Leaderboard

Ингредиенты: Борошно пшеничне - 300г Кориця мелена - 1 ст. л. Мускатний горіх мелений - 1/4 ч. л Імбир мелений - 1/4 ч. л. Запашний перць мелений - 1/4 ч. л. Гвоздика мелена - 1/4 ч. л. Сода – 1/4 ч. л. Розпушувач – 1/4 ч. л. Сіль - щіпка Вершкове масло (маргарин) розм'якшене - 250г Цукрова пудра - 120г Цукор коричневий - 50г Ванільний екстракт - 1 ч. л. Метод Спочатку змішайте сухі інгредієнти (крім цукру) – усі спеції, борошно, харчову соду, розпушувач та сіль. Перемішуйте до одержання однорідної сухої суміші. Тим часом візьміть електричний віночок або міксер і збийте розм'якшене вершкове масло, ванільний екстракт і обидва види цукру, поки вони добре не змішаються, а масло не вбере цукор кремоподібну масу. Повільно, невеликими порціями, додайте|добавляйте| борошняну суміш, постійно помішуючи. Це загусне суміш і зробить її досить розсипчастою. Продовжуйте, доки не додайте всю борошняну суміш. Суміш має зібратися в грудку, незважаючи на те, що при стисканні вона буде розсипчастою. Якщо ні, додайте трохи молока, не надто багато, але достатньо, щоб допомогти їй склеїтися. Трохи посипте поверхню борошном і надайте кулі форму великого диска, загорніть у харчову плівку та охолодіть у холодильнику щонайменше 30 хвилин. Це допоможе олії затвердіти і полегшить розкочування/формування. Викладіть тісто, що затверділо, на посипану борошном поверхню і розкотіть його тонким шаром, приблизно 0,5 см… Виріжте фігурки за допомогою формочки для печива і викладіть на лист, застелений пергаментним папером. Тісто, що залишилося, можна використовувати повторно, а якщо воно стане занадто липким, приберіть його назад в холодильник. З охолодженим і добре посипаним борошном тестом працювати простіше, тому можливо варто готувати його партіями. Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 160 ° C з конвекцією. Або 180 ° звичайний режим - приблизно 15 хвилин на середній полиці. Можливо, вони не будуть виглядати готовими, але вони затвердіють у міру остигання, і якщо ви випікатимете їх занадто довго, вони підгорять або стануть твердими як камінь! Перед подачею дайте охолонути на решітці або зберігайте в герметичному контейнері. Після приготування ви відчуєте їх смак, і наступного разу зможете поекспериментувати з різними спеціями – вони дуже смачні у свіжому вигляді, просто тримайте тісто холодним, а дошку посипаним борошном і все буде добре! Це печиво Lotus Biscoff – також відоме як Спекулос.. Печиво Biscoff (включаючи пасту) останнім часом стало неймовірно популярним. Це печиво з насиченим карамелізованим цукром та злегка пряним смаком. Готувати його дуже просто. Приготувала невеликі подарунки для друзів. З наступаючим Новим роком!

Київ AQNtYLEbCa5WsLfxIgQBS7tdzPZTh_9Nkg-By3JTVLxWccalCyROrZodLTy7csOVmfLRLiN0b6nHVeSU7Fxo7JNTwKmWCGgoCADCZyIpA7uQBw.mp4

Дивлюсь я на цю красу і така гордість мене бере! Який же гарний наш народ! Про оте , вєлікоє, навіть згадувати не буду! Нашим народом не можна не захоплюватися! колядники Києва🇺🇦

Ингредиенты: Опеньки мариновані - 280-300г Філе оселедець - 3 великих Цибуля негостра - 1 велика Кріп - 2-3 гілочки Олія - 2-3 ст. л. Цукор – 1-2 ч. л. Хто любить покисліше, то може додати трохи оцту (я не додаю). Метод Тепер усе просто. Оселедець ріжемо на смужки шириною 5-8 мм. Цибуля - пір'ям. Кріп дрібно. Додаємо гриби. Заправляємо, перемішуємо. Подаємо з картоплею або просто їмо без нічого. Хочу поділитися рецептом дуже смачного та простого салату. Салат легкий у приготуванні. Підійде всім, хто постить і не тільки. Поєднання може комусь здасться дивним, але повірте – це класне поєднання. З наступаючим Новим роком!

