fronya40

Продолжение



 

#Фронтовое.
Воистину восхитительное (и даже немножко душераздирательное) видео. 
Сюжет прост, но он лишний раз объясняет, чья это земля и кто на ней -люди.
Боевые вертолетчики давно подметили прифронтового мальчишку, который всегда салютует им флагом Украины.
В снег, в дождь, в ураган, под бомбежками - всегда внизу крохотная фигурка со знаменем.
Вертолетчики летят в смерть; крошить проклятых путинских орков. По идее им «не до того».
И уж совсем не до ответных знаков внимания   безымянному мальчике с флагом, салютующему им средь огромного поля.
Но…впрочем, сами увидите. 
Я не знаю ни мальчишкиного имени, ни того, что было в той внезапной коробке от идущих «на смерть».
Увы, мы не увидим и мальчишкиных глаз в ту минуту, когда боевые боевые вертушки ВСУ завели вокруг него хоровод.
Впрочем, эти глаза каждый способен «дорисовать» себе сам.
Если он, конечно, не орк.
Невзоров
@ evzorovtv
 
От себя добавлю что вертолётчики передали этому мальчику коробку наполненную сладостями. Для ребенка из прифронтового села это целое богатство.

video-9289df27b5de49615399cbbf8be387fd-V.mp4

Приліт у Харкові поруч із Центральним парком під час гри у футбол.

Відео було знято 7 квітня.
IMG_9277.mp4
 
Спасатели изъяли тела 2 погибших, в том числе ребенка, на месте обстрела в Константиновке
 
Вчера в результате попадания авиабомбы в городе Константиновка произошло частичное разрушение двухэтажки. Спасатели ликвидировали возгорание строительного мусора и изъяли тело 1 погибшего мужчины 1964 г.р.

Сегодня утром чрезвычайники изъяли из-под завалов тела женщины 1981 г.р. и мальчика 2011 г.р.
 
Аварийно-спасательные работы завершены.

Вдячна за рецепт fronya40! Пекла вже не один рік. А в цьому,  дякуючи  науці lana19  про клейковину,  вирішила  трішки змінити  процес замісу і ще додала закваску.  Результатом задоволена але і надалі буду  експериментувати, може ще краще вийде) 
 
ЗАВАРКА
Можна зробити її звечора, щоб зранку  зекономити час, бо увесь процес приготування пасочок досить   довгий. 
 
Молоко домашнє 400 г
Борошно  133 г

Кількість борошна для заварки  зменшила  ( в  рецепті основі його більше і  мені не подобається,  що заварна основа виходить дуже туга). Молоко доводжу до кипіння, всипаю борошно і ретельно перемішую вінчиком   чи товкучкою для картоплі.  Після   цього пробиваю блендером-ногою.

ОПАРА
Уся заварка
Цукор  70 г
Дріжджі  живі   100 г
Сметана  100 г ( магазинна або домашня, та що гладишка)
До заварки, що вже тепла, а не гаряча, додаю  сметану, цукор  і дріжджі.   Якщо  заварку  перебивала  одразу блендером, то  тепер просто перемішую. Якщо  ні, то тепер обов’язково пробиваю   усе разом блендером, бо інакше грудочки будуть  мене переслідувати в тісті. ( вважайте це моїм бзіком)  
Залишаю на  30 хв.  Опара гарно підходить за цей час.
ТІСТО
Уся опара
Закваска 200 г ( на манітобі) 
Цукор   130 г
Жовтки   210 г
Куркума 0,5 ч.л
Ваніль 2 пакетика
--------
Борошно манітоба  190 г
Борошно   640-710 г  
--------
Цукор  300 г
--------
Масло вершкове 130 г  не тверде  
Олія 70 г  ( з холодильника
Сіль 1 ч.л
Родзинки, журавлина, цукати 250 г
Замішувала  в комбайні на  першій швидкості,  насадкою весло.

