Магда

Теми

• Підчеревина від Марії Михальченко 2024
• Качині ніжки, запечені з яблуком та бананом 2023
• Коржики цільнозернові на залишках закваски Олени Железняк 2023
• Пюре з корня селери 2020
• Теляча печінка на цибулевій подушці 2020
• Кутя 2020
• Медівнички 2019
• Кабачки-гриль 2019
• Суп овочевий пісний 2019

Дописи (884) сторінка 21 з 45

1. У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»О, і я в компанії! Вчора робила манти і залишився в мене готовий фарш (з цибулькою, кропчиком, перчиком, взбитий з льодяною водою), багато. Стоїть, запахтив (як не сказати інакше) весь холодильник і всю кухню при…13 лютого 2023
2. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Ні, ліпити їх не важко і не довго, це не манти , там головне зробити правильне тісто, щоб не розварювалося і не розлазилося. Що б отой мішечок з фаршем і соком донести рота і не втратити дорогою ні краплі12 лютого 2023
3. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Я робила Колись давно було таке. Мені подобалося, правда там з тістом доводилося погратися, зараз рецепта вже не згадаю, пам'ятаю лише, що тісто робилося з льодяною водою і в декілька прийомів. Тісто досить круте, а я…12 лютого 2023
4. У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»Думаю, що таки так - піци вже немає)12 лютого 2023
5. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Я за схожим рецептом роблю, тільки без крохмалю, вимішую в хлібопічці. Тісто гарне, еластичне, легко ліпиться. Треба тепер ще й з крохлем спробувати, може ті квіточки таки вийдуть)12 лютого 2023
6. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Свєта, це щось дуже схоже пельмені, але ліпиться так, щоб фарш був відкритий, як наче в корзинці, і вариться на пару. Це дуже спрощено і по-лінивому. А є класичний узбецький рецепт, так там в рублене м'ясо додається…12 лютого 2023
7. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»А я сьогодні манти ліпила пробувала різні способи ліпки потім відмахнулася, наліпила класично, бо всі ті квіточки красиві тільки в ютюбі12 лютого 2023
8. У темі «Телятина тушкована з яблуками»ну, тоді тут тільки пробувати, причому в різних варіантах. Я впевнена, якийсь та й має сподобатись11 лютого 2023
9. У темі «Телятина тушкована з яблуками»Насичене солодкувато-солоне, але тут ще головну роль грає хмелі-сунелі. Смак виходить не фруктово-солодкий, а пряний, густий, і в той же час це м'ясо сміливо можна назвати дієтичним і не жирним. Для себе я вирішила, що…11 лютого 2023
10. У темі «Телятина тушкована з яблуками»Свєта, так, виходить м'ясо в густому яблучному соусі. Просто ми якраз любимо таке м'ясо, коли воно добре протушене, як запечене, саме розпадається на волокна і все в густому соусі (мій чоловік не їсть підливи :) ) Але…11 лютого 2023
11. Створює тему «Телятина тушкована з яблуками»Інгредієнти: Телятина 700 г Яблуко 2 шт. Масло вершкове 20 г Хмелі-сунелі Сіль Метод Яблука порізати на четвертинки і обжарити в мультиварці на вершковому маслі. Паралельно на сковорідці обжарити м'ясо, порізане на…11 лютого 2023
12. У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»Є) це мій авторський, для лінивих) Завтра, як буде світло, знайду старі фотки, викладу рецепт. Якщо коротко: не кисле велике яблуко розрізати на дольки, обжарити в мультиварці на вершковому маслі до карамелізації…10 лютого 2023
13. У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»Підтримую. Тільки, по-моєму, у нас вже десь є схожа тема. Потрібно буде якось знайти її, ми там якраз своє поточне меню розписували. У мене сьогодні через ці тривоги та відключення світла була вчорашня вечеря. Прибігла…10 лютого 2023
14. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Ага! Якраз сьогодні ввечері приїхала з роботи - світла немає. Пішла в магазин, великий маркет біля будинку - працює на генераторі - скупилася, зайшла на Нову Пошту - працює на генераторі - отримала посилку. Іду додому…9 лютого 2023
15. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Цікаво, сходила в google подивилася - скільки їх видів, тих окунів Ого! Я якось і не звертала уваги. Ось буквально на цих вихідних купувала червоного окуня, заважив близько 2-х кілограм, свіжеморожений. А чорних, сірих…9 лютого 2023
16. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»@справжня господиня, для морського окуня це гарна ціна. Я дуже люблю морський окунь запечений духовці просто в фользі з кропом. Дуже смачно і соковито.9 лютого 2023
17. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Це так. У мене цьогоріч пропали всі мої фіалочки(4 лютого 2023
18. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Ого, круто! Сходжу, звичайно, куплю, але я щось така лінива стала, що два вікна для мене за день - це вже подвиг буде. Я схожу серветку Епіцентрі якось давно купувала, правда вона років 5 назад коштувала гривень 60. Я…28 січня 2023
19. У темі «Перлова каша з кунжутом в мультиварці/скороварці»У мене чоловік так відмовлявся гороховий суп їсти, казав, що в армії його на все життя наївся) Це було, як тільки ми одружилися, весь час питаю, що хочеш на обід, і пропоную меню. Декілька раз "зачитувала" гороховий суп…28 січня 2023
20. У темі «Майстерня рукоділля (шиємо, в'яжемо, вишиваємо)»І я, турок, не знала що це таке... подумала, що це якийсь сайт чи ресурс з ідеями для рукоділля, по типу пінтересту)22 січня 2023