Leaderboard

Сегодня специально посмотрела на муку в одном из АТБ. Несмотря на то, что магазин небольшой, - выбор муки солидный: Дніпромлин, Київмлин, Хуторок, Хмільницкий млин, Вінницький млинар, несколько видов их собственного производства... И это я ещё не всё запомнила! И почти все марки в расфасовках по 2 и 5 кг. Я никогда раньше в АТБ муку не покупала, потому и проходила мимо этих стеллажей, не глядя. А тут прям впечатлилась

Инночка, это простая хорошая мука высшего сорта. Одно время пекла на ней.

Наталочка, нєєє, на пиріг ми не згідні. Атомущо не побачимо всієі роботи борошна. А от кранц- це гарнра ідея)) Дівчатка, хто буде формувати, не спішіть, різницю настільки видно, що навіть руки отримують задоволення....)

Еще " Рикошет" " Молчание воды" " Мистериум" - карантин даром не проходил.

Та нєєє! Я тепер хочу щось таке щоб формувати красиво тісто, може кранч чи пиріг якийсь. Що б відчути - що ж воно за чудо-борошно

Пасочку!

Ну шо, дівчата, вмієте ви заохотити! Зарікалася я, зарікалася ще щось здобне пекти, а ви ж і мертвого підбурите! Були сьогодні на закупах в Сільпо, і я таки взяла 2 кг. Вінницького млинаря на пробу. Тепер думаю: що б його таке спекти на вихідних?

Ингредиенты: Рукола - 1 пучок, Буряк печений - 1 шт, Моцарела - 1 шт, В'ялені помідори - 6 шт, Каперси Мед, Соєвий соус, Гірчиця в зернах, Лимонний сік, Оливкова олія Базилік Метод Спочатку зробимо медово-гірчичний соус. В маленькій піалочці розмішати мед, соєвий соус, гірчицю, оливкову олію і лимонний сік. Додати дрібно посічений базилік, ще раз добре розмішати. Руколу помити, обсушити, розкласти на тарілки (в мене інгредієнти з розрахунку на дві порції). Запечений невеличкий бурячок нарізати на тонесенькі слайси. Я це роблю прямо над руколою ножем для чищення овочів. Полити половиною заправки. Велику кульку моцарели руками порвати на невеликі шматки, розкидати поверх буряка. В'ялені помідори порізати, викласти на моцарелу. Зверху салат полити заправкою, що залишилася. Сюди ще б ідеально вписалися, мені здається, кедрові горішки. Але в умовах карантину бігти за ними магазин я не стала, тому банально потерла зверху пармезан. Про каперси забула! Вони теж були присутні в невеликій кількості:) Салат з розряду "що є в хаті" :) дуже добре підходить на легку вечерю до запеченого холодного м'яса і легкого сухого червоного вина.

"Лжец "мне очень понравился. А так да.я тоже начала смотреть " Сверхъестественное " от скуки

Я Триггер смотрела. Понравился

" Триггер" хороший фильм.

Иннусик, , любовь к муке - это заразно))))))) В любых супермаркетах Я всегда , первым делом, бегу в отдел муки))). А вот теперь и ты))) У меня прям душа радуется от такого разнообразия в АТБ))))

Дякую, Лілечка! Я так і думала, але виникли сумніви. Вже стоїть в холодільнику

Аналогично! Чаще всего для пирогов и тортиков беру муку "Новопокровская" или нашу местную "Кролевецкую". А "Рома" была выставлена в Сільпо прям посреди торгового зала, поэтому и бросилась в глаза. Надо будет попробовать. Девочки, а что скажете о "Хуторке"?

Добрый вечер! Кофейная гуща - остатки кофе на дне турки, то есть кофейный жмых(кофейная гуща).

Кошмар какой то. Где вообще фильмы. Я уже ГП пересматриваю в стопятсотый раз. Смотреть вообще нечего. Новинки 2020 однодневки на перемотки. Кто что смотрит? невыносимо гоняю пульт от телека на карантине)

у меня получилось! Супер! легкий,в меру сладкий. Я испекла один с корицей,орехами и изюмом. Другой с вяленой вишней и клюквой. Еще второй не резала. Ох и вкусно! нежно и слоисто!

Танюша, согласна, отличный теплый фильм!

Ингредиенты: Творог пастообразный 500 г Сметана 150 г Сахар 100 г Ванильный сахар 8 г Яйца (белки и желтки отдельно) 3 шт Кукурузная мука 30 г Манная крупа 20 г Соль 1/8 ч.л. Яблоки 300-400 г Масло сливочное 15 г Способ приготовления Соединить в миске сметану, творог, сахар, яичные желтки, ванильный сахар, кукурузную муку и манную крупу. Перемешать и дать постоять 20-30 минут для набухания муки и манки. Яблоки помыть, снять кожуру и удалить сердцевину, нарезать дольками. Пробовала запеканку с яблоками неочищенными, т.е. оставила кожуру для пущей полезности, мол в них те самые витамины, а вовсе не хим. средства обработки... но мне не понравилось - шкурка и видна, и на вкус ощутима. Чашу МВ смазать маслом, разложить яблоки. Яичные белки взбить со щепоткой соли в устойчивую пену. Добавлю, что взбиваем белки и вводим их в творожную массу непосредственно перед закладкой последней уже на выпечку. Вводим белки в творожную массу и хорошо перемешиваем. Выложить поверх яблок творожную массу и разровнять. Масса достаточно густая, выкладывать ложкой небольшими порциями (Был у меня опыт плюхания всего содержимого сразу, яблоки испугались и разбежались по стенкам) Режим Выпечка, время 45 минут. По окончании режима извлечь клапан, дать так постоять не открывая крышки минут 5, открыть крышку и не вынимать чашу еще минут 5, вынуть чашу, дать ей остынуть до момента терпимости голых рук. Перевернуть запеканку из формы на блюдо при помощи пароварки. Примечание кол-во ингредиентов рассчитано на чашу диаметром 20 см (3 л) Приятного аппетита! http://beecook.net/tvorozhnaja-zapekanka-s-jablokami/ http://akademiyadv.blogspot.com/2014/06/tvorozhnaya-zapekanka-s-yablokami.html