Перейти до вмісту

Leaderboard


Popular Content

Showing content with the highest reputation on 18.04.2023 in all areas

  1. 4 points
    Ось як пудинг готують у пекарні 300 г підсохлого хліба/паски 2 яйця 200 мл молока 200 мл вершків Цукор Вершкове або топлене масло Хліб (білий, бриош, круасани, можна всі разом) нарубати шматочками; Яйця, молоко, вершки, цукор змішати (нехай суміш буде кімнатною температурою). Можна додати ваніль або кардамон; Змастити форму олією, викласти хліб, можна додати сухофруктів і горіхів; Залити молочною сумішшю, дати годину постояти; Ще на годину у духовку на 120С. Остудити і їсти. Найсмачніший банановий пудинг від Саші Дем'яненка /Banana Pudding from Magnolia Bakery ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ як приготувати смачний банановий пудинг як у пекарні Магнолія | ванільний банановий десерт смачніший за торт! | банановий трайфл | how to make homemade Banana Залізний recip from Magnolia Bakery 🔴 ІНГРЕДІЄНТИ на форму ∅22 см (можете сміливо скорочувати або збільшувати за кількістю цілих жовтків – так зручніше) ▪️ 650 мл молока ▪️ 4 жовтки ▪️ 125 г цукру або цукрозамінника (якщо зовсім ласун - додайте трохи більше) ▪️ 50 г кукурудзяного крохмалю ▪️ щіпка солі ▪️ 30 г вершкового масла ▪️ 2 ч. л. ванільної пасти або екстракту або стручок ванілі або цукор з натуральною ваніллю (ваніль у рецепті обов'язкова) ▪️ 150 г вершків 35% (можна додати більше на 30-50 г для більш "вершкового" смаку) ▪️ 15 г цукрової пудри для вершків ▪️ 2-3 дуже стиглих солодких банана ▪️ ~250 г ванільного печива 🔴 ОБОВ'ЯЗКОВО дайте пудингу постояти в холодильнику хоча б пару годин, а краще більше - так він стає смачнішим! Печиво замінюємо на суху паску або сухарики з паски.
  2. 3 points
    ang-kay

    Сет печенья из белков

    Ингредиенты: белок 60-65 г какао-порошок 50 г соль щепотка сахарная пудра 180 г шоколадные капли (шоколад) 30 г корица опционно 1/4 ч. л. БЕЛКОВОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Просеять какао, пудру, соль и корицу. Перемешать. Влить белок. Перемешать. Добавить шоколад. Перемешать. Отсадить ложкой печенье на расстоянии. Выпечка при температуре 160 (180) градусов. Время выпечки 12-15 (10) минут. Достать. Дать остыть на противне. БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУНЖУТОМ И ШОКОЛАДОМ Ингредиенты: белок 90-95 г сахар мелкий 150 г кунжут жареный 200 г шоколадные дропсы или измельченный шоколад 75 г соль щепотка корица 1/2 ч. л. Белки взбить с сахаром и солью до плотности. Всыпать жареный кунжут и шоколад. Добавить корицу. Перемешать. Отсадить ложкой печенье на расстоянии друг от друга. Испечь в разогретой до 150 градусов духовке 40-45 минут. Достать. Остудить на противне. БЕЛКОВОЕ БИСКОТТИ Ингредиенты: белки 100 г сахар мелкий 100 г мука пшеничная 100 г орехи любые 100 г ванильный ароматизатор по вкусу соль щепотка Белок взбить с сахаром и солью до плотности. Просеять муку. Перемешать. Добавить орехи. Перемешать. Продолговатую форму застелить бумагой. Выложить тесто. Разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Достать. Дать остыть. Нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 сантиметра. Выложить на противень срезом вверх. Отправить в разогретую духовку до температуры 170 градусов до зарумянивания. Заметки Предлагаю сет рецептов выпечки из белков. После выпечки пасок (куличей) остается много белков, потому что в основном тесто замешивается на желтках. Мы часто задумывается куда же их пристроить? В этом видео Вы увидите три рецепта. Это три разных вида печенья на белках. В двух из них вообще не используется мука. Все печенье очень вкусное, ароматное. Вы будете его печь снова и снова. Готовится печенье очень просто. Подробнее все можно посмотреть в моем видео
  3. 3 points
    Були сьогодні на дачі. Напрацювалися!!! Через тиждень мабуть переїдемо на дачу. Як раз потеплішає та нарешті закінчаться дощі.
  4. 3 points
    Я після свята в нашому супермаркеті Варус (в них власна пекарня) завжди покупаю пару пакетів смачнющих сухарів, які роблять з пасок та різних рулетів з начинкою. Причому вибираю, щоб було побільше нарізаних рулетів з варенням та маком. Вони неймовірно смачні! Я купувала в них свіжі рулети, але сухарі з них набагато кращі! Вже чекаю, коли з*являться у продажу сухарі з пасок. Свої зайві пасочки морожу, вже заклала в морозильник 5 штук до літа. А на дачі так смачно їх з компотиком...!!!
  5. 2 points
  6. 2 points
    ang-kay

