Кухонні посиденьки (балачки)

[Miloviza 3 513]

22 години тому, Справжня господиня сказав:

Зробила новий рецепт

Бачу я одна щось готую, всі тільки лайкають.

кусочек сыра с голубой плесенью просится в соус

[Справжня господиня 3 609]

48 хвилин тому, Miloviza сказав:

кусочек сыра с голубой плесенью просится в соус

Такой сыр у меня нечасто бывает, Вова его не любит, а я с кофеем обожаю. Лучше просто съем, чем в соус переводить.

[Справжня господиня 3 609]

В 07.09.2024 в 12:08, Справжня господиня сказав:

А я купила перець, він в мене полежав і почервонів (не Білозірка, якийсь інший). Так я його перекрутила на крупну м*ясорубку, приварила, протерла через сито від шкірки. Додала туди залишки томатів і заарила такий собі типасоус, додала сіль за смаком та трошки цукру і ябл.оцет трішки. Дуже смачно вийшло, колір такий яскраво-червоний! Розфасувала у пляшечки по 0,3 л. Буду додавати до борщу, у різні підливи, до каш.

Чогось згадала про той соус, напишу. Наробила я його десь літра півтора. Розходувала всюди і сину давала.

Знайшла що зветься таке айвар.

Ну шо казати. Навроді непогано, але в їжі ну дуже сильно смак перцю, додавати треба зовсім небагато. Не знаю, буду таке робити в цьому році чи ні. Син мішав його з томатпастою магазинною, теж не в сильному захваті. Може треба якісь травки-муравки додавати. Чи то просто люди з дитинства таке їдять і їм смачно, десь там на Кавказі чи де...

Ну таке...

 

[РАДУШКА 443]

1 година тому, Справжня господиня сказав:

Ну таке...

То ви просто не дуже любите смак перцю. Хоча, я дуже перець поважаю. Правда, не цей сортотип (білозірка), а капі чи ротунду. В них зовсім інший смак. Роблю айвар. Тільки з печеного перцю. А печений робити треба товстостінний. Білозірка не підходить.

[Справжня господиня 3 609]

Дівчата, я знайшла таки свій ІДЕАЛЬНИЙ рецепт смажених пиріжків! Які я вже не жарила, все було трііішечки не те. А це воно! Зроблю фото і дам рецепт. Чекайте.

Це був анонс. 

Так, я інтриганка.