Перейти до вмісту

Leaderboard


Popular Content

Showing content with the highest reputation on 15.01.2023 in all areas

  1. 2 points
    Доки не лупитимуть по території цієї недодержави, нічого не зміниться, обстріли не скінчаться. Тільки тваринний страх і ніяк інакше, щоб вони сцялися під себе. Бо все буде продовжуватися і надалі. В педерації людей немає, є тільки нелюди і виродки. Гарний кацап - дохлий кацап. Крапка.
  2. 1 point
    Ингредиенты: Вода теплая 40 градусов - 450(500)мл Дрожжи свежие - 50г Сахар - 1 ст. л. Соль - 0,5 ч. л. Растит. масло рафинированное в тесто - 100 мл Растит. масло рафинированное для жарки Мука - 3(4) стак. Метод Дрожжи развести в части воды, добавить в миску сахар, соль, остальную воду, муку и в конце 0.5 стакана растительного масла. Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и будет немного липнуть к рукам. Из теста сразу делать шарики с теннисный мячик. Когда все шарики скатаете, с первого шарика начинать делать пирожки. Тесто не должно подходить - в этом и вся фишка. Оно будет подходить при жарке. Из шарика делаем блинчик руками, макая их в растительное масло, кладем начинку, защипываем и прихлопываем сверху. Пирожок должен быть плоским. Жарить в большом количестве горячего масла, сначала швом вниз. Тесто корректируйте под свою муку, сыпьте сначала 3 стакана. Воды может оказаться многовато, тогда добавьте муки до легкой липкости теста. Вообще чем жиже тесто, тем лучше и пышнее пирожки! Не забейте их мукой! Заметки Обожаю это тесто за скорость, пирожки получаются необыкновенно воздушные, вкусные, просто супер! Делаю всегда на половину рецепта, тогда выход штук 12-14, и даже делаю на 1/4 рецепта - как раз нам с мужем на покушать штук 6-7.
  3. 1 point
    Ингредиенты: 250г сок 11г агар 4г пектин 200г сахар 100г инвертный сироп Уварить до 105° В дежу 100г сахара 8г альбумин 32г вода Вітаю! Это уже мой авторский рецепт заливного зефира. Варится просто, быстро На вкус пастила Лайфхак Для того, чтобы правильно уварить агаровый сироп - нужно его довести до кипения, прикрутить температуру и на маленьком огне продержать ровно 9 минут. Если делать цветы на таком сиропе, выскакивает цветок даже из самых сложных форм! Проверено мной лично. Берёте форму силиконовую. ни в коем случае ее не нужно охлаждать. Варите зефирную массу, перекладывайте её по разным мешочкам. Я вот эту массу из этого количества пюре перекладываю в три мешка и складываю в духовку, нагретую до 50 градусов. Берете форму. Если у вас форма имеет много выпадов и впадин, вы должны в начале залить массу в этих патинки. Простучать хорошо, затем нанести зефирную массу на края формы, хорошо разгладить её лопаточкой и поставить в холодильник. Покрытие торта зефирной массой. В это время вы делаете торт (я делала Медовик) по диаметру меньше диаметров формы на 1 см. И затем, когда вы сделали Медовик поставите его буквально на 5 минут в морозилку. Затем вытаскиваете форму из холодильника, наливаете туда оставшиеся зефир и как в муссовый торт втапливаете туда готовый Медовик всё. Вот и вся сложность. Зефирная масса застывает очень быстро. Она практически не впитывается в торт, а торт не впитывает вот эти все вкусы. Прекрасно режется и не крошится. И съедается абсолютно всё! в отличии от мастичного покрытия, которое чаще всего выкидывают. А вот эта зефирная масса съедается вся. Это торт! Медовик и сверху зефирное покрытие. Snapsave_7d5c647261c84c3ae31d8d66ac4f4cf0_270p.mp4 Она очень вкусная. Мало того, очень проста в приготовлении. Вы берете любой сок магазинный. Абсолютно любой Я даже делала на фанте. Самый вкусный зефир, на мой взгляд, получался из сока Сандора - мандариновый или банановый. Банановый вообще бомба! Что ещё хочу сказать. Я перепробовала очень много зефирной массы с разных курсов. Вот после того, как я сделала свой собственный рецепт, девочки из нашей группы (когда я им предлагаю - девочки давайте там еще посмотрим и там), мне все сказали, что лучше вот этого рецепта, который сделала я, нет! Он проще, он вкуснее. И даже самые сложные цветы - это когда много мелких деталей (лепестки и всё остальное), хорошо держит форму! Поэтому - пользуйтесь с удовольствием и не забывайте говорить мне спасибо! Hoorn, Friesland, Netherlands Война россии с Украиной. День 323
  4. 1 point
    Коник