    Паска на топленом молоке

    Ингредиенты: Опара Молоко топленое 250 г Сахар 20 г Мука пшеничная (белок 11,2%) 70 г Дрожжи прессованные 27 г Тесто Опара вся Желток 4 шт. Сахар 170 г Ванильный сахар 10 г Соль 2/3 ч. л. Куркума 1/3 ч. л. Мука пшеничная (белок11,2%) 450 г Масло сливочное 80 г Изюм 100 г Цукаты 50 г ------------------------- ----------------- Форма 1,2 литра 4 шт. Метод В еле теплое топленое молоко раскрошить дрожжи. Добавить сахар и муку. Перемешать. Накрыть пленкой и отправить в теплое место на 30-40 минут. Она должна хорошо подойти и превратиться в пену. В дежу вылить опару. Добавить желтки. Всыпать сахар, ванильный сахар, соль, куркуму и муку. Начать замес крюком на первой скорости. Через пять минут скорость добавить до второй и замешивать еще пять минут. Добавить мягкое сливочное масло и продолжить замес. Сначала замешивать пять минут на первой скорости, а потом продолжить замес на второй. Периодически замес останавливать и счищать тесто со стенок дежи. Замешивать тесто пока оно не накрутится на крюк и не отойдет от стенок дежи. На это уйдет 30-40 минут. Стол смазать растительным маслом. Выложить тесто. Тесто мягкое, эластичное, блестящее. Не липнет. Проходит тест на глютеновое окошко. Тесто растянуть, сложить и подкатать в шар. Положить в смазанную маслом миску. Накрыть миску пленкой и отправить в теплое место на 60 минут. Тесто достать. Растянуть, сложить и вернуть в миску. Накрыть. Отправить в теплое место еще на 60 минут. Тесто должно увеличиться в объеме в 2,5 раза. Тесто достать. Выпустить пузыри. Размять в лепешку. По всей поверхности распределить промытый и просушенный изюм, цукаты. Свернуть в рулет. Аккуратно вмесить сухофрукты. Они должны равномерно распределиться по тесту. Тесто разделить на нужное количество частей. У меня на 4 части. Каждый кусочек подкатать в колобок. Формы смазать маслом и посыпать мукой. Положить тесто в формы швом вниз. Тесто должно занимать 1/4 объема формы. Накрыть. Поставить в теплое место на 3-4 часа. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в 2,5 раза. Заготовки сбрызнуть водой. И поставить выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Через 10 минут формы накрыть фольгой или бумагой для выпечки. Паски вынуть из духовки и оставить в форме на 10 минут. Вынуть из форм и охладить на подушке. Готовую паску покрыть любимой глазурью и украсить. Заметки Очень вкусная и ароматная паска. В меру влажная, ароматная. Сладкая. Мякиш воздушный. Использую муку с белком 11,2 %. Если у вас обычная мука высшего сорта с белком 10,3%, то уменьшайте в рецепте молоко примерно на 50 грамм. Если есть сухая клейковина, то можно добавить 11 грамм. Тогда молоко уменьшать не нужно. Тесто во время выпечки хорошо растет, поэтому формы нужно заполнять не больше, чем на 1/4 объема. Рекомендую! Видео рецепта
  7. 2 points
    Ингредиенты: Кулич - 450 г Заливка Яйцо - 4 шт. Молоко - 250 мл Сахар - 1 ст. л. Ванильный сахар - 10 г Корица опционно - 1/2 ч. л. Ягоды Ягоды любые свежие или замороженные - 450 г Крахмал любой - 1 ст. л. Сахар - 100 г Дополнительно Сахар - 1-2 ст. л. Сахарная пудра Форма объемом 3 литра Метод Паску нарезать на кубики со сторонами 2,5-3 сантиметра. Яйца смешать с молоком, корицей, сахаром и ванильным сахаром до однородности. Влить яично-молочную массу в посуду с куличом. Перемешать. Оставить на 10-15 минут. К ягодам (у меня замороженные) всыпать сахар и просеять крахмал. Перемешать. Форму для запекания смазать маслом. Выложить ягоды. Разровнять. Сверху выложить кубики паски. Разровнять и посыпать сахаром. Поставить запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Достать. Дать постоять 5-10 минут. Посыпать сахарной пудрой. Подать теплым или холодным. Заметки Если паска немного зачерствела и его есть не хочется, то из нее можно приготовить очень вкусный пудинг. Получается просто настоящий пирог. На его приготовление понадобится совсем немного времени и дополнительных продуктов. Результат очень порадует. Рекомендую! Смачного!
  8. 2 points
    Печенье из хлебных крошек Крошка хлебная (молотые сухари) — 1 стак. Мука пшеничная / Мука — 60 г Хлопья овсяные (можно заменить миндальной мукой, например) — 3 ст. л. Сахар — 70 г Яйцо куриное — 1 шт Масло сливочное — 100 г Орехи (по вкусу) — 60 г Шоколад молочный / Шоколад (любой) — 50 г Разрыхлитель теста Ванилин Соль (щепотка) Шоколад порубить достаточно крупно, положить в холодильник, чтобы не растаял. Шоколад темный. С молочным или белым нежнее получится. Орешки обжарить и крупно порубить. Смешать масло комнатной температуры, сахар, ванилин и яйца до однородной массы. Добавить хлебные крошки, муку, хлопья, соль и разрыхлитель. Вымесить тесто. Влить 2-3 ложки рома (или любой другой жидкости), чтобы масса собралась в шарик и не крошилась. Теперь вмешать орешки и шоколад. Из теста сформировать брусочек, обернуть плёнкой и убрать в холодильник где-то на 2 часа. Охлаждённую колбаску смочить в молоке или яйце, обвалять в сахаре. Нарезать печеньки толщиной 0,8-1 см, выложить на противень. Выпекать 15-20 минут при 180˚С, перевернуть и печь ещё 10 минут при 160˚С.
  9. 2 points
    musinka

