Leaderboard

Наталю, так я ж і не даю!!! Я взагалі категорично проти, щоб вона забирала МОЮ каву! Як це їй пояснити? Слідкую, але вона все одно інколи ловить момент...

Ой, котам не можна кави! У них підшлункова дуже чутлива. Нас колись ветиринар насварив: ніяких кави і шоколаду

Ні. Без цукру і без вершків. Чорна заварна. Виглядає це приблизно так. Кожного разу, як відволікаюсь від чашки( Фото не вчорашнє, але головне - суть))

Наташа, у мене сьогодні теж з самого утра форум пропад. Тільки щось написала потім дивлюсь - не о кривається. Мабуть які роботи велись, В чьора не знаю, цілий день не заходила. Ну і кицька в тебе, соперниця на каву. Кава мабуть з молоком чі з вершками?

Таня, я з Ставищ. Дівчата, вчора і сьогодні не прогружався форум - це в мене проблеми, чи з форумом? Вчора ганяла, як...віник. Напекла пиріжків з вишнями, батонів і житнього хліба, насмажила пиріжків з лівером. В обід лиш налила собі кави, з другого заходу, бо перший раз забула покласти каву в кавоварку - заварила чистого окропу))) Налити налила, але відвернулась до пиріжків, повертаюсь - падлюча кицька вже лакає мою каву!!! Пи цьому вона, паразитка, вже двічі їла до того часу, а я жодного!

А куди приткнутися,кто любить їсти,в не ліпити))))

А я всякі люблю. І на тонкому тісті і на парУ. Я всеядна)) (Наташа, з якого ви міста?)

Я теж з вами. Не люблю оті "варені пиріжки". Я парові роблю тільки з вишнею і тільки з вишнево-сметанним соусом, як і Неля. Всі інші парові варіанти не для мене.

Сестраааа, тільки я так люблю оладки, щоб вони були наче "дохлі". Не люблю коли вони пишні та товсті. А всі їх печуть як на конкурс у кого пишніше.

Ой, з мене такий собі ліпник вареників) Я й не вирізаю кружальця, я з валика тіста нарізаю варянички, тоді кожну злегка розкатую. Ото ж і вареники виходять такі нівроку, і як вкусити, то тісто товщиною в сантиметр, не менше)

Бити будете? Не люблю вареників на пару Люблю "сині" з тонким тістом, як в пельмешках. І багатенно начинки Завтра пектиму дві порції пиріжків з вишнями і чотири з лівером

Анжеліка, так це ж із твоєї легкої руки тепер всі нароблять вареничків на парУ.

Ух ти скільки всього цікавого з'явилося. Так приємно знову спілкуватися з усіма.❤️

Света, я заморожую тіки трошки на компот мелкую вишню з кісточкой. А на пироги, варенички, киселі виймаю кісточку. Но я її заморожую спочатку насипом на подносе ( як по українські не знаю) на целофанових пакетах. Потім зсипаю по пакетикам чі в контейнер. Ніколи монолітом не заморожуєтся.

Почитала вас і так захотілось цій вареничків. Думаю плюну зараз на роботу в саду (віноград ніяк не доріжу) і варенички зроблю. Як раз і пакет кефіру вчора купили.А потім вспомніла що муж мій вчора на базарі цілу банку смітани 0,5л разгрохал. . Так і оставили її на асфальті біля кіоску. А я ці варенички тіки с ягідним соусом на смітани роблю. Так що пролітаю мімо вареничків і сьогодні. Пішла далі виноград різати.

О, Неля, нагадала про вишню з морозилки. В мене теж лежить, і навіть без кісточок. Раніше заморожувала вишню з кісточками, щоб влітку не довбатися. З трошки підтаявшей вишні взимку вони дуже легко видаляються і сік по рукам не тече, вишенька ціленька. А того літа взяла і наколупала кісточок і заморозила на пироги. Так поки вона замерзла, з неї в пакет соку натекло, все монолітом застигло. Але на пиріг пішла та вишня, треба тепер вареників парових зробити. От нагадали...

Я роблю тісто на парові варенички тільки на соді. Про тісто з дрожжами чула на тому рашистском форумі, світяшка там таке робила. Но я ніколи не пробувала його, тільки збиралась. Парові варенички роблю тільки з вишнею. Кстаті, давно збираюсь зробити, і все руки до них не дістануть. Вишні багато в морозілки, І черешня чорної теж цілий контейнер ще є. Я парові варенички роблю з допомогою тройной форми Сонячко. Мені як раз вони по формі підходать і по розміру, люблю щоб вишенек багато було, туди вміщається 6-7 ягод., можноі більше, но тоді огромні будуть.

Алусь, точно. Оце ти мені пригадала. Як же я в дитинстві любила на наступний день роздягати вареники - знімати цю шкірку. Мммм... яка ж вона була смачна.

Оссобуко тушкується Нажарила чебуреків на обід, ще шкворчать

Сьогодні доїли м*ясо по-французьки з рисом з овочами. На обід поставила тушкувати тефтелі за Самвелом і борщок без капусти, на вечерю будуть сирники. На завтра на сніданок пожарю окуня, а далі не знаю. Борщок якщо останеться, тефтелі з чимось. А може пельменів наварю!

Лана, я тобі зразу писала що не могла найти тему огородну, тому і написала а цій. Я так зрозуміла тоді що це тема була про квіткові рослини, хоча сильно не продивлявся усі сторінки. Ну ти тоді сказала що можно в ній писати я і писала тут. Хоча бачу що тут вже все змішались. Тому я поддерживаю Свету що надо би разделить на квіточки і огородну тему.

Зараз наварила клею з борошна, завтра почну наклеювати на туалетку редиску і буряк. Мені подобається такий посів, швидко, рівненько, не треба проріджувати. Купила якусь величезну редиску, по виду як малинова морква, називається Червоний велетень. Що воно виросте... Ну і улюблена Сора.

Може, все, що дома росте в кімнатах і на балконах, це одна тема, а сад-город-квітник - друга? Ну я так бачу. Чекаєм інші думки.

Ингредиенты: Творог 5 -10% -400г. Сахар-85г. Соль-3г. Ванильный сахар-5г. Мука в тесто-60г. Яйцо-1шт. или 2маленьких. Мука для панировки. Способ приготовления: Смешиваем все продукты. Делим на порции, панируем в муке в форме шара. Кладём на сковороду и только тогда слегка приплюснуть рукой. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон на среднем огне. Примечание: По технологии в сырники не кладут много муки , а тем более не делают с манкой. Манку кладут в запеканку. Если купили жидкий творог, не надо его скреплять насыпав много муки или большим количеством яиц. Соду, разрыхлитель в сырники не кладут.