    Капуста маринована гостра

    Ингредиенты: 0,5 кг капусти 2 морквини 4-6 зубчика часник (мені подобається більше класти, в оригінальному рецепті 4) 1 шт (або 1/2 ч ложки меленого) червоного гострого перцю 50 г рослинної олії 80 мл 9% оцту (в оригіналі 100 мл, мені багато) 50 мл води 50 г цукру 1 ст.л. (без гірки) солі 1/2 ч.л. коріандру (мелений або трохи роздавити) Метод Капусту тонко на шинкувати, моркву потерти на тертці, часник видавити через прес, додаємо коріандр, перець порізати, все перемішати. У мене був сухий перець, його додаємо в маринад. Варимо маринад: змішуємо воду, масло, оцет, сіль і цукор. Доводимо до кипіння і гарячим заливаємо капусту. Можна їсти на наступний день. Дуууже смачна капуста. Велике дякую Stern за смачний рецептик
  5. 1 point
    silva

    Кекс творожный в форме Nordic ware

    Ингредиенты: Творог - 270г Масло сливочное - 150г Сахар - 250г Яйца крупные - 3 шт. Ванилин - 1,5г Изюм - 100г Мука - 300г Разрыхлитель - две с половиной ч.л. Метод 1. Размягчённое масло взбить с сахаром и ванилином до однородного состояния. 2. Добавить творог. Если творог зернистый, протереть или пробить блендером. Взбить массу до однородности. 3. Добавить сразу все яйца, снова взбить полученную массу. 4. Теперь просеиваем сверху всю муку с разрыхлителем. Сверху на муку высыпаем промытый и обсушенный изюм. Теперь все перемешиваем ложкой или лопаткой до однородного состояния. Получаем довольно густое и вязкое тесто. 5. Форму для выпечки смазать маслом и припудрить мукой, переложить в неё тесто и поставить в разогретую до 165-170 градусов духовку, выпекаем 60 минут. Дать кексу остыть, затем освободить его от формы.
  6. 1 point
    Яка краса!! І смакота! Я чомусь уявляю, яке воно має бути на смак!! Таке, як я люблю!! Дивлюсь, читаю і повторюю собі: "Ти ж зав"язала з тортами! Стоп! Ти про що думаєш?" І ловлю себе на думці, що то спортивний інтерес: я хочу це зробити! І соромно признатисьЯ трошки не зрозуміла кінець в інгредієнтах. Що значить "в дежу"?
  7. 1 point
    Девочки, со мной все нормально. Спасибо всем, кто позвонил, написал, очень тронута. Простите, не могла говорить, я на работе была, люди в очереди стояли на холоде. Настроение на нуле. Читаю наш гор. сайт, смотрю эти фото, это ужас. Моя дачная соседка живет через несколько домов от того места. Позвонила ей, она сидит одетая в шубу и в тапочках в коридоре с документами, с ней истерика, еле успокоила. ТВАРИ!!!!!!!!!!
  8. 1 point
    Привет. Девочки готовые цветы прекрасно хранятся в морозилке, без морозилки, в герметичном контейнере хранятся неделю
  9. 1 point
    Алцьона

    Капуста маринована гостра

    Я так люблю отакі всілякі капустки! А в таких "заливних" подобається, що не треба трамбувати капусту в банку) Всього накидав, залив і готово! Долучаюсь до компанії неперчинок)) теж не можу їсти червоноперчене) воно дійсно все опікає в роті і тоді зовсім ніякого смаку не відчуваю.
  10. 1 point
    lana19

    Капуста маринована гостра

    Так, Оксана - це смачно! )) Підтверджую! Хтось і руколу не любив!))) Олена! Дякую за рецепт. Спробую у СВЧ замаринувати. Про результати напишу!
  11. 1 point
    спокусницЯ

    Капуста маринована гостра

    Клас! З мене фотозвіт. Тільки не гострої, я гостре не їм... як мені @lana19 не намагалась пояснити, що це смачно, після другої спроби і обпеченного усього я зрозуміла, що перець гострий не переношу взагалі! А от капустку я люблю!) Дякую, за рецептик!
  12. 1 point
    lana19

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Мариночка! Привет! Слава Україні!!! Написала тебе в другой теме - как только есть свет в Киеве, форум работает
  13. 1 point
    Дівчата, усім привіт! Як я рада, що у Фейбуці прийшло повідомлення! Заходила декілька раз останніми місяцями, але форум не працював! Слава Україні!!!
  14. 1 point
    Natali06

    Наші улюбленці

    Сьогодні нашому улюбленому хлопчику 1 рік!!!🎂🍾 наш Байрактарчик! 💙💛 Перше Фото 12 березня 2022.
  15. 1 point
    Кстати, мой личный лайфхак для пирожков. Колбаса яично-печеночная в кишках, желтенькая такая. Кишку аккуратно снять, колбасу порезать шайбами 0,5-0,6 см. Дальше все по фото понятно. У меня от насыпания муки в миску до снятия последнего пирожка со сковороды уходит 25 минут. Тесто на полрецепта, колбасы 200г, пирожков на выходе 16-17 шт (небольших).
  16. 1 point
    Оля, просто красавцы! Ем глазами!
  17. 1 point
    Olima

