Irina

Теми

• Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом) 2014
• Про що ми любимо 2014
• Закваска ржаная по методу Сарычева 2014

Дописи (674) сторінка 2 з 34

1. У темі «Хлеб на закваске и виноградных фруктовых дрожжах»Анжела, хлеб просто красоты непередаваемой !!! Такого четко, просто художественного рисунка я, пожалуй, еще не видела :10: ! Очень хочется попробовать все эти живые дрожжи, но для этого нужно время, которого нет…30 червня 2015
2. У темі «Хлеб пшеничный на рисовом отваре»Не, не усе! Привет, Дианушка! Я дома и с вами ! Щас на фокаччу навалимся! А насчет рисового отвара - так я и спрашивала, как он влияет на хлеб, и так и представила, что в лучшую сторону. В нем же - ну, я не совсем…30 червня 2015
3. У темі «Хлеб пшеничный на рисовом отваре»Привет, Натуся! Я вернулась . Хлебчик как всегда :10: ! А рисовый отвар как-то чувствуется?30 червня 2015
4. У темі «Сырник Любимый»Какой красавчик!3 червня 2015
5. У темі «Картофельная фокачча»:10:2 червня 2015
6. У темі «Картофельная фокачча»Ага, я так и думала, что этот . Ну, с этим мы справимся . Ты почитай, как тут народ боялся, а потом у всех все получилось :10: Знаешь, какие у меня ужастики выходили, пока я до этого хлеба дошла! ...А потом стало…1 червня 2015
7. У темі «Картофельная фокачча»Ты какой хлебушек имеешь в виду?1 червня 2015
8. У темі «Хлеб "Карота"»Анжела! Я даже просто читать не успеваю за тобой !!! :10:1 червня 2015
9. У темі «Картофельная фокачча»Давай, дорогая! Мы сейчас уезжаем, буду отвечать как смогу. А с конца июня я дома. Перед отъездом я всю свою ржаную закваску использовала, потому что кормить ее будет некому три недели. А приеду, новую заведу и будем…1 червня 2015
10. У темі «Картофельная фокачча»Привет, Людочка! Ну, во-первых, если нечего фотать, значит фокачча получилась :10: . Народ не обманешь ! Теперь к делу: если заготовка сделала пшшшшш и осела, значит, она перестояла. Нужно уменьшить время окончательной…31 травня 2015
11. У темі «Хлеб "Шведский" с семенами и сухофруктами»Спасибо!31 травня 2015
12. У темі «Хлеб "Шведский" с семенами и сухофруктами»Хлеб отпадный! А что такое полисол? А, посмотрела, это солодовая смесь. Думаю, можно ее заменить на просто солод, а?31 травня 2015
13. У темі «Картофельная фокачча»Привет, мои дорогие! Все правильно вы тут написали, Светуль ! Людочка, есть, конечно, много неизведанного, и читать есть полно , но то, что нам для жизни нужно, мы узнаем только когда сами попробуем сделать, да не один…30 травня 2015
14. У темі «Хачапури по-аджарски»Настоящие!!! Какие мы ели в Батуми :10: Просто невероятная красота!18 травня 2015
15. У темі «Хлеб "Деревенский" с кукурузной мукой»Не последний, не последний Это уже вопрос чести...9 травня 2015
16. У темі «Хлеб "Деревенский" с кукурузной мукой»Хлебушек испекла, получился очень вкусный :10: ! Показывать стесняюсь, , потому что он получился некрасивый. Но автор тут ни причем . Это я разогрела казан раньше времени и низ начал подгорать, пришлось перевернуть…9 травня 2015
17. У темі «Хлеб "Деревенский" с кукурузной мукой»Спасибо, Анжельчик ! Ты - большая труженица! :10:7 травня 2015
18. У темі «Хлеб "Деревенский" с кукурузной мукой»Привет, Анжела! Хлеб очень-очень аппетитный, , прямо завтра буду печь ( если ниче не помешает ) :10: Маленький вопрос: 45 минут - это все время выпечки или только время выпечки без крышки?7 травня 2015
19. У темі «Хлеб "Кубинский". Пан Кубано»📷 Фото1 травня 2015
20. У темі «Хлеб с вешенками»Наташа!!! Уже не знаю, что сказать! Ты лучший пекарь :10:27 квітня 2015