Мука

[Natali06 18 071]

Анютик, в зеленой упаковке, это ржаная цельнозерновая. 

[УкраІнка 6 950]

21 час назад, ang-kay сказал:

Я уже к Пасхе готовлюсь. Пойдет быстро. 

Я правильно поняла, что эта мука хорошо подойдёт для пасок?

Себе взять пару пакетов, что ли?  Эффект рекламы срабатывает.

[Vilapo 8 029]

1 минуту назад, УкраИнка сказал:

Я правильно поняла, что эта мука хорошо подойдёт для пасок?

Для дрожжевой выпечки эта мука очень хорошо подходит, единственное , текстура мякиша не будет привычно белой(желтой, когда печем на желтках) Мука имеет кремовый цвет.

[ang-kay 8 135]

34 минуты назад, УкраИнка сказал:

подойдёт для пасок?

Наташину пандору посмотри. Не помню какую, но одну из них (последних) она пекла на этой муке.

[Qween 7 216]

50 минут назад, Natali06 сказал:

Анютик, в зеленой упаковке, это ржаная цельнозерновая. 

 

Наталочка, я знаю. Но я такое фото нашла для примера упаковки. Пшеничная такая-же, с минимальными отличиями. Опять поискала фото с витрины и не нахожу.

[Natali06 18 071]

Девочки , докладываю по  стоимости муки на сегодняшний день.У Анжелика самая достоверная  цена .  На сегодня  упаковка муки( 2 кг) стоит  у производителя 31.86 гр. и 35.04( обычная цельнозерновая) 

в конце контакты)

 

 

[Магда 2 110]

А ще, дівчата, хочу похвалитися. Я також таки купила "Зелений млин". Замовляла у виробника в пачках по 2 кг, 10 пачок обійшлися мені в 350,00 грн. і плюс доставка 87,00 грн. Вже і випробувала.

Так от, борошно справді класне. В мене завжди проблема з тістом - я його "забиваю", не можу вгадати і вимісити легке тісто. Навіть, коли замішую в хлібопічці, потім при формовці воно в мене вихидить важке і не слухняне.

Є в мене рецепт хліба, дуже простий, де треба вимісити легке тісто, раніше в мене цей хліб був щільний, з дрібними дірочками, а хотілося чогось легкого, гливкенького, з великими дірками. І ось, з зеленим млином в мене таки вийшов цей хліб! Зараз я вас заспамлю фотками 

 

[Koma 1]

купила овсяную муку а она горчит, это так и должно быть?

[ang-kay 8 135]

Не должно быть. Мука эта быстро пропадает.

[ttts 183]

Девочки, в Варусе акция на муку "Зелений млин" 2кг. 26 грн.

[inucya 2 582]

Танечка, а что в Варусе тоже есть Зелёный млин? Ну  тогда надо бежать.Спасибо за информацию

[ttts 183]

В 16.05.2019 в 14:25, inucya сказал:

Танечка, а что в Варусе тоже есть Зелёный млин? Ну  тогда надо бежать.Спасибо за информацию

Девочки, я сейчас, к сожалению, "диванный эксперт".  Изучаю акции на сайте и засылаю мужа, если что интересное и нужное. Поэтому только сам факт, что есть скидка, а по наличию уже наверное методом тыка.

 

Спойлер

https://gotoshop.ua/kiev/

https://gotoshop.ua/kiev/discounts/kopiya-akcijjna-gazeta-14-05-2019-14-05-2019-varus/

Смотрю акции тут

[Natali06 18 071]

Дівчатка! В АТБ з' явилося борошно " Вінницький млинар"  Дуже і дуже рекомендую!!! Тісто на цьому борошні просто бомбезне!! 

 

 

[спокусницЯ 6 538]

Дякую, Наталь! Вже прикупила сьогодні.  ( папошнік я  закріпила, а крафін ще попереду))) 

[Natali06 18 071]

На здоров'ячко!❤️ Я після того, як попрацювала  з цим борошном - ніякого  іншого  тепер не хочу) 

[Qween 7 216]

Наталочко, дякую! На жаль не в усіх містах АТБ продає це борошоно. В нас немає ні в одному, і не планується. Але я вже поцікавилась де можна його знайти і коли зможемо, поїдемо і купимо . 

