шматочки гарбуз, заливаємо його кропом, ставимо на вогонь та варимо його до готовності. Коли він буде вже готовий, зливаємо воду і робимо з гарбуза пюре. - До теплого гарбузового пюре доливаємо молоко, олію, сіль, цукор, гарно перемішуємо. Окремо просіюємо борошно, додаємо до нього дріжджі, перемішуємо. Далі додаємо борошно невеликими порціями до рідини і замішуємо м’яке, еластичне тісто(вимішуємо не меньше 10-15 хвилин). - Ділимо тісто на 4 частини, кожний шматочок розкачуємо в коло і проколюємо виделкою по всьому коржі. - Розігріваємо сковорідку, наливаємо олію, обсмажуємо перепічки з обох сторін до золотистого кольору на середньому вогні, накривши сковорідку кришкою. Готові перепічки можна коштувати замість хліба або до чаю з медом, варенням. Процес приготування у відео рецепті:

Ингредиенты: 1 кг очищеного товстолоба 150 г солі 150 мл оцту 3 шт. великих цибулини 100 мл соняшникової рафінованої олії лавровий лист перець горошком, гвоздика Метод Очищену тушку риби, нарізаємо на шматочки шириною до 2 см, потім перерізаємо на дві частини біля хребта. У мисці рибу засипаємо сіллю, добре перемішуємо та залишаємо на 1 годину. Далі заливаємо рибу оцтом, ставимо під гніт на 1 годину і кожні 15 хвилин перемішуємо. Після, під проточною водою промиваємо кожен шматочок, викладаємо на друшляк і даємо стекти зайвій рідині. Беремо миску в якій маринуватиметься риба і викладаємо шарами: риба - цибуля півкільцями - перець горошок 3-4 шт., гвоздику 1-2 шт, лавровий лист 2-3 шт. І так поки що не закінчиться риба. Заливаємо олією, знову ставимо під гніт і залишаємо на ніч у холодильнику. Наступного дня риба готова, можна подавати до столу. Відео-рецепт:

Девочки,привет!!! Наконец-то смогла зайти на форум ,уже переживать стала,я не очень здесь активна ,но мысленно с вами . Каждый год пекла много печенья,пряников,штолленов для сотрудников,друзей и родных .в этот году как отрезало,нет настроения .не могу себя заставить.Технически понимаю,что можно и под отключение света подстроиться,а заставить себя не могу.Но вчера меня внучка озадачила :"Бабуля,а ты будешь на новы год пряники украшать ? "Вот он,наш стимул не сломаться и не опускать руки.. "....Конечно буду"...

Света, украшать пряники будешь? А я ничего не делаю к НГ. Только ёлку поставила и дом малехо украсила. И то только потому что ёлка была. А так ничег не хочется праздновать, настроения нет. Правда 24.12 у мужа было день рождение, так испекла Медовик ему большой ( со своей старой тетрадочки рецепт, ане с рецептов хп) и запела курку целую в духовке, с капустой. Ну и мясной пирг сделала. Вот и все. На большее настроения не хватило. Свет отключили почему-то не по графику, не знаю отправится сообщение или нет. Пойду наверное соберусь да поеду по магазинам пошляюсь. Может энергией на праздники заряжусь.

Світ готувався до Різдва, А Україну г'валтували. Світ, наче в ньом війни нема, А Україну розпинали... Світ готувався до Різдва, Не бачив смерті, біль та сльози... Світ говорив гарні слова, А нас вбивали вже морози. Світ готувався до Різдва А ми молились тихо Богу Моя країна ще жива, Ми мріємо про перемогу! Ліна Костенко Іриней Юрчук , «Різдво»( Nativity) 2022

Вітаю всіх, хто святкує сьогодні Різдво! На фото Daphne Wesdorp залишки церкви в Бахмуті.

Для чого вони це роблять? Мені чомусь здається це принципово показати, що коли руській мир був в місті, то їх не бомбили. І нічого , що тут палка з двох кінців і тільки довбойоб не розуміє, що тоді не бомбили ЗСУ , а тепер бомблять руські гниди. Болить за Херсон....страшно болить, и люто хочеться помсти. Горiти москалям в пеклi. video-349ec273e3ca287c7a53f0b4909e4ddc-V.mp4