Одеса AQOWLqhg5Q4zW0SQ2LSd4ocG6xQQF66g9FNfpEc5X-Ur6IOjPidAgvgypPV5zEfxb0MlZdtx9JvxBkaJPMxp40rZFYPdtb_DjflNaaKeL4qrHw.mp4

Вінниця AQNau6X-zUm8rAYd7lkyG4AAzKWXO1jCyfAYhqQ2h2dLnoql09nXLwWlTUihAM8raPvBWa2Nk_q8Kff-7ZD6Qks4ngGpj57sng6V5sV20da9Qw.mp4.5ec499ba602df73d243f7087a2474082.mp4

Кропивниицкий AQNylUl4WzNGsinsclnK5UPdq4gMc_2kjcCeK46hZG2iwobg-CcUjJ7_E0jc-St-nHuaZI4pkdhdDb4VuktOZ1vEAaf_jMfU5bisiUc.mp4

Дорогі моі учасники форума! Сердечно вітаю вас З Наступаючим Новим Роком! Нехай прийдешній рік подарує нам Перемогу, мир, спокій в наших оселях , та наших душах! Здоровʼя, сили , наснаги в справах ! Нехай рік , що минає забере з собою всі біди ,що нам приніс! Зі святом!

Задовбалася їсти холодне, ашоподелать з електроплитою в наші блекаути. І от псіхонула і купила! Бо нам ще довго так жити, принаймні до квітня точно. Красата!!!

Так, Наталочко, це неперевершено. Дівчатка одягнені у юпки. Як раз по сезону, щоб не змерзнути. Невідомо де вони їх знайшли. У мене аж серце защеміло, як побачила. Юпка - верхній жіночий одяг. По крою схожий на корсетку, тільки довша, з рукавами і теплої тканини. Мій дідусь (я його живим не застала) стільки подібного одягу перешив на машині Singer. Був знаменитим кравцем. Жив на хуторі. Приїздили до нього обшиватися із сусідніх сіл і міст. Коли зашли німці у хутор, то зупинилися у нього. Бо була сама велика хата. Мама ще розказувала, що стояв у них на подвір'ї на погребі танк. І німці чотирьох річну маму пригощали шоколадками. Так ось мій дідусь сказав своїм п'ятьом дітям, що ніколи їх не буде вчити шити, бо то каторжний труд. Десь лежать мамині корсетка і юпка розміру 42-44 у порожній холодній батьківській хаті. Пройшла ціла епоха...

Зі Святвечором! Нехай Бог всемогутній принесе нам перемогу!

Світлана, він така мразота, йому плювати на людей в принципі, і на своїх, і на нас тим паче. Воно щось намалювало в своїй хворій голові і тепер любими способами намагається добитися свого. Для нього люди - просто ресурс. А нам потрібно вистояти, інакше нас просто не стане. Одесити зараз показують приклад всій країні.

"Спробуй домовитися з ним" 16 травня 1940 року британська газета Daily Mirror опублікувала цю карикатуру та присвятила її всім ідіотам, які тоді закликали до переговорів із Гітлером. На малюнку європеєць тримає два плакати: «Світ та переговори» та «Укладіть угоду з Гітлером зараз!». Минули десятиліття, але мало мало що змінилося. І сьогодні є люди, які вірять у «переговори» з тиранами, які мріють про захоплення сусідніх країн. Автор Філіп Зек (Philip Zec), відомий карикатурист, чиї роботи часто критикували політику умиротворення і піднімали моральний дух під час Другої світової війни. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- «Попробуй договориться с ним» 16 мая 1940 года британская газета Daily Mirror опубликовала эту карикатуру и посвятила её всем идиотам, которые тогда призывали к переговорам с Гитлером. На рисунке европеец держит два плаката: «Мир и переговоры» и «Заключите сделку с Гитлером сейчас!». Прошли десятилетия, но по сути мало что изменилось. И сегодня находятся люди, которые верят в «переговоры» с тиранами, мечтающими о захвате соседних стран. Автор — Филип Зек (Philip Zec), известный карикатурист, чьи работы часто критиковали политику умиротворения и поднимали моральный дух во время Второй мировой войны.