    Великодні клопоти

    Я теж завжди пеку паску Олександрійську і свою Медову. І ще в останні роки дуже нам сподобалась паска Мечта ( Мрія) рецепт з того форума. Так і планувала в цьому році робить. Но так как з Києва я приїхала не одна, а з донькою і внуком, усі мої плани потерпіли крах. Вся увага на них, донька зовсім не помічниця, весь тиждень в бігах по справах, а я з 9-місячним внуком . Так що не до святкових клопотів було. В четверг поставила ті сто на "Мечту". Там з тістом мороки зовсім нема, тіки тестомес включай і осаджую ті сто. Все гарно було, ті сто вийшло гарне, як треба. Ввечері вже разклала по формах, і бачу що всі мої форми не вміщаються в мою настольну духовку. У мене вона на 46 л, но для пасок усе рівно маленька. І моя помилка - в суєти зовсім забула свою про свою газову духовку. Поставила самі маленьки форми, а більші оставіла на столі підходити. І тут бачу що щось не те, маленькі маски в духовці зовсім не пропікаються. Чи напруга була ввечері зовсім слабкою, но підозрює що щось з теном трапилось. Маленьки форми пропікала мабуть більше 1,5 час. За цей час великі форми вже підійшли і тісто почало тікати з форм. Абияк випекла і їх. Засмутилася дуже, і вже в п'ятницю нічого не захотіла пекти, поїхали з донькою і внуком гулять на цілий день. Но ввечері, трохи заспокоїлись, і всеж поставила опору на "Олександрійску". В субботу вже мне далі спокій і я займалась пасками, да і другими готовками. На неділю запланували шашлики. Олександрійська паска вже без пригод. Но тут мені вже прийшлось включати газову духовку ( зовсім відвикла від неї, багато років не включала її) . Но знов - маленьки форми поставила раніше в електричну духовку, а потім великі форми в газову. Так великі в газовій духовці спеклись раніше, чем маленьки. І мені прийшлось маленьки форми переставляти в газову. Щось таки з електродуховкой моїй трапилось, надо розбиратися. Ну а на паску Медова вже не сил, ні часу не залишилось. В цьому році без неї обійшлися. Ось мої Паски. Великі це Олександрійська. В центрі маленька Мрія і перша пасочка від внука. Тато в неділю з Київа привіз. Но це не всі, половину що роздали, що з'їли, 3 маленьки відправила в морозилку, а останні спаковала сьогодні в коробку.
  10. 1 point
    ang-kay

