Vilapo

Теми

• Кокосовая мука 2016
• Химические разрыхлители теста 2015
• Ваниль 2014

Дописи (4 678) сторінка 2 з 234

1. У темі «Середовище виживання. Тарифи ЖКГ, субсидія, лічильники, ціни та ін.»Наташа, это только для Кировограда и области?27 лютого 2019
2. У темі «Хлеб Комо (Pane di Como)»Тема о дрожжах животрепещущая. Читая разные статьи, нет ощущения правдивости, заинтересованности, неподкупности. Мое мнение, дрожжи нужны организму, в разумных пределах. Выписывают же врачи принимать дрожжи при…27 лютого 2019
3. У темі «Хлеб Комо (Pane di Como)»Написав об эксперименте,я имела ввиду вот это твое сообщение. Почему лично я стала делать хлеб на сухих дрожжах. У свежих маленький срок годности, покупая 100г. пачку я не успеваю ее расходовать, приходилось постоянно…27 лютого 2019
4. У темі «Хлеб Комо (Pane di Como)»Ты все правильно написала. Танюша, экспериментировать это здорово, только при этом ты должна учитывать (понимать) что это уже будет совсем другой процесс, который будет проходить по другим правилам, не как в рецепте. А…26 лютого 2019
5. У темі «Хлеб Комо (Pane di Como)»Так это же я уменьшила , думаю 5-6 г. свежих будет вполне достаточно .26 лютого 2019
6. У темі «Хлеб Комо (Pane di Como)»Танечка, конечно же можно использовать свежие дрожжи. Идол на полную порцию вообще использовал 20 г. а так как это у меня 1/ 2часть порции, получается что надо 10г. Но как по мне это многовато.26 лютого 2019
7. У темі «Хлеб Комо (Pane di Como)»Танюша, точно хлебушек на тебя произвел магнетическое влияние , раз уж ты при высокой температуре им занималась. Пусть хлебушек для твоего организма послужит исцеляющим бальзамом! То что заменила белый солод на темный…25 лютого 2019
8. У темі «Хлеб Комо (Pane di Como)»Танюша, все у тебя получится. Уж этот хлебушек, точно не из разряда "замороченных" , а вкус классный, с любыми продуктами.25 лютого 2019
9. У темі «Хлеб Комо (Pane di Como)»Танюша, я не знаю что есть у вас в продаже. "Зеленый млин" можно заменить любой мукой В/С известной тебе с хорошей клейковиной .24 лютого 2019
10. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»На здоровье !24 лютого 2019
11. У темі «Хлеб Комо (Pane di Como)»Наташенька, не волнуйся, все в порядке, я ни куда не спешу ))22 лютого 2019
12. У темі «Хлеб Комо (Pane di Como)»Я сама очень сильно реагирую на вкусный хлебный запах)), а в этом хлебе он есть и очень ароматный, манящий)) Ошибку конечно исправишь , не ошибается только-только тот , кто ничего не делает)) Жду рецензию на вкус))21 лютого 2019
13. У темі «Хлеб Комо (Pane di Como)»Наташенька, спасибо что взялась за этот рецепт! В первую очередь меня интересовало твое мнение о самом хлебе, его вкусе)) Судя по тому что я вижу , кажется ты действительно переборщила с увлажнением . В рецепте написано…21 лютого 2019
14. У темі «Хлеб Комо (Pane di Como)»Наташенька, до появления муки " Зелений млин" этот хлеб я готовила на муке в/с Київмлин. Фото в рецепте и весь процесс приготовления заснят на муке" Зелений млин". На муке в/с структура теста будет совсем другая, из за…15 лютого 2019
15. У темі «Хлеб Комо (Pane di Como)»Наташенька, когда достаешь замешанное тесто из хп, оно в руках такое классное , так и тянет поиграться))) С нетерпение жду чтобы хлеб остыл и наслаждаюсь его вкусом. Его можно есть просто так и наслаждаться. А с сырами…14 лютого 2019
16. У темі «Хлеб Комо (Pane di Como)»Вот сделай и потрогаешь . Наташенька, не знаю почему, но Идол именно акцентировал внимание на том, что в корзину мы кладем швом вниз, а при переворачивании на пергамент( лопату) он оказывается швом вверх . Но ни какого…14 лютого 2019
17. Створює тему «Хлеб Комо (Pane di Como)»Ингредиенты: Стартёр: Мука пшеничная " Зелений млин"-82г Молоко-82г. Вода-40г. Дрожжи сухие-2г. Солод белый не ферментированный -3г. Тесто: Стартёр- весь Мука пшеничная "Зелений млин"-430г. Вода-250г. Соль-8г. Способ…14 лютого 2019
18. У темі «Коврига духмяная из муки 2 сорта»Как замечательно! Кстати, я на сайте "Зелений млин" искала информацию, где же эту муку можно купить поближе ко мне, такого места не оказалось, поэтому одна дорога в Мега Маркет))) Но я прочитала о свойствах пшеничной…14 лютого 2019
19. У темі «Коврига духмяная из муки 2 сорта»Наташенька, хлебушек прекрасен ! Как хорошо что у тебя "завалялась " мука 2 сорта, это сейчас такой зверь невиданный .14 лютого 2019
20. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Наташенька , не с телефона , сначала сбросила в ноут, а потом сюда. И я уже разобралась как нормально можно посмотреть, если мышкой клацнуть по стрелочкам , правый нижний угол, тогда нормально смотреть. Да и досочка, на…9 лютого 2019