Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

[Справжня господиня 3 505]

Борщ без капусти, а пиріжки з тушкованою квашаною капустою. Колись Вова просив поквасити і ото її їв,їв,їв... в тиждень по 100 грам... та я вже псіханула і ото з залишків пиріжків нажарила, 16 штук.

А салаку сама солила, дуже смачна вийшла. Ех, рУмочки не хватало, бо я ще пілюлі пью.

[Olima 2 246]

Тримайте мене семеро, я біжу за пиріжками волосся назад . Люблю я смажені пиріжки зі смаженою квашеною капустою. Мої всі фекають на таку капусту, а я люблю. В дитинстві мама часто картопляними робила саме з такою капустою, то це для мене смак дитинства.

[Lika_N 2 784]

Я ось вас надивилась..і собі щось)))

Но,в мене питання.

Я здесь эксперимент с блинами,вот сегодня делала 2яйца+1молоко+1китяток+1 мука,соль+3.5ст.л сахара+слив масло кусочек+чуть постного.

Это у меня молоко закончилось))

И думала что из за целого стакана воды,блины будут ..ну кушать можно)))

Обычно я делаю на молоке(2стакана или 1.5+0.5кипятка)

И чего я колгочусь с блинами..мне чего то не хватало..

А здесь на молоке и воде..как то все совпало.

Тоесть у меня только жидкость разная))

Это как?так и должно быть?

[Справжня господиня 3 505]

26 хвилин тому, Lika_N сказав:

Я ось вас надивилась..і собі щось)))

Но,в мене питання.

Я здесь эксперимент с блинами,вот сегодня делала 2яйца+1молоко+1китяток+1 мука,соль+3.5ст.л сахара+слив масло кусочек+чуть постного.

Это у меня молоко закончилось))

И думала что из за целого стакана воды,блины будут ..ну кушать можно)))

Обычно я делаю на молоке(2стакана или 1.5+0.5кипятка)

И чего я колгочусь с блинами..мне чего то не хватало..

А здесь на молоке и воде..как то все совпало.

Тоесть у меня только жидкость разная))

Это как?так и должно быть?

Ліка, я взагалі можу на самій воді млинці напекти. Знаєш, які смачні! А в тісто на пельмені можу воду пополам з молоком зробити, смачні будуть!

В мене теж є рецепт де молоко і кип*яток, смачні.

Якщо твій експеримент тобі до вподоби, то й добре.

[Lika_N 2 784]

Я чогось думала,що вкусніші на молоці+трохи води..а ні)) 

[AlenaT 2 385]

Вітаю!

А мене мама навчила млинці жарити на молоці полам з водою.

Зазвичай на литр молока додаю литр води холодної сирої.

[Справжня господиня 3 505]

10 годин тому, AlenaT сказав:

Вітаю!

А мене мама навчила млинці жарити на молоці полам з водою.

Зазвичай на литр молока додаю литр води холодної сирої.

Ого, на два літра скільки тіста! Це ж півдня стояти жарити!

[AlenaT 2 385]

)))))))))))))

Здаю лайфхак!

Вже років 15 смажу млинці тільки на двох пательнях

Тільки так!!!

На 2 л тіста часу займає трохи більше години)))

[Магда 2 222]

17 хвилин тому, AlenaT сказав:

)))))))))))))

Здаю лайфхак!

Вже років 15 смажу млинці тільки на двох пательнях

Тільки так!!!

На 2 л тіста часу займає трохи більше години)))

Теж так роблю) А деруни взагалі трьох, бо їх потрібно швидко багато насмажити і подати на стіл гарячими)

[Наташшшка 1 021]

В мене сьогодні зелений борщ і шкідливі смажені м'ясні млинці

Ну ще крекери і медове печивко, але то вже не нам

 

[Магда 2 222]

А у нас гороховий суп та тушена у вершках кінг-кліп з рисом на гарнір.

До речі, кому цікаво, в Новусі зараз дуже гарна знижка на рибу.

[Olima 2 246]

Сьогодні був борщ, а до борщу пампушки з часником 

 

[Магда 2 222]

52 хвилини тому, Olima сказав:

а до борщу пампушки з часником

Клас! Я б оце з'їла б отих пампушок! Аж смак відчула)

[Справжня господиня 3 505]

16 годин тому, Olima сказав:

Сьогодні був борщ, а до борщу пампушки з часником 

 

Оля, я вже в дорозі! Залиш мені тарілочку борщу та трішки пампушечок! Я так скучила за нормальною їжею! 

[Olima 2 246]

Світлана, чекаю. Борщ ще є, а свіженьких пампушок ще напечу заради дорогої гості .

А що у тебе трапилося, що нормальну їжу не готуєш? Це на тебе не схоже.

[Справжня господиня 3 505]

27 хвилин тому, Olima сказав:

Світлана, чекаю. Борщ ще є, а свіженьких пампушок ще напечу заради дорогої гості .

А що у тебе трапилося, що нормальну їжу не готуєш? Це на тебе не схоже.

Борщ варю без капусти, бо ми її не можемо їсти. А заради однієї тарілки з капустою борщ не зварити. Пампушки не роблю, бо Вова не може їсти часник, а без часника воно не те.

Я іноді купляю собі в Варусі декілька пампушок часникових, дуже вони в них смачні. Чи то мені вже так їх хочеться, що все смачним здається.

Отак і живемо. То не можна, то не готуй, а смак куди дінеш... Я хочу м*ясо смажене типу шашлика, щоб зубами кусати, а Вові подавай варене до вати, щоб губами їсти. Ну і готую як він хоче, бо не будеш на одну людину окремо готувати. Іноді відриваюся.

Змінено 3 лютого користувачем Справжня господиня

[Olima 2 246]

Пропадає своя капуста, тому вирішила хоч наквасити її, хоч так довше постоїть.

 

А ще в фейсбуці попався шоколадний кекс, то вирішила спробувати його приготувати, не поганий вийшов.

 

[Наташшшка 1 021]

Аааааа, хочу квашеної капусти Своєї немає, а купляти щось трохи дорого цьогоріч, ех)

Треба йти суп варити, а я не можу придумати який

Змінено Четверг в 08:52 користувачем Наташшшка

[Магда 2 222]

А я сьогодні нарешті хліба напекла 

 

Змінено Суббота в 13:41 користувачем Магда

[Natali06 18 120]

Наталочка, я аж слюною вдавилась!  Яка краса! Заздрю по доброму…. Пішла милуватися твоім хлібчиком)

[Магда 2 222]

Наталю, дякую дуже за добрі слова. Я так довго його не пекла, все боялася відключень електроенергії, а тут вже не втрималася, з понеділка почала відновляти з засушеної закваску, а вчора вже й спекла. Сама раділа, як дитина) 

[Lika_N 2 784]

А можно рецепт))

[Магда 2 222]

10 годин тому, Lika_N сказав:

А можно рецепт))

Анжеліка, якщо це питання про хліб, то це Натин  Хлеб " Тартин" (Tartines Country Bread) люблю його дуже)