Вже  після  почитала розумних людей які  кажуть,  що вона не для цього тіста. Та  як я могла її не використати, коли вона в мене з’явилась?))) Як би там не було, результатом я задоволена. 
Чашу і  насадку перед замісом поклала  в морозку на хвилин 15.
Спочатку з’єднала  опару, закваску, цукор  133 г, жовтки, куркуму, ваніль   пару хвилин замісу.  ( Жовтки з  цукром перед введенням  збила міксером). Потім почала  додавати борошно. Але все! 150 г борошна від загальної маси  залишаю, щоб додати в залежності від консистенції тіста на виході.   Увесь процес зайняв 20 хв. Температура тіста  стала 27 °C Тому  на 25 хв чашу з тістом  поставила в холодильник ( накрив плівкою)
Температура тіста опустилась до 23 °C. продовжила заміс  10 хв.
Додала 300 г цукру, всипаючи поступово. ( 5 хв замісу).
Настав час ввести жири і сіль. Масло вершкове не тверде але і не  розтоплене, температура 19 °C, олія 14 °C і ще хвилин 25 замішуємо.  Після додавання жирів я вже вирішую, чи потрібно додати  те борошно, що   відклала від основної маси.  Ось таке тісто виходить,  ніби тягнеться за  вінчиком.

435636590_7484315768322847_6020639797842669881_n.mp4 І в самому кінці, всипаючи потрошки, ввожу   родзинки, журавлину в’ялену і цукати. Я обов’язково напередодні усе ріжу, за рахунок того, що шматочки маленькі я змогла збільшити загальну масу,   тісту так легше.  Цукати купляю одразу міленькі. Усе  разом  заливаю коньяком або вино + спирт і настоюю  2-10 годин. Потім відкидаю на сито, щоб гарно збігла рідина.

І ось таке тісто на виході

Перекидаємо  тісто у велику миску і залишаємо підходити. У мене цей процес зайняв 3г 20 хв. 
Розділила тісто на чотири однакові частини з яких сформувала  шарики і залишила на столі, прикриті рушничком на 10-15хв відпочити.  

 
Далі  заключна формовка і  посадка  в паперові форми.  ( 4 штуки  діаметр 15 см)  Як це робиться вже є за посиланням, обов'язково подивіться.
Я люблю, щоб пасочка була вище паперової форми, тому якщо форма невелика  роблю з силіконізованого паперу такі  високі додаткові форми.  

Підходило тісто в формах 3 г 20 хв. Вирости повинно  десь в 2,5-3 рази. 
Після того як  пасочки підійшли, шапочки змащую збитим яйцем.
Випікати ставлю в духовку,  розігріту до 180 С, попередньо налив на дно ( в моїй є така заглибинка)  чашку окропу.
Випікаю до досягнення  температури 94-96 С    в середині пасочки. 
 
А ось те, що я бажала досягнути, ось ці   волокна!!! 


435329653_7401053286596577_5916486659758569488_n.mp4  
Зверху декорую улюбленою глазур'ю. Qween,  дякую, вона просто чудова!

 

Більш безглуздої акції не можна придумати. Це як в день виборів х*ла всім о 12 прийти на виборчу дільницю, якщо ти проти.  ???!!!
Хто цю маячню придумує?..

За время войны 2 раза что-то брала на ОЛХ.
 1. Харьков - сандалики папе. Продавец Ф. Дзержинский!
Услышал, что Одесса
- Как вы? что вы? сильно кошмарят? Сам знаю - сильно.
- Да Харьков ведь сильнее.
 -Нет! чаще , но не так! Вы там триматесь .
Поговорили и расстались родственниками.

2. Сегодня. Полетела кришка измельчителя от блендера.
Днепр. Та же история. Те же вопросы. Та же любовная любовь к городу и жителям.
! - ведь по Днепру тоже прилетает!
И снова - У вас чаще. У вас страшнее. У вас больнее.
10 минут разговоров НЕ о кришке!
Получилось, что поговорила и с родней с Днепра.))

- Триматесь. Слава Украине!
 
Я завжди знала, що люблю Україну. Але ніколи не думала, що так сильно.
 