Одесу вже встигли назвати містом темряви. Встигли згенерувати картини апокаліпсису. Намалювати чорні перспективи. АЛЕ НІ! Пішла 7 доба (а в деяких 10) після інтенсивних обстрілів Одеси. В квартири, хоч і поволі, але повертають світло, воду, тепло. Всі служби працюють в цілодобовому режимі. Звичайні люди, звичайні бізнеси - великі і малі, всі намагаються полегшити життя одне одного. Це дуже зворушливо направді. І знову відчуття, як у 2022-му. Коли ми були єдині перед страшною загрозою. Коли зʼявлялись інші сили і інші слова - підтримуючі, заспокійливі, мотивуючі. Читаю Threads, і майже підряд: «Прочитала сьогодні фразу: «В Одесі здаються тільки квартири». Пропоную зробити цей вираз ще одним слоганом міста, бо топ». «Лайфхак: 1. народжуєш в день найнамасованішого обстрілу в регіоні за останній рік; 2. переживаєш блекаут та відсутність води у пологовому, де є світло і вода». «Помила холодильник. Морозилка ще тримає оборону. Мої рідні та я живі і здорові, є де спати, є що їсти. 3 мінусів: росія все ще існує...» «В нашій маленькій хатці, на Донбасі, 9 градусів, світла нема, Одеситам привіт) Але скаржитись нема чого, вечерю приготували, а найголовніше: Донбас - це Україна! Допоки ми тут - так воно і буде! Всім смачного і тихої ночі!». «Знаєте, це так неймовірно, коли заходиш сюди, знаючи яка ситуація в Одесі, і бачиш, як люди згуртовуються. Одні пропонують гарячу воду чи просто воду тим одеситам, які її не мають, інші пропонують зарядитися у них. Це просто космос. І, сидячи на Донеччині, розумієш, що не все втрачено і ти не даремно тут. Люблю вас, одесити, і свою Одесу також!» «Це треба бути дебільним кремлівським ідіотом, щоб витратити 4 млрд. дол. на блек-аут Одеси, розраховуючи, що місто припинить життя. Людей, що пережили революції, голодомори, війни і пандемії, неможливо зламати нічим. Одеса усе переживе. І підвладною москві не стане. Тепер вже ніколи». «Ну добре, і я розкажу. Одеса, маю газову плиту, ношу сусідам гарячу воду та роблю чай охоронцям. Подруга приїхала до мене мити голову водою з каструлі. На пункті незламності залишила свої подовжувачі людям в користування. Зарядила телефон в «Пʼяній вишні»на 16 станції. Поки чекала, читала четверту книгу за час цих відключень та дивилася на пару - дівчина та військовий, танцюють на пірсі під пісню «Танцюй зі мною» Адама. Життя». «Одеса без світла: жителі міста готують на зварювальних апаратах і свічках, ходять в супермаркети за підзарядкою і сидять в ресторанах під звуки прильотів. У соцмережах масово публікують відео, як приморське місто виживає без електрики. І не просто виживає. Ми ЖИВЕМО, попри все!» «Не заздріть! Прямо зараз, прямо тут, на території мого ЖК, мешканці готують 20 літрів глінтвейну. Сусіди.Каструля. Кострииик.Вино. Ну, балдьоож. Третя доба без світла, а шо ви хотіли?!» «У мене, в Аркадії, є гаряча вода і трошки ще тягне екофло. Кому потрібно помитися, будь ласка, не соромтесь, пишіть!». «Одесочка, кому треба випрати речі, а у вас немає світла, пишіть в приватні, мені дали світло, можете привезти, загрузим в мою стіралку. Одеса, Україна». «ЖК, в якому я проживаю в Одесі, є уособленням незламності нашого народу. Палатка з гарячими напоями, з генераторами для зарядки, солодощі, гарячі обіди, глінтвейн - і це все для людей! Люди, ви - найкращі!». «Одесо, у мене в морозилці вже ледве виживають без світла 2 кілограми креветок і ще купа всього. Може, нам час зібратись на великі шашлики десь біля моря та винести все з холодоса, поки воно не вмерло? Хай (тут було погане слово, яке яскраво характеризує істот із сусідньої поганої країни) подивиться, як ми тусимо біля вогнища під музичку». «Одесити немиті, замерзші, повиїдали все з морозилки, в термобілизні - але не зломлені. Я сьогодні бачила, як чувак купався в морі! Красавчик)». «Дали світло! Люди, якщо вам треба щось зарядити, приготувати їсти, помитися, попрати і т.д. Приходьте Центр міста. Безкоштовно, звісно!» «Прокинулась від вибухів, побігла в ванну. Чую, щось гуде, в голові: ШАХЕД!!! А то холодильник. Три доби без світла і я вже боюсь холодильника. Додам в резюме: «швидко адаптуюсь». P.S. Таїрово, Одеса. СВІТЛОООО!». «Я готовий потерпіти без світла, дивлячись, як в Одесі 24 години всі черги поспіль сидять тупо без світла вже кілька діб... Тернопіль виховав хороших людей, принаймні не лицемірів, здебільшого. І мені дійсно за них не соромно! Одеса та одесити, ми з вами!». «Поділимося, ніхто не заслуговує так довго бути без світла. Тримайтеся, або чекаємо вас у файному нашому місті. Моря не маємо , але озеро у нас - неймовірне!» «Сиджу в кафе, заряджаю телефон, поряд чоловік розмовляє по телефону: - Та, блін, світла немає, води теж, в країні повний триндець, а тобі лише потрахатись!». Вимикає телефон, сьорбає своє капучино». «Після того, як бізнеси відпрацювали і продовжують працювати як пункти незламності в повний блекаут в Одесі, їм просто необхідно зробити податкові канікули. Бо більшою мірою пунктами незламності виявилися саме бізнеси». «Я одесит. Сиджу в темряві і плачу, вщент заскочений (тут було інше слово) словами підтримки між нами, мешканцями міста, а ще більше від теплих слів підтримки людей зі всієї нашої великої України. Обіймаю і безмежно дякую!».