 

11 часов назад, Natali06 сказал:

ніякого  іншого  тепер не хочу

Хочеться спробувати вже скоріше це борошно! Дуже гарні вироби?

[Natali06 18 071]

Анічка, я розумію, що не у всіх магазинах однаковий асортимент((  У нас  з"явилося  ще деякі сорти борошна, якіх раніше не було.   Може згодом з"являться і у вас?

41 минуту назад, Qween сказал:

Дуже гарні вироби?

  Сказати, що вони гарні, це нічого не сказати! Тісто таке пластичне. мммм одне задоволення! 

Один і той же хліб виходить геть різний! Хоча я борошно ніколи не міняю . після роботи з цим навіть не уявляю  як тепер  зможу пекти на іншому!)))

[спокусницЯ 6 538]

а взагалі дивно. Я вважала, що   в мережі, з єдиним сайтом, повинен бути і асортимент однаковим ....

[Natali06 18 071]

Оксаночко,   я знаю, що ти зараз печеш  в хп. Тому будь уважна при  додаванні цього борошна. Білок  в ньому 11,3! Можливо   його треба буде трошки менше від рецептурної кількості.

[Qween 7 216]

Дівчата, ну я вже з борошном! Чекайте на мій хліб!

 

43 минуты назад, искусницаЯ сказал:

а взагалі дивно. Я вважала, що   в мережі, з єдиним сайтом, повинен бути і асортимент однаковим .

Нічого дивного . В нашому місті відрізняється асортимент в різних АТБ (особливо в чорних відрізняється від синіх), але власні марки однакові продаються. В різних містах асортимент в АТБ геть різний. Наприклад, в нас зовсім недалеко Генгорка, але там навіть хліб абсолютно різній з нашими АТБ. Не можуть же вони на всю Україну возити однакові молочні продукти, овочі і все інше - якій віробник ближче та вигідніше, від того і возять.

[Natali06 18 071]

Анюта, оце швидкість!)))) Вже починаємо чекати!!!

[Магда 2 110]

Ух ти, скільки цікавих новин, а я ледь не пропустила. 

2 часа назад, Natali06 сказал:

Оксаночко,   я знаю, що ти зараз печеш  в хп. Тому будь уважна при  додаванні цього борошна. Білок  в ньому 11,3! Можливо   його треба буде трошки менше від рецептурної кількості.

І я теж хліб тільки в хлібопічці печу, а води не треба буде більше додавати? Завжди хотіла спробувати спекти з борошна з вмістом білка більше як 10,3%.

І ще, є різниця між цим борошном і Зеленим млином? Бо я вже побігла замовляти, а потім подумала, що для хлібопічки і для такого "спеціаліста" як я, може, й різниці ніякої не буде помітно? 

 

[Qween 7 216]

35 минут назад, Natali06 сказал:

Анюта, оце швидкість!)))) Вже починаємо чекати!!!

Я теж чекаю . Скоро вже щось приготую!

 

[lana19 20 602]

1 час назад, Магда сказал:

І ще, є різниця між цим борошном і Зеленим млином?

Наташа сказала (передаю ее слова) - что разница между Зеленим млином и этой есть. (Потом сама расскажет, в чем)

Для хп для хлеба достаточно белка 10.3. (обычная наша мука)

А вот для сдобы, пирожков Винницкая - самое то!

В Одессе в АТБ Винницкой муки тоже нет. 

[Магда 2 110]

3 минуты назад, lana19 сказал:

Для хп для хлеба достаточно белка 10.3. (обычная наша мука)

А вот для сдобы, пирожков Винницкая - самое то!

Лана, Наталя, дякую дуже!

Якщо тільки для здоби - я пас! Заріклася щось пекти здобне до наступної паски!

Доїдаємо якраз восьму (в цьому році останню) паску, і все, на цілий рік ніякої здоби! Воно ж так смачно, "а руки самі так і тянуться"© Папушник рулить! Спечений 16 квітня, а на смак як вчора! От просто рада, що скінчився, бо скільки є - скільки і їстиму!

Я в такій вазі, як зараз ще в своєму житті не була(