    Творожная вареная паска

    Ингредиенты: творог любой жирности 1 кг желтки 5 шт. сахар 200 г сметана любой жирности 100 г сливки жирные от 33% 150 г масло сливочное 82% 220 г соль 1/2 ч. л. ванильный ароматизатор по вкусу изюм (цукаты) или смесь 150 г Форма по низу 11*11*11*11 сантиметров. по верху 4*4*4*4 Высота по боку 17 сантиметров Метод Марлю замочить в кипятке. Формы собрать. Поставить узкой частью вниз в посуду для сбора сыворотки. Изюм промыть и просушить. Творог, сметану, сливки, желтки, сахар, соль и ванильный ароматизатор пробить блендером до однородности. Сливочное масло растопить и смешать с творожной массой. Прогреть, помешивая до закипания. Всыпать изюм, перемешать. Прогреть, помешивая минуту. Дать массе остыть. Форму застелить марлей так, чтобы свисали края. Разделить творожную массу на две формы. Подобрать марлю, накрыв содержимое. Оставить на пару часов при комнатной температуре. Поставить сверху груз и отправить в холодильник на сутки. Достать. Марлю развернуть. Переставить на блюдо и снять форму и марлю. Украсить. Заметки Предлагаю приготовить очень вкусную творожную паску. Идет пасхальная неделя и вполне еще можно ее приготовить. Вареная паска безопасней, чем обычная из сырого творога. Она хранится дольше, потому что прошла термическую обработку. По этой же причине она и безопасней. Паска получается очень вкусная, в меру сладкая. Готовится паска очень просто. Все тонкости приготовления можно посмотреть в видео. Смачного!
  11. 1 point
  12. 1 point
  13. 1 point
    1. Супер-сухарики Тісто для паски – це поема: тут і олія, і яйця, і родзинки, і цукати. Не дивно, як і сухарики з нього вийдуть царські. Головне — не спалити їх у духовці, адже крім борошна в паску багато чого намішано. Ріжемо паску на скибочки товщиною 5-6 см (не дрібніть, інакше крихт буде більше, ніж цілих сухариків). Розігріваємо духовку до 100 ° С, ставимо в неї лист з нарізаним паском і відразу вимикаємо. Часу, за який духовка остигатиме, цілком вистачить, щоб шматочки підсохли. А вам не доведеться щохвилини стежити, щоб сухарики не підгоріли. Зберігати сухарики краще в герметичній ємності (наприклад, у банку для печива або сипучих продуктів). Подавати до чаю, кави чи готувати з ними різні десерти. 2. Солодка крихта Якщо паска кришиться, а не ріжеться, теж не біда. Висипаємо крихти на лист, застелений папером (так їх потім буде легше збирати), ставимо в духовку і підсушуємо, як сухарики, про які ми говорили вище. Коли охолонуть – подрібнюємо толокушкою. Виходить чудове солодке посипання для тортів і тістечок, наприклад, приготувати «Картоплю». Можна посипати такою крихтою фруктовий салат або використовувати як паніровку для фритюру. Або найпростіший і, мабуть, найкращий спосіб. Зачерствіла паска нарізати скибочками, залишити остаточно засихати до вечора. А потім розмелоти у блендері, якщо його немає – натерти на тертці. І все - виходять відмінні панірувальні сухарі, солодкі та ароматні. Відбивні в них, звичайно, краще не обвалювати, але використовувати такі сухарі для підготовки форм для випічки, для сирників або солодких овочевих котлет - просто відмінно. Приготувати «Картоплю» Беремо: 500 г засохлої паски 1 чарку рому 2/3 банки згущеного молока 50 г какао 130 г масло вершкове Крок 1. Паска подрібнити у блендері. Масло вершкове розтопити. Крок 2. Змішати печиво, какао, олію, згущене молоко, додати ром. Перемішати до однорідної маси. Крок 3. Зліпити невеликі циліндри приблизно по 50 г кожен. Охолодити протягом 2 годин. Крок 4. Перед подачею посипати цукровою пудрою. 3. Швидкий сніданок Підсохлий паску розламайте на шматочки (або використовуйте сухарики з нього), з вечора залийте молоком, йогуртом або сметаною і залиште на ніч у холодильнику. Залишається розкласти цю смакоту в креманки і прикрасити будь-чим: свіжими або розмороженими ягодами, варенням, мюслі, кокосовою стружкою, горішками, розламаними козинаками або зефіром. Ну, чим не свято з ранку! 