Ого, цікаво буде спробувати таке поєднання

Господи, сижу сейчас сама без света и читаю про Одессу, сижу и плачу... Вот не пойму никак, ЗА ЧТО ОН НАС ТАК НЕНАВИДИТ?????? Неужели наша свобода настолько ему поперек горла?????? Неужели за почти 4 года войны он не понял, что нас не сломить???? Поэтому решил просто уничтожить????

На Одещині пошкоджено 20 підстанцій, - ДПЕК Ось так ми живемо в Одесі без світла … AQMxXhDY9lfYZo_mF4uQsqVDHNtQy_PGxW74Hwb7syf4mlZlHmIvo2AeTn2NlRq.mp4

З Днем Збройних Сил Украіни! Маємо надію і віру тільки на них! СлаваУкраіні! Слава тим, хто нас захищає! Зі святом святого Миколая!

Які ж вони класні!

Ингредиенты: 100 гр жира( растопленное.сл.масло,смалец) 100 гр растит.масла типа Олейна 100 гр муки Вроде не нашла этого рецепта на форуме, но если пропустила, то извиняюсь. Этот потрясающий рецепт нашла в интернете,давно хочу сделать и все время забываю. И вот этот момент наступил! Сделала и с вами поделилась,потому что чем бы ты ни смазывала формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешся с тем, что твоя выпечка пристала. А теперь сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы . Все очень просто- все в ёмкость сложили,миксером взбили ,масса стала на вид как крем)))) Обещают,что хранится в холодильнике год. Кисточкой наносим на форму.И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!Такое покрытие никогда не горит, легко и чисто смывается и не оставляет следов на корочке самих изделий. Я приготовила с сливочного недорого масла( не спред). Смальца нету,а так говорят,что он идеален.Пишут,что маргарин нельзя. Можно и без смеси: смазать форму,стоять над мойкой и присыпать мукой, или манкой...половина в мусор, но ведь это мелочи...потом отмывать мойку от остатков- это я так всегда делала,а теперь!!! Прогресс !!!!Тесто реально выпрыгивает с формы!