Leaderboard
Popular Content
Showing content with the highest reputation on 12.04.2023 in all areas
-
3 points
росія напала на Украіну. Війна. россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
fronya40 and 2 others reacted to Olima for повідомлення в темі
Аби скоріше там все розвалилося, щоб і сліду від тої русні не залишилося -
2 points
росія напала на Украіну. Війна. россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
fronya40 and one other reacted to musinka for повідомлення в темі
Які цікаві новини на московії відбуваються! Процесс пішов? video-76759a575c749c2664bd9e59370a8fd7-V.mp4 -
2 points
Паска ну дуууже лінива, але дуже смачна!
Палич and one other reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
Ингредиенты: Опара мука пшеничная 175 г молоко 175 мл дрожжи прессованные (свежие) 20 г Тесто №1 опара вся желтки 5 шт. (или 2 яйца) сахар 175 г масло (маргарин) 150 г Тесто №2 первое тесто все мука пшеничная 325 г молоко 75 г соль 1 ч. л. ваниль по вкусу Дополнительно изюм (или любые сухофрукты, цукаты) 200 г мука пшеничная 1 ст.л. А я для вас паски принесла! Удивительная паска - для совсем-совсем ленивых! Или для тех, кто не любит с тестом возиться, а пасочек хоцца. Рецепт совершенно незаморочный, требует минимум вмешательства в процесс, руки в замесе не участвуют - все делается ложкой!!! Но процесс длительный, около 5 часов, зато можно делать между другим делом. Я еду готовила и даже не заметила, как паски уже остывают. Единственное условие это точно придерживаться порядка действий. И все получится! Поехали. 1) Опара. Дрожжи распустить в еле теплом молоке, всыпать муку. Все смешать ложкой до однородности. Оставить на 30-40 минут. 2) Тесто №1. Масло комнатной Т взбить миксером с сахаром и постепенно добавить желтки (или яйца), взбить до однородности. Смешать опару и масляно-яичную смесь ложкой до однородности. Накрыть и оставить при температуре от 25 до 30 градусов на 60-90 мин. 3) Тесто №2 В первое тесто добавить все ингредиенты для второго теста и перемешать ложкой. Тесто достаточно жидкое, не паникуем! Оставляем в теплом месте на 60 минут. 4) Тесто стало крепче, красивее. Изюм промыть и замочить на полчаса, хорошо высушить, смешать с мукой. Смешать ложкой с тестом №2. Накрываем и ставим в теплое место до увеличения вдвое. Примерно 60-90 минут. 5) После подхода тесто остается довольно жидкое, но при вымешивании ложкой от стенок хорошо отстает. Размешиваем и выкладываем в формы ложкой чуууть меньше, чем на половину формы. Даем подняться почти до краев форм. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 13-30 минут. Время выпечки зависит от размеров форм. Ориентируйтесь на сухую лучину. Я выпекала всю партию в маленьких 100г формочках, время выпечки 13 минут (духовка электро без конвекции средний уровень). Пасочка очень понравилась, сладкая, не сухая, но и не глывкая. Очень достойный вариант для занятых хозяек и не только. Общий вес выпечки получился ок. 1,35 кг. -
