Leaderboard

дівчатка, дякую за теплі словасьогодні напекла трохи) пампушки не всі дожили до фотосесії)))

Ингредиенты: Яйця 4 шт ( 240 г) Цукор 320 г Сметана 250 г Маргарин (масло) розтоплений 100г Сода 0,5 ч.л Борошно 360 г ( 200+160) Какао 40 г Розпушувач 2 ч.л з гіркою. (1+1) Кекс "Зебра" Для початку тару, в якій будете робити тісто, зважте і запишіть вагу. В миску вбиваємо яйця, додаємо цукор, сметану, маргарин( масло), соду. Все ретельно перемішати, я це роблю міксером. Отриману масу розділити на дві однакові частини, по вазі. Ось для чого ми зважували тару перед початком приготування. В одну частину додаємо 200 г борошна+1ч.л. (з гіркою) розпушувача. В другу частину додаємо 160 г борошна + 40 г какао + 1ч.л. (з гіркою) розпушувача. Форму ( 30 см в діаметрі) застелити папером для випічки. Тісто викладати по ложці, одну білого, одну шоколадного, потім на білі плямки викладаємо шоколадне... ось такий, рівненький виходить кекс на 1 порцію, в формі на 30 см діаметром А це "шмат бедра Зебри" в тій же формі, 30 см, але на 2 порції. Випікалось дуже довго, після 40 хв температуру зменшила до 165 градусів, щоб пропікся раніше, ніж згорів) Більше так не буду робити. Більше порція, більше форма! Тоді швидше пропікається, меньше висихає і вище підніметься. Смачного! Україна Житомирська область Війна росії з Україною День 618

Поставила і я випікати. Думала - в мультиварці чи духовці... поставила в духовці.

Нель, в мене від 3 бригад замовлення на шеврони, плюс ще замовлення за які я беру гроші, на вишиванки. Хлопцям, як завжди, "на вчора", а ми в ліс поперлись(( Хіба я опеньки шукала? Ходила і думала, скільки б я вже липучки пришила А ми топимо дровами

Таки добре, коли автономне опалення)) Мене сьогодні чоловік витяг в ліс по опеньки. А я, замість відпочити і отримати задоволення від спілкування з природою, так рознервувалась, що довелось ковтати пігулки, бо голова розболілась((

Оксана, у меня такой же рецепт из детства. Помню его, потому что любимый и один из первых, которые начала печь сама, лет в12-13.

Оксана, фото надихають зробити. В мене трохи інший рецепт, але Зебра є Зебра в любому варіанті. Обов*язково зроблю твій рецепт. Дякую!

Вітусічка, люба, дякую за рецепт такого чудового хлібчика! І хлібчик і назва говорять самі за себе! Ще раз дякую за насолоду бачити цей хліб!

О, це так мій тато любить називати все цікаве/красиве/смачне - ВОЄННЕ. Треба спекти хліб, привезти йому і сказати, що оце і насправді воєнний хліб

Красень!

Божечки, яка краса. Уявляю, як він пахне!