 

Та туточки я, шо мені ізделаєцца! Але дякую за турботу, вчора просто рано спати лягла.
Я на роботі три дні, сьогодні останній, потім 6 днів дома.
Вчора десь о 16-30 яяяк бабахне! Через півхвилини знов бабах! Гучно, але чую, що не зовсім поруч. Потім подзвонили мої квартиранти! Як раз вжахнуло поруч з їх домом за 200 метрів, в них вилетіло 2 скла на лоджії і розбилося одно скло з подвійного остеклення до кімнати. Пошкодило в нашому домі вікна до 4 поверху, далі навроді более-менее (в нас 2 поверх, всього 12-). Слава богу, що вікна в кімнату встояли, хоч і ще радянські. Видно до нашого дому вибухова хвиля пройшла не прямо, він у нас стоїть буквою зю, спасло.
Ракету збили прям поруч, постраждали садочок, школа, ліцей і спортивна база футбольна Дніпро-1, уламки впали прям на їх поле.
Поруч з полем там стоянка авто, як раз була зміна мого дачного сусіда Діми(вони там поруч живуть і він на стоянці давно працює). Він не постраждав, але там одну жінку посікло склом, також багато автівок побило. Люди прибігли накривали машини плівкою, бо коли ще та страхова прибуде та коли то відшкодуваннч нащитає. 
В домах поруч побило вікна сильно, заклинило вхідні двері, їх рятувальники через вікна по драбинам виводили. 
Обійшлося без загиблих, в основному поранення склом. Діти всі добре, трохи порізалися.
Сьогодні туда ще не дзвонила, потім напишу.
А зранку в нас вже втретє віє сирена. КОЛИ ВОНИ ВЖЕ ТАМ ПОВИЗДИХАЮТЬ!!! ГОРІТИ ЇМ ВСІМ У ПЕКЛІ!

18 человек пострадали в результате обстрела Днепра

 По данным главы администрации Сергея Лысака, было повреждено одно из учебных заведений (колледж). Всего в результате удара пострадали 18 человек. Пятеро детей – от 14 до 17 лет — получили ранения. При этом учащихся успели увести в укрытие, что, по словам чиновников, спасло им жизни. 

Также получило повреждение местное предприятие, на его территории начался пожар.
 
Света!!!!!!!!!!!! 

Кадри перших хвилин після прильоту рф ракети у Дніпрі
Глава ОВА сообщил, что из-за ракетного удара повреждено учебное заведение.
 
5 раненых.
К счастью, в момент ушиба все дети были в укрытии. Это уберегло здоровье и, возможно, и жизнь ребят.
 
Света!!! Ты как?
IMG_3625.MP4

Уважаемые жители временно оккупированных территорий (особенно Херсонской и Запорожской областей)

пожалуйста, помните о мерах безопасности

мы отрабатываем руснявые объекты каждый день

в том числе, которые находятся внутри населенных пунктов

когда вы видите какое-нибудь скопление временной живой руснявой силы, которая "тусит" на трассе или где-то возле вас - держитесь в минимум километре подальше от них

когда вы видите, что куда-нибудь прилетело, и вам вполне может казаться, якобы ваша помощь там нужна и вы должны там находиться - ваша помощь не нужна, подходить туда не нужно, потому что ещё может прилететь

ваша задача беречь себя и перебежками дойти до безопасного места, пока 100% не станет тихо

никто вас не считает коллаборантами, если вы из-за жизненной ситуации остались на временно оккупированных территориях, никто не будет по вам прицельно работать, если вы держитесь вдалеке от этих руснявых утырков

работают по ним, исключительно по ним

весь этот пиздьож про "обстрелы мирных" пусть оставят для своих тупорылых рыбок, они в это верят, когда в сети уже тысячи видео, как эти же горевояки из отжатых домов делают пункты дислокации, СП и прочее

мы всё понимаем и видим, в какой мусор за 2 года "руснявые хозяева" превратили тот же левый берег Херсонской области

некогда живые и полны отдыхающих населенные пункты как Скадовск, Железный Порт или Лазурное сейчас полны руснявых тушек, которые лазят, бухают, и их явно больше чем местных жителей

и это очень грустно

молчу уже про "посевную", которой не будет, потому что просто никто людей не обеспечил всем что нужно, чтобы они дальше могли вести свой бизнес - всё полностью отжали

за самих коллаборантов не беспокойтесь - их отрабатывают любыми средствами, все они известны, базы коллаборантов полны и пополняются информацией каждый день

но ещё раз, УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА не лазить возле руснявых баранов, учитывая что обстрелы будут усиливаться, а вы можете "попасть под руку" и тем самым навредить себе

не надо себе вредить

вы - мирные

всё что с ними происходит после прилёта - это не ваше дело, они всегда запрашивают в панике эвакуацию или ещё какое-нибудь дерьмо, по которому непременно может прилететь, учитывая что наши дальнобойные средства расширяются

пожалуйста, берегите себя.
Николаевский Ванек
 

А мені сподобалась багетниці. Давно собі придбати хотіла, да все  ніяк.
 