1 pointСхоже у ціх ублюдків с болот дна немає с народження ((((( там суцільна, непрохідна трясовина і в мізках, і в їх оточенні. Те що пишут ці потвори в телеграмі на це відео показує що нема в тій конченій країні людей, за малим виключенням.Більшість усіх тих істот треба огородити парканом , та залити бетоном. Цю хвору націю руснявих треба ізолювати від цивілізації, хай як павуки в банці друг друга нищать. Людей вже з них усе рівно вже зробити не вийде. Ненависть до них, більше нічого не залишилось. Це ж треба так за рік нас навчити їх ненавидить, як ми віками цього не вміли((((((
-
1 point
Кулич легкий и быстрый
УкраІнка reacted to спокусницЯ for повідомлення в темі
каюсь, забула! Вже пару років кохання з Папошніком -
1 pointИнгредиенты: Молоко теплое -0,5 л Яйца - 6 шт. Масло сливочное - 200г Сахар - 2-3 стак. Изюм - 1 стак. Дрожжи свежие - 50г (или 16г сухих ) Соль - 0,5 ч.л. Масло растительное - 2-3 ст.л. Мука - 1,5 кг Ваниль Способ приготовления Дрожжи залить 0,5 стакана теплого молока ( молоко взять из общего количества ), добавить туда же 1 ст. л. муки, 1 ст.л. сахара. Все это хорошо размешать и отставить в сторонку для брожения -это у нас опара. Яйца растереть с сахаром, Добавить растопленное и охлажденное в молоке масло сливочное. Для этого берем 0,5 л молока ( но без пол стакана, которое отобрали для опары ) и наливаем в кастрюльку, кладем 200г сливосного масла и кастрюльку ставим на огонь, греем до тех пор, пока масло не растает в молоке. Получается, что масло и молоко мы греем одновременно. Затем кастрюльку снимаем с огня и остужаем.) Влить опару, Добавить растительное масло, положить изюм и всыпать муку. Размешивать все ложкой. Замесить тесто. Оно не должно быть крутым!!! Оно получится довольно мягким, но так и нужно. Тесто будет очень липким - это нормально. В тесте ложка может "стоять", даже слегка заваливаясь, но только слегка. Но никак ни падать. Это будет означать, что тесто жидковатое. Здесь видно, что тесто не сильно тянется за ложкой, а как бы отрывается. Накрыть тесто полотенечком и поставить в теплое место на 5-6 часов для подъема. Тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза. Если тесто подойдет быстрее по времени, то не нужно выжидать 5-6 часов, а сразу раскладывать по формам. Когда тесто подойдет, подготовить формы для куличей. Я обычно их смазываю маслом и обсыпаю мукой. Руки смазать растительным маслом и брать тесто и наполнять им формы на 1/3 объема. Дать подойти в формах 30мин. - 1час. Ставить в горячую духовку и печь при температуре 160-170 градусов 45 минут . Примечание Девочки, хочу предложить Вам рецепт замечательного кулича. Он готовится легко и быстро. Главное, всегда получается. Я по этому рецепту пеку куличи уже лет 20 и всегда удачно. Может кому-нибудь пригодится мой рецепт. Сухих дрожжей можно брать 2 пакетика Приятного аппетита!
-
1 pointВоно так і є, але якщо смачно, тоді шкіра на пузі так натягається що аж очі самі закриваються)))
-
1 pointЗгодна з тобою. Ті, що вчора спекла, сьогодні відправила, то якраз поки заберуть - визріє))) А собі поставлю коли буде виходити. Я на заквасці печу, то там трохи довше ніж на дріжжах промислових)
-
1 point
Паска ну дуууже лінива, але дуже смачна!
