Leaderboard

Лена, я встречала варианты вместо языка отварную говядину и еще была печенка вареная соломкой. Оба варианта вызывали восторг у едоков. С печенкой салат был вообще перемешан, а не слоями. Я привела тот вариант, как встретила в интернете, нам очень понравилось.

Света, я с благодарностью! Приготовила рыбку, давно хотела. Салаку не люблю, хотелось с килечкой сделать, она нежная. Рыбку купила, настрой был, блюдо получилось)) Готовила в скороварке 1 час. Получилась вкуснейшая килька в томате. На другой день разложила часть в баночки с винтовыми крышками и простерилизовала в скороварке. Очень вкусно! Чистить рыбу муторно, но оно того стоит.

Неля! скорее выздоравливай! Ты нам нужна здоровой и активной! Света! Огромное спасибо за секретную начинку. Я даже успела 2 раза испечь пирожки. Правда через холодную расстойку. Но таковы светные реалии))) Утро совсем сегодня было не добрым Я даже видела летящую с моря ракету. Очень низко летела большая серебристая((( Шла на посадку (( На НГ много готовить не буду. Да и нельзя. У нас обещают сильное потепление. А что будет со светом ...неизвестно. Сегодня снова уничтожили подстанцию в пригороде. А как у вас после сегодняшнего налета расиянских убийц? Света! салат посмотрела. Продукты доступные. Надо делать! Тохе написала. Должен убрать. А пока - звук на компе убираю.

Ингредиенты: язык свиной 1 шт. шампиньоны 200 г огурцы соленые 1-2 шт. лук репчатый 100 г яйца небольшие 2 шт. майонез сливочное масло Метод Познакомлю вас с очень вкусным салатом. Как сказал мой муж "настоящий мужской вкус", это он имел в виду "без всяких кукурузов, горохов, ананасов и палков". Язык отварить до готовности, чтобы он был очень мягким. Нарезать соломкой. Грибы нарезать соломкой и обжарить до выпаривания жидкости, в конце добавить немного сливочного масла, чуть подсолить. Лук нашинковать кубиком и обжарить на сливочном масле. Огурцы нарезать соломкой. Яйца отварить. Соберем салат слоями. На дно уложим грибы, сделаем сеточку из майонеза. Далее на грибы уложим огурцы, снова сделаем сеточку из майонеза. На огурцы уложить язык + сеточка майонеза. Далее уложить жареный лук +сеточка майонеза. Верх салата покроем яйцами, натертыми на крупной терке + сеточка майонеза. Салату дать обязательно ночь настояться и перед подачей украсить зеленью. Мне салат ОЧЕНЬ понравился!!! Совсем не похож на привычные салаты. В нем есть два секрета - это сливочное масло и соленые огурцы. Жарить лук нужно только на сливочном масле, его идет совсем мало. И огурцы именно соленые (бочковые). Если шкура на них грубая, то огурцы лучше очистить. Ну совсем на крайняк положите маринованные. Язык должен быть сварен очень мягко, как немного переварен, тогда он хорошо впитывает майонез и вкус лука. При желании норму продуктов можно увеличить и слои сделать чуть толще. Пы.сы. Язык можно заменить отварной говядиной. Другие замены испортят вкус салата, особенно курица и индюшка (слишком пресный вкус). Пы.пы.сы. Салат увидела в интернете, там было рассказано, что под таким названием этот салат подают в известном ресторане большого города (забыла какого). Салат пользуется огромной популярностью.

Света, очень интересный салат. Хочу приготовить! Но, сделаю замену язык на отварную свинину (собиралась кусочек варить на оливье). Все остальное есть. Будет как в том анекдоте - авокадо заменили...))) Не хочу завтра за языками в поход идти.

Я буду селедку под шубой и коньяк с пепсиколой и конфеты.ото и вся фантазия

Silva, я в захваті. Це щось неймовірне. Вдалих тобі продажів та вдячних клієнтів в Голландії. Ще раз переконуюсь, українці ніде не пропадуть, бо трудолюбивий народ.

Наташа, тоже вспоминаю тебя Хорошо, что появилась. Пиши чаще. Неля, выздоравливай! Тяжелый день сегодня морально, нас не зацепило вроде. Но воды не было полдня, обесточено было что-то на водоканале. Накануне ночью был обстрел пригорода. Свет по графику. Вообще сильно переживала за всех. Ночью слышала взрывы, пишут, что пво сбили шахеды. .

Лана, я там еще один салат выложила, поправь, пожалуйста. Что-то никак я не привыкну к здешним условиям оформления рецептов. Сегодня тревога была 5 час. 18 мин. Нашу область миновало, обошлось. Зато вчера сбили 5 мопедов. Сегодня с утра город почти обесточили (у меня свет был), выключили котельные и насосные - готовились принять удар, чтоб их...(((( Но все для нас обошлось, воду дали часа в 2. И нашему дому вернули плановые отключения тока, уже выспалась с 16 до 19. И по графику у меня на НГ выключат с 21 до 01, так что или спать ляжем, или романтИк при свечке с фонариком. Муж склоняется к первому варианту.

Привет,у меня все нормально,я дома.интернет есть, буду с вами на фейсбуке только читаю,ничего не пишу,

Девочки, а кто что готовить будет на НГ? Как-то праздник и не праздник, настроения нет. Муж всегда за неделю минимум украшал квартиру, ставил елки. Сегодня уже 28 число, а он не хочет, настроения нет у него... Да какое настроение, вот за окном снова сирена орет, вторая за последний час.

Світ готувався до Різдва, А Україну г'валтували. Світ, наче в ньом війни нема, А Україну розпинали... Світ готувався до Різдва, Не бачив смерті, біль та сльози... Світ говорив гарні слова, А нас вбивали вже морози. Світ готувався до Різдва А ми молились тихо Богу Моя країна ще жива, Ми мріємо про перемогу! Ліна Костенко Іриней Юрчук , «Різдво»( Nativity) 2022