Leaderboard

Сразу включаю духовку на максимум. Картофель - люблю лимонку. На 4 части вдоль. Морковку - вдоль и потом пополам и каждую половинку вдоль на 3 части. Получаем брусочки. Противень застелить пергаментом. Картофель морковку на него. Специи для картофеля готовые. Паприка. Сухой чеснок. Соль. Растительное масло. Все перемешать. Сининка - кусками.. Посолить. Поперчить. Можно смазать медовой или французской горчицей. Сверху на картофель. Яблоки. Штуки 3-4 пополам. Убрать по желанию серединку и положить прям на свининку. Можно еще свежий чеснок . Не чистим - а режем головку пополам и в картоху. Можно несколько шампиньонов положить. Ставим в духовку и я накрываю противень с картошкой вторым противенем. Можно фольгой. Примерно на минут 40. Через минут 20 от начала температуру понижаю до 220 примерно. Убрали кришку и доводим до готовности и зарумянивания. Во первых это красиво. Во вторых - очень вкусно. И даже в холодном виде У нас сегодня на ужин Пюре. Биток из индейки и салат руккола -груша- сыр и немного кумквата. Кумкват - маленький подарок от подруги из Италии. Кумкваты из соседского сада.

Ингредиенты: Тісто: 400гр масла(або маргарину) 200гр сметани 100гр дріжджів 3 яйця 900гр борошна(+/-) 20гр ванільного цукру 0.5ч л солі Начинка: Повидло, горіхи, вишні... Метод У сметані розвести дріжджі+яйця, ванільний цукор, сіль,масло,борошно, замісити м'яке тісто. Тісто поділити на 8 частин, покласти в морозильну камеру на 30хв. Розкачати круг, 30см в діаметрі, поділити на трикутники, викласти начинку, сформувати рогалики, змастити яйцем, посипати цукром(або спечені посипати пудрою). Випікати при 180-200 градусів приблизно 15хв. Тісто можна морозити. Смачного! Тетяна Мельничук! Дякую! Знам’янка Украіна Війна росії з Україною День 359

Я даже и не знаю. На вид он крупнее трошки и тяжелее. И цена почти в 2 раза дороже обычных. Никогда не ела. Будет повод правильное желание загадать! И вот такая интересная большая руккола. С ореховым вкусом . Лист мягкий и нежный. А сам черенок твердый. Тарелка диаметром 30 см

Это овощной сорт банана. Выглядит -как обычный с начинающей чернеть шкуркой. Надо его жарить

Тут мы. Наслаждаемся иллюзией мира. Свет реже отключают. До 24 осталось практически 4 дня. А я вчера в духовке картошку по-селянски с мясом и яблоками запекла. Ленину капусту по-корейски сделала. Подруга в гости забегала. Принесла мне очень интересную рукколу и плантан.

От, дівчата, щоб ви мені не розказували та завлікательні картинки не постили, все ж той сірий окунь жарений набагато смачніший та соковитіший за духовочного. Я робила на днях його в духовці, ну з*їли, але проти пожареного це не то пальто. От зараз на вечерю я знов пожарила того окуня і Вова зжер 3 куска і просто приказав тепер тільки жарити! Ніякої духовки! Та я й сама бачу різницю в смаку та соковитості. Дуже смачна риба! Акція на неї сьогодні ще була, але я взяла селедку і вже посолила, набрала м*яса до морозилки, а риба вже б не влізла нікуди. Купила ще невеличкий хребетік лосося чи когось там красненького, зробила бульон, зараз стигне, завтра буду супік варити фінський. А може й сьогодні. А де це всі поділися?

Наташа, залюбки, а натомість ти вчиш мене пекти красень - хліб 🍞. А ще скажу тобі по секрету, завтра мій суп також стане вчорашнім .

Сьогодні вночі я готувала і їла винегрет. Мабуть не наїлася, бо встала , і раптом зранку поставила "на пар", в скороварку, овочі. Через пару часів насолоджувалися вже с мужем. Огірки мариновані в мене вже закінчуються, о сталось пару 1л банок на Олівьє. Нашла стару 3х л банку Огорода. А там не тільки огірки і різні овочі, а і гриби ( печериці). Виловила огріки, усі печериці, і получился у мене винегрет з грибами. Смачно! Пригощайтеся!