4. Чудові грінки Власне, рецепт мало відрізняється від грінок звичайних: вимочити шматочки паски (або ті ж сухарики) у суміші молока та яйця, посипати цукром та обсмажити на вершковому маслі з двох сторін до рум'яної скоринки. Геніально з мармеладом, джемом або зі свіжою фруктовою нарізкою та збитими вершками. Pain Perdu с карамелизированными персиками | Гордон Рамзи 5. Пухка запіканка Якщо паски вам подарували багато і сухарики з них затрималися на вашій кухні, то частіше балуйте собі ось такою запіканкою. Візьміть ніжний однорідний сир (можна розбавити його жирною сметаною в пропорції 1:1, тоді запіканка буде ніжнішою), вмішайте шматочки фруктів або ягід. Потім у змащену олією форму викладіть шарами сухарики з паски та сирну масу. Зверху всю споруду можна присипати крихтою з тієї ж паски. І — у розігріту до 180 °С духовку на 20 хвилин. 6. Найніжніший пудинг Святковий десерт швидкого приготування. Змастіть 200 г сухариків вершковим розтопленим вершковим маслом|мастилом|, присипте цукром і викладіть в один шар у форму для випічки. Змішайте 300 мл жирних вершків, 3 яйця, 80 г цукру, дрібку кориці і збийте блендером. Вилийте суміш поверх шару з паски, накрийте фольгою і відправте в розігріту до 150 ° С духовку, підставивши знизу ємність із водою. Через 20-25 хвилин у вас вийде найніжніше суфле, яке стане абсолютно чарівним з кулькою морозива. 7. Корж для торта З цим рецептом упорається навіть той, хто в житті не мав справу із тестом. Змішайте 150 г крихти з паски (сухарики теж можна використовувати, подрібнивши в блендері), змішайте зі 100 г розм'якшеного вершкового масла|мастила|. Викладіть у форму для випічки, розрівняйте і відправте в розігріту до 180 ° С духовку на 10-12 хвилин. Використовувати такий корж можна для чізкейка, сирного пирога або будь-якого торта з ніжним кремом. Найпростіше рішення - покрити корж збитими вершками, а зверху - укласти шар свіжих ягід. Розкішно! 8. Якщо шматочки підсохлої паски подрібнити в крихту, додати розтоплене вершкове масло, згущене молоко і сформувати кульки, вийде тістечко. 9. Просочити сиропом Якщо паску тільки-но почав сохнути, то можна просочити його ромовим або коньячним сиропом. І швидко з'їсти. 1 столову ложку цукру потрібно розчинити в 1 чарці рому або коньяку, зрізати у паски верхівку та розподілити сироп по поверхні. Потім розігріти паску в духовці за температури 100-120 градусів. 10. Трайфл Для десерту знадобляться вершки жирністю не менше 33%, вершковий сир та полуниця. При цьому ягоди підійдуть інші, також їх легко замінити джемом. Інгредієнти: Основні: паска - 4 шматочки полуниця – 10 шт. йогурт - 4 ст. л. Крем: вершки 33-35% - 100 мл вершковий сир -100 г цукрова пудра - 30 г Спосіб приготування: Паску наріжте на шматочки товщиною 1-2 см, розкладіть на тарілці і полийте йогуртом. Так м'якуш просочиться, стане м'яким і ніжним. Приготуйте крем. Для цього збийте вершковий сир із вершками та цукровою пудрою. Полуницю наріжте. Зберіть десерт у порційних ємностях. На дно покладіть трохи крему, полуниці, далі шар просоченого паски. Повторіть усі шари ще раз, завершіть десерт кремом та ягодами. Залишіть трайфл на пару годин у холодильнику, щоб паска ще краще просочилася.
  14. 1 point
    Я могу у себя еще фото поискать, если надо. Ці паски пекла в цьому році, ось робочі моменти. Це фото висилала замовниці, вона вибирала паски, які хоче. А це їй вже почала пакувати у коробку. Це паски готую до заказу, складаю по коробкам. В цю коробку пішло потім ще три паски. Замовниця сьогодні вже написала, що майже всі зж... поїли ще вчора. Дуже вдячна, що дуже смачно! На оту підгорілу верхівку не дивиться, я таке потім зрізаю і рівняю глазурью. Можна або зрізати ножем з зубчиками, або терткою зтерти отой підгорілий шар. Це в мене високі паски майже дістають до тенів і підсмажуються.
  15. 1 point
    спокусницЯ

