Leaderboard

Ингредиенты: Молоко 200 мл Яйця 2 шт Дріжжи 10 гр сухих (або 30 гр пресованых) Цукор 65 гр Сіль 12 гр Борошно 450-500 гр. Масло вершкове розм'якшене 65 гр Метод У хлібопічку скласти дріжджі, борошно, тепле молоко, сіль, цукор, яйця. Добре вимісити тісто (у мене режим Пельмені). Наприкінці поступово ввести розм'якшене вершкове масло і знову добре вимісити. Дати підійти до збільшення в 2-2,5 рази. Далі обім'яти та сформувати пиріжки. Готовим пиріжкам також дати відстоятися близько години. Випікати при температурі 180 * 25-30 хвилин. Дуже приємне тісто, універсальне, підійде і для солодких, і для несолодких пиріжків та пирогів. Спробуйте!

Осталось у меня с празника 2 пасочки 500 г по весу. Все таки хорошо что я не пекла 2 рецепта. Нам с мужем даже одна порція оказалась большая. К концу недели паски стали подсыхать. И тут я случайно попала на рецепт кекса с яблоками. Решила делать этот кекс. Порезанных пасту у меня получилось много на рецепт, форма мо маленькая. Поэтому поделила пополам, и со второй половины попробую ещё что-то сделать . Сливок в наличии не оказалось, взяла двойную порцию молока остальное по рецепту. Кекс нам понравился. Но...при извлечении из формы он у меня раслоился на слое яблок. Вот хотела я все смешать и выпекать одним целым. Но решила пробовать по рецепту. В следующий раз, если буду выпекать, смешаю все вместе, кубики, яблоки и заливку. А так получилось что заливка не равномерно пропитала слои. Фото разреза не делала, т.к извлекала кекс частями Планировала кекс залить глазурью, но мое сооружение уже бы никакая глазурь не спасла.

Наташа! привет!!!!!!!!! Счс пошукаю хороший МК Найди в сторис Бриошь основы. Там 2 части. Хорошо рассказывает. https://www.instagram.com/katyaalex77/?hl=ru И еще найду счс. Разобрались - дрожжи

Я дуже рада, що хожу на роботу. Хоч між людей, не вдома в чотирьох стінах. Вже познайомилася з деякими, здоровкаємося. Багато переселенців з Донбасу, Херсону, вони мені розказують про війну. Один старичок з Маріуполя жив місяць у Драмтеатрі, дуже хворів там на протягах, потім його син вивіз до Дніпра. А через 10 годин, як він виїхав, туди впала бомба. Є з Торецька, Рубіжного... жах. А в мене на роботі з*явилася не просто газована вода на розлив, а й з сиропами! Мохіто, лимонад і дюшес. Сьогодні заходила на роботу, хазяйка показала, як і скільки наливати. Випили з Вовою півлітра дюшесу, смачно! Завтра йду на три дні.

Оля, даже не знаю що сказати. Обичні крашенки, красиві. Но у мене буда краска порошок а не гель, червоної один пакетик, добавила порошок помаранчевого кольору.Яйця домашні, коричневі а не білі Коли варились, зразу не окрасидись Но когда постояли пол дня в цьому растворе, набрали кольору. І ще вони не гладеньки, а як піском посипанні.

Неля, поділися враженнями від яєц, фарбованих у вині. Бачила с інтернеті ролик з ними, але сама не наважилася, то красила по "старинке" у цибулевому лушпинні.

А я ходила вчора святити в ПЦУ. Ходила саме в цю церкву принципово і ні в яку руснівську під виглядом УПЦ. В кошик брала лише паску, ковбаску, сіль і 4-и яєчка, одне потім віддала жіночкам, що ходили збирали після освячення за батюшкою (у нас так прийнято). Люди приносили величезні кошики з різними смаколиками, але так як ми пішки йшли, то брала щоб не важко було нести. Можна було і сьогодні зранку йти, але знайома могла лише вчора. Сьогодні ще окрошку зробила після обіду, завтра на роботу

Света, бери свою кружечку і приїжджай першою ранішнею так елеглю. Сьогодні вже пізно і мене дома немає. У мене ціла упаковка цього пива. Більше одної баночки за 2 дні не одужала. І АТБ зараз дуже гарно акція на це пиво. 4 банки в упаковці, одна баночка десь 20 грн виходить. У нас ближня церков надо їхати , да ще і з пересадкою Но вона була МП а зараз не знаю Но буквально на цьому тижні в міському чаті було сообщение що попа Луку з цієї церкви взяли під слідство. Я його знаю поверхностнл. Бо доводилось сталкиватбся з ним Рідна сестра мого чоловіка уж дуже поважає цього батюшку, тіки к ньому і бігала. Зараз не знаю, бо мій з сестрою вже 3 роки не общався.

Неля, я теж полюбляю таке пиво і кружечка в мене така ж для нього. А от горішки забуваю купити, чіпси беру. Ми зранку о 8 сходили у церкву, вона в мене поруч за базаром. Раніше то була МП, а зараз стала УПЦ. Народу багато, але все надворі і дуже швиденько, щоб натовп не збирати. В нас зранку було тихо, потім раза 3-4 були сирени. Щось тих орків диявол крутить навіть у Великдень.