Ингредиенты: Тісто: 200 г сметани (бажано жирнішої) 200 г маргарину 2 стакана (320 г) борошна Начинка: 5 цибулин (якщо не хочете насиченого смаку цибулі, можна покласти менше, але так дуже смачно) 500 г плавлених сирків ( раніше я б написала 5 шт, але зараз вони всі різної ваги, тому пишу загальну вагу) 3 сирих яйця Метод Тісто: Якщо у вас маргарин кімнатної температури – перетираємо з борошном руками в крихту, якщо з холодильника або навіть морозилки-тремо на тертушці. Вимісити тісто і поставити на 1,5 години, можна більше, в холодильник. P.s. Можете приготувати подвійну порцію тіста і одну частину покласти в морозилку, потім швидко в любий момент приготувати пиріг. Начинка: Цибулю порізати пів кільцями або менше і обсмажити на рослинному маслі. Сирки потерти на великій тертці. Все змішати і додати яйця, можна додати сіль, перчик за смаком. Тісто дістаємо з холодильника, ділимо на дві частини (верх і низ пирога), я розкатувала тісто прямо на антипригарному килимку (30*40 см) і перекладала на деко, можна випікати прямо на деку або пергаменті, як вам більше подобається, в тісті достатньо жиру, щоб пиріг не пристав до дека, але я більше люблю випікати на килимку)))). Викладаємо низ пирога на деко, зверху рівномірно розподіляємо начинку. Розкатуємо другу частину тіста і накриваємо пиріг зверху, защіпаємо край. Потикати виделкою. Випікаємо 40 хв при 180 градусів до золотистої скоринки. Для коліровки можна на 5 хвилин включити верхній нагрів. Дістаємо з духовки, нарізаємо теплим і насолоджуємось. P.s. мені він більше подобається в холодному вигляді. А моїм домашнім - теплим. Експериментуйте)))). Смачного! Украіна Війна росії з Україною День 359

А з цього місця подробніше. Якраз стою і кусяки свиної лопатки шматую на порції. Завтра б і запекла, мені у вівторок-середу на роботу на 2 дні йти, треба дома щось залишати їсти. Цікаво, цікаво... а плантан що це?

Ага, смужки такі бачила, ціну на зараз не знаю, давно брала. Ні, рисовий суп не хочу, я свій зварю, фінський на молоці. Вова з радістю вислухав про хребти лосося до супа, дуже він полюбляє той супік. А от гречаного в Наташки я б з*їла, даже позавчорашній, шото давно такий варила. Я можу і неділю їсти один суп, я не вередую.

Дівчата, я тут подумала, візьміть наді мною шефство Ви готуєте, і мені надсилаєте страви А шо...Бо в мене сьогодні позавчорашній гречаний суп

Залишила трохи на засолювання таких смужок, вони відрізані з боку, там ще є темне м'ясо. Ці смужки зовсім без кісток, тому я їх і беру, а ще вони майже самі дешевші (275грн) після кусочків із шкурками та кісточками, які по 240грн. Ось такі в нас ціни. А суп, то звичайний рисовий суп, в який я за 5-7 хвилин до кінця закидаю оці смужки.

Неля, таке фото яскраве у вінегрету, що аж самій закортіло, бо вже тії омари надоїли

Удосконалюємо свою українську мову Але у цій відповіді відразу питання назріває

Ох і Наталочка, ох і майстриня! І роботи купу поробить , ще й хліба напече! Наша невгамовна!!!💙💛

На заквасці Левіто Мадре

Наташа, гарний хлібчик , а що означає "хлібчик на ЛМ"?

Мій хлібчик на ЛМ на сьогодні. З рецептом не експериментую, просто не маю на це часу. Замість цукру - мед, розстойка залежить від моєї зайнятості - від декількох годин, до декількох днів Що готувати на обід-вечерю ще не придумалаПідказуйте!

Фото з інтернету взяла, якось на олх її побачила за 200 грн і замовила. Поки що не знайшла з нею спільну мову . Ввечері дома сфоткаю свою стару форму на вареник.

Смакота! Що всередині?

Обожнюю ці налисники, готую їх вже дуже давно, дякую Танюша. Пробую інші але все одно повертаюсь до цих))))). Ось сьогодні напекла і накрутила

Ланочка, и тебе спасибо

Так просто? А я там нафаршировала такие блинища. Потом их сметаной залила с сахаром. Все превратилось в один творожно-блинный ком. Танечка! Спасибо! А сколько их в духовке держать?

Ооооо))))))