Natali06 reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
Дівчата, цей рецепт я давала своїй подрузі в Білорусі. Вона не може чомусь торкатися тіста руками, їй це дуже неприємно з дитинства, аж до ригачки, простигосподи. Ну отаке буває. Вона дома нічого ніколи з тіста не робить руками, купувала завжди все готове. І от вона зробила паски за цим рецептом і була в захваті! -
1 point
Великодні клопоти
musinka reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
Наташа, взагалі паски пекли у Чистий четвер. Але я вважаю, що дотримуватися всіх тих правил церковних доречно тоді, коли ти і посту дотримуєшся, і до церкви постійно ходиш і багато чого ще. А так як ми зараз, - без посту, без обов*язковой церкви та молитов, - то й всі ці правила втрачують для нас сенс. От чомусь ми починаємо іменно в останній пасхальний тиждень про це думати, а це ж неправильно, це просто ми віддаємо "дань традиции", і це ніяк не спливає на наші почуття до Бога. Це перетворилося на пустий рітуал. Та й ще починаємо видумувати всілякі способи покраски яєць, але яйце на Пасху повинно бути тільки червоне. Починаємо витребеньки з пасками на кшалт тіх новомодних краффінів. Всіляко їх прикрашаємо конфетами, зефірами, сухофруктами, квітами...Так, це дуууже красиво і смачно, але сама форма повинна всеж повторяти ... ой, невірно написала, попутала, не фаллос, а артос (це такий високий хліб давньогрецький). Ну це моя власна думка. Я коли було багато заказів, то починала пекти паски у вівторок і заканчувала суботою. В нас в супермаркетах паски вже в суботу 8 квітня стояли рядами і я бачила, що вже брали. Паски це дуже здобне тісто, воно повинно "визрівати". Тому в суботу спечені паски будуть не такі ще смачні, як четвергові або п*ятничні. Короче, як тобі зручно, так і печі. -
1 pointА я вчора вже перші пасочки спекла Глазур робила желатинову. Думала, що не вийде, але нічого, добре вийшло. Фотографувати вже ні сил, ні часу не було, вірте на слово)) Тепер думаю коли наступні пекти - в четвер, чи в суботу
-
1 point
Бигус (Бигос)
lana19 reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
Ингредиенты: Жирненька свинина - 300 г Копчені ковбаски/сосиски/ветчина - 200 г Варені сосиски/сардельки/ковбаса - 100 г Капуста свіжа - 0,5-0,7 кг Капуста квашена - 0,5-0,7 кг Морква - 200 г Цибуля - 150 г Гриби лісові сушені - 20-30 г Томат.паста/соус - 1/2 ст. л. Сіль, перець, лавр.лист, цукор - за смаком Отакий набір продуктів дуже приблизно, можете міняти грами за своїм смаком, але виключити зовсім можна тільки гриби. Все інше має бути обов*язково. Пишу як роблю сама я, це приблизно правильно. Свинину жирну або напівжирну я спочатку готую так - прижарюю з луком та морквою, трішечки водички, сіль, і тушкую до готовності в глибокому сотейнику. Свіжу капусту шаткую, додаю до м*яса і тушкую її разом з отою готовою свининкою з підливою, кришка зверху закрита. Капуста повинна стати м*якою, осісти. Квашену капусту ріжу, щоб була як свіжа кусочками, додаю в сотейник, тушкую під кришкою хвилин 15, щоб стала м*яка. Якщо в вас є лісові гриби, то їх треба замочити напередодні, відварити, порізати некрупно и от зараз додати в сотейник до капустів. В мене грибів лісових не буває, можу кинути трохи глив. Шампіньони смаку на дадуть, тільки красу і об*єм. Якусь копченість та варенку (див. зверху) порізати кубиком/шматочками десь см 2х2. Додати в сотейник. Тушкувати ще хвилин 10 без кришки. Вогонь середній. Додати томат.пасту/соус на чисте дно сотейника і трішки прожарити з каплею олїї, щоб зник смак сирих помідорів, змішати з бігусом и ще хвилин 2-3 протомити. Ось тепер тільки пробувати на сіль!!! Бо ми додавали багато чого солоного. Можна трішки додати цукру, якщо капуста і томат дуже кислі, не більше чайної ложечки. Чорний мелений перець, трііішечки часничку. Дати настоятися хвилин 15-... під кришкою і можна подавати. Смачного!!! Я цей бігус готую з кінця 80х, все на око. Колись була в Мінську в тур.