УвійтиРеєстрація

Магда

Учасники · на форумі з 10 лютого 2018 · 908 дописів

🍴 Усі рецепти (27)✉ НаписатиШукати в дописах

Рецепти

Усі 27 →
Комбуча (Чайний гриб)💬 1👁 864 Салат з буряка, моркви та селери💬 3👁 765 Паштет печінковий💬 8👁 1 218 Карамелізована морква💬 0👁 1 596 а-ля Чизкейк💬 3👁 3 121 Юшка рибна💬 0👁 1 268 Хрустики💬 2👁 1 444 Яловичина тушкована зі сливами💬 0👁 3 622 Помідори консервовані з аличею💬 1👁 1 922 Тісто для піци на заквасці💬 0👁 3 833 Манти💬 1👁 1 467 Телятина тушкована з яблуками💬 6👁 3 019 Грісіні💬 1👁 3 428 "Золотий стандарт" цільнозернового хліба (авторський рецепт Світлани Кучерявої)💬 10👁 92 803 Карпатка💬 6👁 2 637 Кіфлики💬 7👁 5 843 М'ясний рулет з в'яленими помідорами та моцарелою💬 1👁 2 016 Французький сирний суп💬 4👁 1 900 Телятина запечена💬 11👁 7 630 Булочки з листового дріжджового тіста💬 1👁 1 925 Салат з руколою і печеним буряком💬 9👁 2 855 Кокосяники💬 4👁 2 502 Крем-суп зі шпинату💬 2👁 1 763 Суп гороховий💬 8👁 2 397

Теми

Дописи (884) сторінка 6 з 45

  1. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Ох, дівчата, де ті сили брати, я не знаю. Останнім часом я як повітряна кулька, з якою випустили повітря. Запустила геть усі домашні справи. Вистачає мене на найпростіші і найшвидші страви, але стараюся хоч їх красиво…
  2. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Та оце ж те ж саме Але я до 2022-го року хоч контейнери за балкон вивішувала, чоловік зробив мені туди крапельний полив і бак для води, бо сторона сонячна, все горіло немилосердно. У мене був дуже красивий балкон, цвіли…
  3. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Збігала подивилась що ж то чудо таке гонорове) Боже, яка вона гарна має бути! Заради такої краси звичайно можна і похвилюватися. Мені поки що немає де садити, але я вже дуже хочу таку троянду! )
  4. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Круто, тепер і мені цікаво які ті троянди і як цвістимуть) Уявляю скільки сил було затрачено аби розбити ту клумбу. Це просто якась магія: мені в fb останнім часом попадаються групи з трояндами, півоніями, перцями і…
  5. У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»І я на вихідних окрошку робила, у чоловіка це найулюблініша страва, може з'їсти все скільки буде. Я раніше робила тільки на сироватці і заправляла сматаною, тому у мене була відмова, що немає в продажу сироватки, тому…
  6. У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»Значить так) На сніданок Вафлі на залишках закваски, яйця з ріденьким жовтком з авокадо та тунцем. На обід напекла Хліба на залишках закваски, наварила Рибна юшка та стушила гречаники На перекус були біляші на Тісті для…
  7. У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»Робила сьогодні Натині Млинці на залишках закваски з начинкою з свинячого серця, смачні вийшли, тоненькі, ніжні, прижився у нас цей рецепт
  8. У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»О, ми теж полюбляємо індиче стегно) Я запікаю його при 180 градусах до температури всередині 83 градуси, мені тоді воно найсмачніше, сочне, ніжне, а шкірочка така хрустка Ось, знайшла фотку, хоч біжи в магазин тепер)
  9. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Ой, а в ревеню листя їсти не можна, воно отруйне, це я точно знаю
  10. У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»А я сьогодні на вечерю зробила пасту з песто і тунцем. А ще мій брат займається виноградом і цього сезону у нього вийшло прекрасне біле вино способом скін-контакт. То ж паста у нас була під бокал білого сухого, дуже…
  11. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Я свого часу перепробувала різні способи заморозки, гралася, навіть, із скручуванням листочків в трубочки) Але дійшла висновку, що найлегше і найкраще це просто промити, добре висушити і нарізати крупними полосками. Я…
  12. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Я ще нічого не робила, хоча це ж пора вже шпинат морозити, щавель закривати, а я ще навіть не задумувалась) Я щавель ріжу, трамбую в баночку 350-400 мл, заливаю кип'ятком і закриваю кришкою-твіст. Взимку якраз така…
  13. У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»А я зрозуміла, що мені заготовки робити не можна, бо я про них забуваю( Вчора, на приклад, пізно ввечері запекла Підчеревину, залишила в закритій скороварці аби вихолола, і благополучно забула за неї, тільки що…
  14. У темі «Вафли (оладьи) на остатках закваски»Ната, несу своє дякую за класний рецепт. Роблю їх дуже часто, навіть в будень, так зручно - звечора тісто, а зранку вже за 5 хвилин смачнющі вафлі. Це ще й дуже смачно, люблю їх з м'яким сиром і Соусом з порічки. А…
  15. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Оце прям про мене, але я роблю геть по-лінивому: у велику скляну каструлю викладаю курячі стегенця, замариновані в сметані з гірчицею в зернах, накриваю її рідною перевернутою кришкою, а в кришку висипаю пакет…
  16. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»І ще я) У нас перший в цьому сезоні зелений борщ з молодою кропивою і шпинатом) смачноооо
  17. Створює тему «Карамелізована морква»Інгредієнти: Морква - 3 шт. Оливкова олія доя жарки Вершкове масло - 30 гр Мед рідкий - 1 чайна ложка повна Чебрець, орегано, мускатний горіх, свіжезмелений чорний перець горошок, Сіль Лимонний сік Крем-сир - 100 гр…
  18. У темі «Паска з Олександрійського тіста»Моя цьогорічна пасочка. Замісила пів порції, вийшло 4 штуки: 2 по 750 грам та по одній 900 та 650 грам. Великі трішки недоростоювалися - вони злегка "вишкірилися", але прикрашати нічим не хочу, будемо з такими святкувати
  19. У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Ого, оце ти герой! Я руками скільки здобного тіста не вимішу. Я максимум, що можу вимісити - це 3 кілограми тіста на хліб тартін. Там я мішу виключно руками, мішу повітряним замісом і води додаю в процесі замісу ще грам…
  20. У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Світлана, рекомендую спробувати! Цей папушник заслуговує бути в святковій великодній корзинці! Якщо цікаво, з моїх власних вражень та висновків: - тут, як ні в якому жодному рецепті, відчувається різниця між ручним…