    Пирожки жареные супербыстрые

    З капустою з грибами, та з картоплею. А за рецепт спасибі Світлані.
  18. 0 points
  19. 0 points
    Андрей Волна 4 ч. · Смотрите и слушайте (главное), россияне. Это мне послание. Но не только мне. Это и вам всем, это всем НАМ послание. Snapsave_f7f4c6dbc0aa686e87b4e520914b5d0b_270p_(1).mp4
  20. 0 points
  21. 0 points
    Звонила Светте. Она на работе, разговаривать не могла. Но сказала что дом разрушен на Набережной, это далеко от нее. С ней все нормально. Ужасная трагедия, пострадало много людей, среди них дети. Число пострадавших каждый час увеличивается, какая будет окончательная цифра - страшно подумать. Пусть будут прокляты вся та русня, которая поддерживала эту сво кровопрллитную войну. Нет слов, нет эмоций выразить всю ту ненависть, которую испытываешь к этим рашистам. Но карма необратима, и каждой из них откликнется по заслугам. К сожалению Запорожье было в такой же ситуации. За лето-осень не один дом у нас так же пострадали, пятиэтажки на центральном проспекте, и девятиэтажки в жилых массивах до сих пор стоят без целых подьездов. Рушисты у нас любят поздно ночью, когда все дома, и спят в своих постелях, запускать по Запорожью С300, которые при попадании разрушают целые подъезды. Но С300 - это специфика нашего прифронтового города. Хорошо долетают. Вот и сегодня в 6 утра прилетели, на этот раз пострадала инфраструктура, а позавчера частные жилые дома. Проато жилой поселок, в котором даже не одного предприятия поблизости нет. Тупа целятся куда попадут, берут стариков и детейна испуг. Твари! НЕЛЮДИ (((((
  22. 0 points
    Дніпро 14.1.23 сердце розірвало на шматки... Нехай кожній істоті, що таврує себе Z, кожну ніч сниться, що то вона живе в цьому під'їзді, і то її розриває і завалює... І так до скону! 5_6201600125911960107.MP4 2_5339310498355620229.MOV VID_20230114_183514_623.mp4.mov VID_20230114_183514_858.mp4.mov VID_20230114_191836_709.mp4.mov
  23. 0 points
    Дніпро, дівчата, відгукніться, як ви? Нехай кожен кацап відчуває в своєму житті все те, що ми зараз відчуваємо. Нехай розривається від страху, переживань і невідомості за своїх близьких і рідних.
  24. 0 points
    В Очакові помер 3-річний хлопчик, в нього не витримало серце після потужного вибуху, повідомили речники народного депутата Олександра Пасічного. Сьогодні рідні поховали трирічного Ростислава Присяжного. Маленьке сердечко хлопчика буквально розірвалося від потужного вибуху, який стався в Очакові 9 січня. А кілька днів тому у прифронтовій Авдіївці на Донеччині шестирічна дівчинка померла від серцевого нападу. Тоді про це повідомив голова військової адміністрації міста Віталій Барабаш.
  25. 0 points
    У меня вчера челюсть отвисла, и глаза мои из орбиты чуть не вылезли. Гляньте что я увидела. Все вы ее прекрасно знаете и помните. Как? КАК такое может писать эта сучка? Нет, я конечно сильно не удивилась, ибо знала о ее взглядах с самого начала войны.. Еще с начала войны она мне пыталась доказать что русосвини на нашу землю пришли навсегда. Что она взрослая девочка и она сама способна разобраться что такое хорошо, и что такое плох, и не надо ее учить жить. Потом она пропала и я думала что за 9 месяцев в ее голове что-то поменялось. Надеялась на это. Но нет, такие сучары не исправимы. Но очень надеюсь что наши ВСУ скоро очистит нашу землю от таких гнид. Хотя понимаю что это невозможно будет сделать полностью, ведь и в нашем Запорожье много таких ждунов. Но все же есть надежда что жить в Украине она не будет, и с первым нашим наступлением она соберет свои котомки и отвалит на анапу, как это сделала туська с мужем. Одно но....туське с мужем нечего особо было оставлять в Херсоне. Ни работы, ни жилья толкового не имела. Только сын, внуки...А вот метельковой придется оставить и квартиру, и дачу хорошую и работу. Не думаю что они решаться все это бросить. На расиюшку особой надежды нет и начинать жизнь с нуля, с котомки в 30 кг на человека (вес который разрешают вывезти фашисты) они точно не пойдут. А значит...значит тихо затаятся и будут жить в ненавистной им Украине, как и альбинка, светяшка и многие другие им подобные. Как жили и раньше. Спрячут паспорт со свастикой курицы безголовой, достанут наш украинский паспорт ( не знаю, сохраняют его им при обмене,или забирают. Крымчане знаю точно украинские паспорта многие сохранили). Вот такие вот дела....печальные...и нам придется жить с ними рядом, и терпеть эти продажные рожи.
  • Newsletter

    block_newsletter_signup

    Sign Up
×