Забула ще торт яблучний "Ніжний" показати, це замість другого рецепту Паски зробила В церкву не ходила. Так що Паски мої не освячені в цьому році. У нас з рання тривога за тривогою,вже 3 рази було з попередженням о особливої небезпеки. Зараз сиджу сама вот так - пиво і горішки Хто зі мною?

Ой, і тут поздоровляють! А я зразу пішла в поздоровчу тему і здивувалась що одна наша Наталка там відмітидась з поздоровленням! Я теж усіх вітаю зі Великоднем! Мої скромні Пасочки. Цього року дуже не заморочувалась з прикрашанням Да і тіки один рецепт пекла , Медова паска.І крашанки, фарбування в вині На сніданок з чоловіком разговілись шашликом з курки, крашанками, зеленим салатом.А, ще і Олів'є був. На вечерю ще добавимо шашлик з свинини і з шампіньонів. І буде печена кортопелька. Мені вино домашнє і пиво. Чоловіку тіки пиво. Потім піду до роботи.

Хай в кошик вам ляжуть баранчик і паска, Шматочок сальця, запашная ковбаска І писанок пару з корінчиком хрону, Хай плине достаток до вашого дому! Смачної Паски, довгої ковбаски, Твердого холодця, крутого яйця, Смачного хрону, міцного самогону! Христос Воскрес!

А мене дача відволікає, це якась віддушина. Як і розсада зараз, бо інакше я на дурку попаду. Воно все одне до одного .... Не знаю, можливо і у мене дача останній сезон, я ще не знаю. Мені останнім часом взагалі все настільки осточортіло, що ...не буду продовжувати, але нерви не витримують. Та і майже не залишилось у мене тих нервів. Тому поки є можливість, ковиряюсь з розсадою. А далі, якщо воно буде, то буду бачити. І не тільки з війною... Тому мені Світланину дачу шкода, але то її рішення і воно цілком раціональне.

Света, оце так новина у тебе! Стільки труда вклали в цю дачу! Не жалко? Но то ваше рішення, значит так надо було. Но і їздити на ту дачу теж далеченько, часу треба багато. А у мене зараз весь час займає на городі чи розсада. Дома тільки їсти приготувати , ну і на закупівлю з'їздити. Погода в цьому році радує, да і відволікається від поганих думок. Вот тільки недавно в дом зайшла, до смеркання гірчицю- седерат зрізала. Все що написала попереду, це писала учора. І тіки щас зайшла і побачила що сообщение зависло і не відправилось в тему. Но вже переписувати не буду. Света все пояснила. Може так і лучше, здоров'я важливіше всього. Нам, живущім на землі, намного легче. Хоть би в тому що їздити не треба. Для мене це великий плюс. Бо знаю що свого чоловіка я би не за яки ватрушки не витягнула би з хати. Так що. , Светланка, що не робиться , то робиться к лучшему!

Дівчата, мені то взагалі не можна на сонці після онко в 2000 році (меланома на нозі). На пляжах раніше була тільки вранці та ввечері, на море їздила тільки вересень, влітку ніколи. На дачі стали жити тільки з 2015, як поміняли дачу. Влітку я теж там щось робила тільки до 10 ранку, потім закривалися в будинку і виходили не раніше 5 вечора, коли вже прохолоднішало. Але все одно як не ховайся, ти на сонці даже під деревами, це не квартира. Почалися всілякі папіломи, мені вони зовсім не потрібні. Та і тиск в мене теж не дає нормально працювати на городі, не можу наклонятися, зразу лице бурякове. Так що мені дача вже не для здоров*я стає, а навпаки. Вова теж став дуже маятися г..роєм, нічого підіймати важче 5кг не може. А ми ж постійно туди воду возили бутлями, бо Вовин шлунок не прийняв воду дачну. Постійно тягали ті бутлі та баклаги ... Тому ми з Вовою довго не вагалися, продавати чи ні. Життя далі покаже, може, ще десь і купимо для відпочинку, а не для роботи. Поки відпочинемо від всього. Розсаду свою я подарила по сусідкам, а город ще не вспіла засіяти, крім буряків. Дуже добре нав*язалися черешні та абрикоси, аж шкода. Зате сливи майже не цвіли, пусті. Часник мій стоїть таке шикарне бадилля, товстенні стовбури, буде дуже добрий! Але вже не мій.

Лана, дякую! Теж дуже цього хочу!!!

Светочка! Тогда поздравляю! Очень верю в нашу Победу и потом пусть будет новая дача. Но только для шашлыков и отдыха!

В мене новина. Ми сьогодні продали дачу!!! Не думали, не гадали, знайшовся покупець, все швидко вирішили. Це наш воїн, який 18 місяців був у рашистському полоні і нещодавно повернувся. З армії він звільняється, буде ковирятися у землі, влаштовувати під себе дім. Поки поживуть його дружина з мамою, а він пізніше приїде. Отак.

Сьогодні зранку "любі сусіди" вирішили мене вбити ракетами. А х.. вам, мене не вбити! Пішла на кухню знімати стрес. Нажарила гору пиріжків, котлет, відбівних, сирників. Синові Подзвонила, щоб прийшов після роботи. Напхала дві сумки їжі, консервації, пішов додому радий! Ще багато їжі є, завтра на роботу візьму, я там обідаю і вечеряю.

Не знаю, що ти написала, але всі ми зараз на емоціях, всіх заносить, так що не переймайся. Я то ридаю в куточку, щоб Саня не бачив, а то готова прибити любого, хто під руку попаде...