подорожі и там в ресторані нам подали цей бігус. Він мене вразив страшенно!!! Це було дуже смачно і дуже незвично! І хоч в ньому замість м*яса були великі шмати сала, я вже вдома знайшла справжній рецепт і стала готувати з м*ясом. Це взагалі блюдо національне польське, але й білоруське теж, поляки були всюди))) Говорять і БІГУС, і БІГОС, все правильно. В Польщі його готують скрізь, але я не була, не їла. В старовинному варіанті його готували дві доби, додавали всяке різне м*ясо, щоб все розтушкувалося в хлам))) Ну ми не старовинні поляки, зробимо скоріше. Можу сказати, що це ДУЖЕ СМАЧНО!!!!! Я б цей бігус їла і вдень і вночі, але мій огранізЬм проти. Іноді дозволяю собі поїсти, от як на фото(там три порції), і далі перерва місяця на 2-3. Якщо в вас є що додати до рецепту напішіть, спробуємо разом. -
1 point
Кухонні посиденьки (балачки)
УкраІнка reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
Дівчата, зробила новий рецепт на замовлення -
1 pointНеля, ми поїхали на Західну Україну перед самою війною, на ДН чоловіка. З нами поїхала дочка. Син с сім'єю залишався вдома.... Як все почалось, ми не встигли приїхати додому й були на Закарпатті до травня. У травні ми приїхали в Запоріжжя. Син зараз там... на нпт.... невістка зразу не хотіла виїзжати (не хотіла кинути батьків, а там був лежачий дідусь...), а коли дідусь помер, вже виїхати було неможливо.. Тому серце рветься на частини.... Довго не могли оговтатись, зараз трохи прийшли до тями, але дуже тяжко. Дуже турбуємось за дітей...
-
1 pointА я як рада, що знайшла вас!!! Я не знала, що ви тут!!!
-
1 point
Кухонні посиденьки (балачки)
fronya40 reacted to спокусницЯ for повідомлення в темі
то бува, в таких випадках заспокоюю себе, що добре, що влетіла грошима)))) -
1 point
Кухонні посиденьки (балачки)
Алцьона reacted to спокусницЯ for повідомлення в темі
З поверненням до хати!!! )))) Нехай поки віртуальної, вірю, що попереду і реальна! -
1 point
Кухонні посиденьки (балачки)
Алцьона reacted to спокусницЯ for повідомлення в темі
Якщо, раптом, ви щасливі власниці пароочистника, то от саме він чудово знімає скотч з вікон. я повидаляла старі шматочки намазтив щіточку милом і пшикнув паром. Дуже легко! -
0 pointsКожний раз думаю, ну ось те дно, яке досягла ця біомаса і кожний раз це знов не дно, а якась вирва. Немає слів…дуже співчуваю родичам і друзям хлопців, яких стратили ті нелюди.
-
0 pointsЯн Валетов. Писатель. Сегодня у российских школьников открытый урок. Им расскажут о геноциде советских граждан нацистами и их пособниками. Расскажут о вышедшем 19 апреля 1943 года Указе Президиума Верховного Совета СССР "О мерах наказания для немецко-фашистских злодеев, виновных в убийствах и истязаниях советского гражданского населения и пленных красноармейцев, для шпионов, изменников Родины из числа советских граждан и для их пособников". Обо всем этом им расскажут спустя всего лишь ночь после того, как появилось видео, на котором военнослужащие армии РФ отрезают голову пленному украинскому солдату. Делают ровно то, что делали нацисты 80 лет назад, ровно то, о чем написано в Указе. Нет, этого российским школьникам не покажут. А очень зря, это ведь отец кого то из них отрезает эту голову. И чей то еще отец. И ещё чью то голову, и еще, и еще. Их родители и есть те самые нацисты, о зверствах которых им сегодня расскажут на открытом уроке. Российская Федерация всей своей тушей стоит посреди этого открытого на весь мир урока, на груде трупов убитых мирных граждан и с отрезанными головами в руках, и задача российских школьников никогда этого не увидеть. Крепко зажмурить глаза, вглядываясь в свое настоящее и будущее. Прадедушка победил нацизм, дедушка этим гордился, отец стал нацистом, а внук пока что ходит в школу, ему только предстоит им стать. И да, мера наказания о которой шла речь в Указе- исключительная, смертная казнь через повешенье, по решению военно-полевого трибунала. Без адвокатов.