    Великодні клопоти

    Пасочки вже геть не липня після 50 хвилин. Глазурь Анечки Пєрли-мутри Зварила і потім ось цими пофарбувала
  16. 1 point
    Может дело в сахаре. Я как -то попала на такой. Карамель ваще не получалась - все время было застывшее и не темнеющее белое стекло Правило №1 при варке сахарного сиропа – никакого перемешивания! При перемешивании сахар начинает сворачиваться в комки ещё при плавлении. Дело в том, что лопаткой вы нарушаете структуру сахара, и он тут же начинает кристаллизоваться. Поэтому наберитесь терпения и не трогайте сироп сахарного сиропа очень важно нагреть его до нужного состояния. Влив что-то в недоваренный сироп, вы спровоцируете засахаривание
  17. 1 point
    Алцьона

    Великодні клопоти

    Є в мене юний поціновувач пасок))
  18. 1 point
    fronya40

    Великодні клопоти

  19. 1 point
    От надивилась я на нарциси і спокусилась)) взяла на місцевому базарчику три цибулинки ось такі: Посаджу в пристволовому крузі яблуньки.
  20. 1 point
    Наташшшка

    Великодні клопоти

    В мене чоловік уже половину пасочок зжер з'їв. От переживаю, чи до Великодня щось залишиться! От тому завжди пекла в суботу))) В мене вже не перший рік ось така серветка під пасочку - дуже подобається!
  21. 1 point
    спокусницЯ

    Кругла паска в хлібопічці

    Тісто - ваше улюблене. Підбираєте паперову форму, яка підходить до вашого відер ця. Знімаєте мішалки, штирь обмотуєте фольгою. В формі, по центру робите отвір, розміром як обмотаний штир. Все. В мене нема програми чисто випічки. Є коротка 140 хв, заміс, відпочинок, знову заміс і випічка вмикається в 1.2ч. От тоді і ставлю в хп рамочку, яка вже підійшла. Результатом задоволена! Якщо порівняти такий самий діаметр з духовної, о в хп на 1 см вище вийшлавийшла
  22. 1 point
    Алла, то мабуть не стрілка, то я дунька не так висловилась. То з цибулини поперло таке товсте листя чи стовбур... не знаю, як воно називається. Десь фотка була лілія ЛА Сан Себастьян Ще дві посадила, бумняжки з назвами на дачі, заберу напишу. Одна якась здоровенна, майже дерево на фотці. Друга поменше, красива))) І ще мене чорт смикнув і я купила якусь Іксію, там 7 маленьких цибулиночок. Навіщо я її взяла не знаю, я таке ніколи не бачила. Ще не посадила, після свят поїду.
  23. 1 point
    Алла, тут як сама захочеш. Можеш спочатку відварити буряки, порізати їх такими кусками, аби в банку влізли і далі простерилизувати-закатати. Потім відкрила банку і нарізай як треба або натирай, чи на вінергет, чи на Шубу. Можна відварені буряки порізати зразу як на вінегрет кубиком і в такому вигляді вже робити далі. Можна сирі буряки порізати кубиком(чи кругляшками, щоб потім на кубик різати) і відварити їх в тому маринаді до м*якості і закатати. Короче, як тобі зручніше, так і роби. Головне - буряки проварені до готовності, залиті маринадом і закатані.
  24. 0 points
    І в нас ну дуже "весело" пройшов Великдень, дуже гучно. Навіть церков вночі розбили на окраїні Запоріжжя. Но у нас вночі всі Храми були закриті і тому без жертв. Путлеровскі фашисти поздоровляли нас з ночі і до ночі наступного дня. Тіки тривог за день було 9 - 10 разів, зі счету збилася. Різного вида обстрелами. Що ще сьогодні ввечері і вночі готують не відомо. Бо щось підозро день спокійний сьогодні...тут...
  25. 0 points
    fronya40

    Великодні клопоти

    Це я до того розповіла,що це не мене вони шанують ,а усіх нас. Ми, українці, зарекомендували себе як розумна і трудолюбива нація. А особисто я зрозуміла,що я жила в раю,але цього не помічала. Настільки наша Україна гарна. Поки ці варвари з кацапстану ( прости менеГосподи,що в святий день сатаністів згадала....) не прийшли. Але війна скінчиться і ми будемо жити.
  • Newsletter

    block_newsletter_signup

    Sign Up
×