Ось таких дрібничок прикупила. Нічого особливого, в принципі. Багетницю вже й випробувала. Трохи переживала, бо прочитала, що є якісь китайські і до них страшенно липне тісто. Але все вийшло прекрасно. Багети просто випали з форми)
 Шпателі - то випадково мені попали з ковриком антипригарним. Я їх і не замовляла і навіть не помітила, коли вперше коврик розгорнула)
 Ще лопатку недорогу, ікеївську купила, забула покласти, як фоткала. В мене вже одна така є - зручно нею користуватись, то взяла ще одну.
 

Зробити гарне тісто – це вже півсправи. Але знаєте, скільки помилок та страждань трапляється від неправильного формування заготовок?
 
Сделать_хорошее_тесто_это_уже_полдела_Но_знаете,_сколько_ошибок.mp4

Як швидко летить час...я пам'ятаю дуже добре ,коли я прийшла. Я дуже вдячна за все. Тут у мене найкращі люди. 

путнх..ло дал добро на национализацию собственности бизнесменов-«вредителей» Генпрокуратура национализировала 180 компаний стоимостью 1 триллион рублей. Они "наносили вред государству", объяснил путинх..ло.
 
Сталинизм всё ближе — вот и термин «вредители» из тридцатых годов вновь вернулся в обиход. Напомню, что в сталинском совке таким словом называли всех, кого государство намеревалось уничтожить, разорить, отправить в лагеря.
Увидите, что на последнем сроке путинах..ла ГУЛАГ вернётся в сияющем и воссозданном виде. Там, где он и был — на Колыме, в Воркуте, в районе Транссибирской магистрали. Разумеется, «по просьбе рабочих, крестьян и всего трудового народа».
Кстати, путинисты притащили в оккупированное Запорожье выкопанные из могилы по приказу Шойгу кости Суворова, чтобы те «просвещали светом» собравшихся вокруг них офицеров. По «офицерам» ударили ВСУ. Сообщается, что Суворов не пострадал, так как кости защитил специальный «бронированный ящик».
Просто вдумайтесь в глубину пучины безумия, в которую погрузилась путинская россия.
 
Мощи генералиссимуса Суворова помогли ВСУ ликвидировать 11 офицеров-оккупантов
Прилетело по офицерам российской оккупационной армии.
 
Событие произошло в Запорожской области в минувшую пятницу. Кости полководца Александра Суворова в металлической коробке сейчас елозят по всей линии фронта.
«Собрали офицеров вокруг праха. Помолиться, поговорить. Ошибкой было собрать их близко к линии фронта, в одном из пунктов управления войсками. Прилетел снаряд. В итоге, к сожалению, четверо погибших и семь раненых», – цитируют кремлевские СМИ чиновника в российском минобороны.
Еще один чиновник подтвердил факт ликвидации, но заверил, что прах «пострадал, но незначительно». Защитил тот самый специальный бронированный ящик, в котором они находятся.
Кости Суворова, несмотря на случившееся, продолжают катать по захваченным территориям Украины, чтобы он «укреплял дух военных». Эта идея принадлежит высшему военному руководству. Именно по личному приказу генерала армии шойгу кости генералиссимуса Суворова выкопали из могилы в церкви в Санкт-Петербурге и привезли в Крым.
«Сергей Кужугетович совсем с ума сошел, все должны об этом знать. Он достал останки Суворова из могилы и провел над ними молебен, причем с участием и буддистов, и мусульман. Явка на молебен в министерстве была обязательной», – прокомментировал еще один офицер в минобороны рф.
Судя по всему, дух старого полководца тоже был этим крайне возмущен. Зря его потревожили. Вот и прилетело.
 

«Едь или завтра будешь водить ослов, чёрная тварь»: представительница многонациональной страны и жена прокурора по совместительству случайно вызвала эконом-такси.
И вот что вышло: оказалось, водитель выдумал дебильные правила про то, что нельзя пить пиво в салоне. Поэтому лучше всего ему отправиться пасти ослов, тем более что он «черно^мазый».
Я не представляю, с каким нацизмом может бороться этот народ.
Соловьиный Помёт
434632040_1008587277267342_7055669526118498153_n.mp4

Як швидко летить час...я пам'ятаю дуже добре ,коли я прийшла. Я дуже вдячна за все. Тут у мене найкращі люди. 