-
0 pointsСьогодні вернулась з Києва, тиждень провела в спокою.Трохи відпочила від постійних тревога і постійної напруги в очікуванні чергового обстрела.В Києві набагато спокійніше. Но тіки сіли в поїзд і включила на телефоні приложение Тревога по Запоріжжю і сирена тут же завила. У ціх нелюдей оскаженілих, проклятих кацапів, нема нічого святого в душі. Вот так почалася в Запоріжжі Вербна неділя. https://zabor.zp.ua/new/okupanti-vdarili-po-privatnim-budinkam-u-zaporizhzhi-zaginuli-cholovik-ta-yogo-malenka-donka-foto-video ⚡️В результаті обстрілу Запоріжжя росіянами сталося часткове руйнування житлового будинку з подальшим загорянням на площі 100 кв. м, - ДСНС.* Станом на 8:00 на місці події загинуло 2 людей, 50-річний батько і 11-річна донька. З-під завалів співробітники ДСНС врятували 46-річну матір. ⚡️ДСНС опублікувала кадри порятунку жінки, чий дім сьогодні вночі зруйнувала російська ракета. video-94e8a7ab14e80b22531ba1dc44fd8339-V.mp4 video-044634a0cf908e74dc824d0a48d61725-V.mp4
-
0 pointsЖивы. Но это..... У меня руки трясутся. Пишут, что еще возможно будет новая волна. Есть прилеты. Пахнет гарью и дымом 339686863_6645351802160731_98127334895180467_n.mp4
-
0 points
Кухонні посиденьки (балачки)
fronya40 reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
Це я так казала в 2013, коли ми в Криму на серпантині ледь не з*хали у прірву!!! Машину пом*яли несильно, самі перелякались страшно!!! Якби не бетонні блоки на поворотах, то я б щаз тут не писала. А зараз грошей в обріз на ту сантехніку з мастером. Плакав мій міст зубний, збирала копієчку до копієчки(((((( -
0 points
Кухонні посиденьки (балачки)
fronya40 reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
В мене печалька печальна. Вчора ввечері потік наш бойлер! Ми його повісили в цю квартиру, як переїхали і зробили ремонт в 2007, за цей час справно робив без ремонтів. Понятно, що вічного нічого немає, треба новий купувати. А бойлер в нас хитрий, вузький і високий, називаеться слім. Такі моделі дорожче звичайних бочечок на 1,5-2 тис. Я б купила повісила і бочку, але в то місце влізе тільки слім. Але це був початок. Зранку зламався кран на кухні! Він взагалі переїхав з нами зі старої квартири, ми його забрали, був дорогий (витягався шланг на метр, було дуже зручно каструлі наливати прямо на плиті). Купували його аж в 2005 році і ось прийшов кінець. Потім вранці щось в бачку унітазному трапилося і стала вода текти безперервно. Вова лазив, нічого не поняв... Отаку в мене "восстание машин", тобто сантехніки. Все враз бунтує! Вже сходили в магазин купили кран, заказали бойлер, треба дзвонити майстру, щоб все зробив. Блін, це все коштує купу грошей!!!!! -
0 pointsРезультаты вчерашнего прилета по городскому кладбищу. Одно хорошо, кладбище старое и закрыто для новых захоронений. Так как в час дня ещё могли быть большие скопления людей для похорон. Несколько лет назад на этой аллее, в этом месте, только справа хоронили нашего хорошего знакомого. Людей тогда до сотни было, а может и больше. Вокруг этого кладбища поселки, одни жилые частные дома, чуть в стороне большой микрарайон. Какая цель была у этих недоумков? Видно выродки думали что неонацисты сами прятались среди могил и всю технику прятали там же. Потому как сразу в их пропагандистских и было заявлено что уничтожена техника НАТО. Видео прячу под спойлер, по ому что одни французские слова, мужик в шоке...одна минута спасла жизнь... +18))) страна ТЕРОРИСТ воюет и с усопшими... video-d4b315de01ec086f1aa660b82f9079bb-V.mp4
-
Newsletter