Ирина Шляховая

Учасники · на форумі з 31 жовтня 2019 · 107 дописів

Рецепти

Усі 9 →

Теми

Дописи (92) сторінка 3 з 5

  1. У темі «Солод»Магда, большое спасибо! Я находила в интернете такой, но сомневалась, раньше не покупала такой. Вижу, у них можно заказать. Попробую. Порошок мне тоже больше нравится. Проверила только что. У них доставка только по…
  2. У темі «Солод»Наташа, привет! Я совсем другой покупала ферментированный, но он оказался просто никакой. А до этого у меня была маленькая пачка просто шикарного солода. Я нашла. Это Криничанский. Но они не высылают. Теперь только…
  3. Створює тему «Солод»Привет всем! Девочки очень нужен совет. Летом была в Украине и купила солод ржаной ферментированный две пачки. Одну использовала и выбросила упаковку, а он был просто обалденный - ароматный и хлеб получался чудо какой…
  4. У темі «Кубане ( йеменско-еврейский субботний хлеб)»Наташа, супер кубане, прямо крафины получились! Наши йеменцы так тонко не растягивают, хотя тесто у них вкусное получается и воздушное. А у тебя просто необыкновенное слоистое, глаз не оторвать!
  5. У темі «Блины на льняных семенах»Ланочка, благодарю! Конечно стоит попробовать без яиц. Максимум, добавить, если уже совсем не получится
  6. Створює тему «Блины на льняных семенах»Здравствуйте девочки и мальчики! Давно не заглядывала сюда, уж простите. Сильно хлебопечением увлеклась, промо зависимость какая-то. Но сейчас речь не о хлебе. Не за горами масленица, поэтому хочу предложить интересный…
  7. У темі «Творожные булочки с чесноком и базиликом»Они, действительно, воздушные и ароматные
  8. Створює тему «Творожные булочки с чесноком и базиликом»Здравствуйте девочки и мальчики! Давно не заходила. Всех с праздником Крещения! Хочу предложить рецепт чесночных булочек. Справедливо заметить, что во многих кухнях мира есть выпечка хлебов и булочек с чесноком…
  9. У темі «Пандоро (Pandoro) на закваске Lievito Madre»Мама дорогая! Наташенька, Это какое-то чудо! Так подробно и так красиво. Даже в дрожь бросает при мысли повторить такое. И форма замечательная. Сижу прямо в кондитерской шоке. Какая ты умница!
  10. У темі «З Новим роком! З Різдвом Христовим!»📷 Фото
  11. У темі «Деревенский хлеб на спелом тесте»Да, тот что в рецепте такой пушистый и коса пошире, мне кажется интереснее. А вообще, я от всех твоих хлебов в восторге!
  12. У темі «Деревенский хлеб на спелом тесте»Ну ооочень красивый и мякиш такой нежный, пушистый. Последний, мне кажется, красивше. Хотя... оба хороши!
  13. У темі «Деревенский хлеб на спелом тесте»Наташенька! Это же просто невозможно красиво! Даааа!!!! Конечно,захочется повторить, но навряд ли так аккуратно смогу. У тебя ручки золотые!
  14. У темі «Итальянский апельсиновый пирог»Рада, что понравился!
  15. У темі «Итальянский апельсиновый пирог»Спасибо!
  16. У темі «Итальянский апельсиновый пирог»Дякую щиро! Готуйте на здоровיя!
  17. У темі «Итальянский апельсиновый пирог»Спасибо,Леночка! Готовьте на здоровье и в удовольствие!
  18. У темі «Итальянский апельсиновый пирог»Спасибо! Он вроде и простой пирог или кекс, даже не знаю, как назвать. Однако очень ароматный и яркий. У меня за день улетел.
  19. Створює тему «Итальянский апельсиновый пирог»Давно собиралась испечь этот пирог. Даже апельсины купила. Но мы их успешно съели, ещё до того как на меня снизошло вдохновение. Пришлось топать и покупать ещё апельсинов с запасом. А то мы как-то резко с яблок перешли…
  20. У темі «Французский багет на пшеничной закваске»Наташа, сегодня поставила опару и ещё раз пересмотрела как правильно формовать багет. Наверное, ещё не раз загляну, а лучше поставлю перед собой, как практическое руководство. Потом отчитаюсь, если получится