Irina

Теми

• Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом) 2014
• Про що ми любимо 2014
• Закваска ржаная по методу Сарычева 2014

Дописи (674) сторінка 24 з 34

1. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Ну, пока что можно и с ХП брать . Это же МАРИШКИНЫ рецепты!13 травня 2014
2. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Наташа, Юлечка, я все таки думаю, что батоны действительно несколько проще. Вот, например, Маришкин - Твист сливочный батон: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=191253.0 Я его делала, он…13 травня 2014
3. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Привет всем! Добрый вечер Привет Ирочка-Ринишек! Яблочко знакомое! Ленусь! Ты себя отвлечь не даешь! Без вареников ни дня! Хоть Танькины, хоть ленивые! Да еще и пончиков с капкейками подкинула Мы тут с тобой и правда…13 травня 2014
4. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Танюш, что-то с памятью моей стало, да?12 травня 2014
5. У темі «Печенье-рулеты с джемом»Привет!11 травня 2014
6. У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»📷 Фото11 травня 2014
7. У темі «Донаты (пончики)»📷 Фото11 травня 2014
8. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Да, но у Сэры разгрузочные дни только у холодильника ... Она ж мужа по ресторанам таскаеть :dancer:11 травня 2014
9. У темі «Донаты (пончики)»Красота просто ненормальная! Обязательно буду печь! Спасибо, Леночка А мы и капусту тоже...любим! Мы все любим ! И худеть - это не по нас!11 травня 2014
10. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Привет, Юля! Выпечка с паром нужна для того, чтоб получалась красивая, качественная корочка и чтоб хорошо раскрывались разрезы. Чем хлеб более сдобный ( то есть чем больше в нем жиров и сахара), тем меньше он нуждается…11 травня 2014
11. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Ой, как у нас сегодня весело, людно!!! Ура! Привет, Леночка-конек!!! У меня тоже была проблема с аватаркой, а потом я ее действительно уменьшила - по-моему, через радикал.ру. И получилось как-то.11 травня 2014
12. У темі «Картофельная фокачча»Здорово! ! На здоровье твоей семье ! Ну, что, муза повернулась и летит уже в твою сторону?! ... Наташа, ты слышышь? Тока ради того, чтоб Танюшкин зуб получить, и фокаччу ее увидеть, надо еще печь!11 травня 2014
13. У темі «Картофельная фокачча»Можно! И даже очень! Только размять ее хорошо :10: .10 травня 2014
14. У темі «Картофельная фокачча»Я тоже не так давно еще не подозревала и делала на противне, и отлично получалось. Фокачча вообще хлеб простой и неприхотливый. Давай, пробуй :10: . Кстати, если картошки получится больше, суй ее туда тоже. Я как-то 220…10 травня 2014
15. У темі «Картофельная фокачча»Есть миллион фокач , и все замечательные. Например, недавно меня учили резать на полоски, каждую полоску дырявить до самого стола, и еще растягивать полоски в длину. А еще есть фокаччи с вялеными помидорами и…10 травня 2014
16. У темі «Картофельная фокачча»Привет, Галочка! Я даже не помню, где вычитала, что как бы "вкатать", "вдавить" посыпку в заготовку, причем сделать это перед окончательной расстойкой, потому что после это уже невозможно, понятно. И стала так делатьс…10 травня 2014
17. У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»Кинь,ПЛИЗ,я тож хочу посмотреть. Да,пожалуйста! http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=150603.0. Не совсем тот же хлеб, но похоже. И там можно менять свободно ржаную на цельную, часть дрожжей…10 травня 2014
18. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Отдохни, дорогая! Можешь? ------- Добавлено: -- 10 май 2014, 18:31 ----------------------- Посидите без хлеба несколько дней. Блинов напеки :vkusno 1: ...10 травня 2014
19. У темі «Наші улюбленці»Ну, теперь понятно, откуда у Наташи картошка для фокаччи возьмется ?!10 травня 2014
20. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Натуль, я понимаю , это бывает, да. Это у тебя в первый раз? Когда вдруг, без всяких причин все не получается. И страшно, что уже никогда не получится? Да? Это бывает , это тяжело , но это нормально . В таких случаях…10 травня 2014