Прочитала сегодня. -Всем тем, кто крокус-слезки с сердечками выставляет в своей ленте, посвящается. Как человек дааалеко не религиозный, позволю себе адресовать вас к известому талмудическому (да? нет? а хз, но известному) выражению, которое на иврите звучит так:
"כל שנעשה רחמן על האכזרים, לסוף נעשה אכזר על רחמנים"
что в переводе приблизительно означает:
"Всякий, кто становится милосердным к жестоким, в конце концов становится жестоким к милосердным"
Поэтому, порой, проявляя жесткую позицию, мы делаем мир лучше. И это тот самый момент.
Не благодарите.( Zion Alon)

Больше, чем говорит Путин: в РФ слили реальное число жертв теракта в "Крокусе".
Около 100 человек числятся пропавшими без вести после теракта в подмосковном "Крокус Сити Холл". Количество жертв в российском концертном зале "Крокус Сити Холл" может быть в два раза больше, чем официально сообщается. Еще около 100 человек до сих пор числятся пропавшими без вести.  Такой информацией поделился российский ресурс "ВЧК-ОГПУ", который, как считается, связан со спецслужбами РФ, передает Диалог.UA. По данным на 27 марта, согласно официальной информации, число жертв нападения на "Крокус" составляет 140 человек, однако судьба еще около 100 посетителей торгового центра остается неизвестной. "Пропавшими без вести после теракта в "Крокусе" значится 100 человек. Эту цифру при оглашении статистики власти тщательно обходят, хотя найти этих людей живыми шансов почти нет", - сообщил Telegram- канал. Если эта информация соответствует действительности, число жертв теракта может достигнуть 240 человек. Ресурс уверяет, что еще около 350 человек пострадали в результате теракта. Многие из них находятся в больнице. По данным российских СМИ, примерно 40 жертв теракта погибли от огнестрельных ранений и резаных травм, нанесенных боевиками. Остальные скончались, задохнувшись угарным газом или от ожогов. И тот факт, что российские силовики слишком поздно начали штурм здания, значительно увеличило число жертв. ОМОН ворвался в "Крокус" только спустя 1 час и 17 минут после того, как террористы сбежали. Все это время раненые истекали кровью и умирали в пожаре, не дождавшись помощи.
 

Как-то много сегодня новостей с "героями"
Помилованный Путиным экс-зэк из «ЧВК-Вагнер» задержан за насилие над 9-летней девочкой в Кургане, — источники ASTRA

В Кургане задержан экс-наемник ЧВК «Вагнер» 34-летний Андрей Фролов. В отношении мужчины возбудили уголовное дело по ч. 4 ст. 132 УК РФ (насильственные действия сексуального характера). По версии следствия, мужчина надругался над ученицей второго класса. Девочке 9 лет, выяснила ASTRA.

Фролов ранее неоднократно судим: за изнасилование, убийство, угон авто, оскорбление представителя власти и вождение в пьяном виде. Из мест лишения свободы в ноябре 2022 года он завербовался в ЧВК «Вагнер», отправился на войну в Украину и вернулся на свободу в мае 2023 года. Всех участников ЧВК закрытыми указами миловал Путин. (https://amp.rbc.ru/rbcnews/rbcfreenews/63d3a1a79a7947958be02289)

Ранее ASTRA сообщала, что помилованный Путиным за участие в войне в (https://t.me/astrapress/50553) Украине экс-зэк был задержан в посёлке Юргамыш Курганской области за надругательство над 7-летней девочкой.

Якщо забігать, то пишу для них "чтоб ви сдохли в муках, паскудние нелюди, как же я вас всех, рассеян ненавижу"

"Спецоперация" Путина для защиты России от неонацистов давно превратилась в "спецоперацию" Путина по защите самого себя от россиян. О каком развитии может идти речь, если президент использует войну ради сохранения собственной власти.

Путин зависим от войны. Это его единственный инструмент, с помощью которого получается удерживать конструкцию Уклада от брожения и зыркания глазами. Так что в продолжении войны в первую очередь заинтересован Путин. Это всем надо понять, особенно тем, кто говорит, что раз уж Путин начал, то сам и закончит.
 
Андрей Окунь