Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

[lana19 20 595]

 

 

 

 

 

[fronya40 15 924]

Я просила эту тему, а что писать и не знаю.. сегодня я была очень скромна. Но напишу. С почином.

Завтрак- каша гречневая.

утром я испекла   Творожное печенье "Эчпочмак"   ,

потом у меня осталось  Фасоль по-бретонски

и на обед  Куриные крылышки в аэрогриле

а на ужин у меня Творожная запеканка с яблоками в мультиварке

остался кусочек после выходных.

ну и шоколадка на закуску))))))))))))))))

[Vilapo 8 029]

Поддержу Танюшу,  напишу своё меню на сегодня и завтра :smilie_girl_018 (1):

Завтрак-

Блинчики с мясом

Обед- Суп гречневый с индейкой, винегрет.

Сделала Шоколадную "колбаску"

А на ужин приготовила:

Гуляш из телятины (Kalbsgulasch)

[Elenka 4 093]

У меня сегодня на ужин вкусные печеночные котлеты от Вики-Pitochka(не могу с планшета оформить ссылку) http://mooka.com.ua/topic/1292-kotletki-pechenochnye/

На форуме у Стеллы подсмотрела добавлять в котлеты замоченые в молоке овсяные хлопья быстрого приготовления. Котлетки получаются необыкновенно нежные и вкусные.Рекомендую.

На завтрак была каша арнаутка молочная в МВ на таймере.

На обед был суп гороховый с копчеными ребрышками. И завтра ещё он же на обед.

 

p.s. Таня, Лена все такое вкусненькое у вас!

[valuhka 4 184]

А мои на завтра заказали чечевичный суп. Я как чувствовала- прикупила копченую куру, но до конца чуйка не сработала-за чечевицой придется завтра топать.

[Elenka 4 093]

Валя, с какой чечевицей суп будешь варить?

[УкраІнка 6 948]

У нас сегодня на завтрак - традиционная овсянка на молоке с ягодами.

Обед: капустняк ( :vkusno 1:  - сто лет такой вкусный не получался!); тушеная картошка с мясом; Блины на сыворотке с творогом.

Еще в холодильнике есть остатки винегрета и гречневой каши - пусть ужин каждый сам себе составляет.

[valuhka 4 184]

Валя, с какой чечевицей суп будешь варить?

С той, которая в АТБ дешевая,зеленая.Я правда не знаю насколько она сейчас "дешевая" Просто запасы закончились,а цены растут на все. Из нее конечно цвет получается не ахти, но мои, зная вкус, уже не обращают внимания. Суп нравиться абсолютно всем, даже балованым детям. Меньший борщ не любит, а чечевицу ему подавай

[valuhka 4 184]

Инна, тоже хочу капустняк. Но капусты хорошей и не очень дорогой еще не попадалось. Хотя мысль уже "бродит" в голове давно. Я еще никак не привыкну к цене на капусту, чтобы брать ее в тех объемах как раньше. Но это чисто психологическое-яблоки дешевле лука, каким-то сюрреализмом попахивает

[fronya40 15 924]

Ойй,сколько полезного вы рассказали!! Спасибо!! Тоже капустняка захотелось@УкраИнка,у тебя с какой капусты капустняк?свежей или кислой?

[Elenka 4 093]

Ой, Инна, мне нравиться ,, пусть каждый составит ужин себе сам" !

Как моя приятельница устраивает иногда ужин семье,, кто что найдет".

Валя, мне тоже нравиться зеленая чечевица, но цвет дает не аппетитный. Я уж пробовала ее приваривать отдельно, нее, такой же.

Вспомнила гарнир с чечевицей, надо приготовить и рецепт выложить.

[valuhka 4 184]

Да на вид суп получается  как тот, что в детстве "варили" из земли. Тоже варила по-разному, результат тот же. Сейчас мои уже не обращают внимания на цвет.

[УкраІнка 6 948]

Ойй,сколько полезного вы рассказали!! Спасибо!! Тоже капустняка захотелось @УкраИнка,у тебя с какой капусты капустняк?свежей или кислой?

Я капустняк всегда только с квашеной капустой варю. И с пшеном. А в этот раз еще и в духовку его поставила "доходить". Может, потому, что давно не готовила, или из-за того, что в духовке стоял, но семья была в восторге, и слопали его моментально.

[fronya40 15 924]

на завтрак омлет с аэрогриле,это как десерт)))) а на обед у меня  были крылышки куринные,готовила в скороварке. Замариновала в сметане и француз.горчице. Вкусно. но!  они как варенные. Что не так я готвоила? как же их вкусно сделать?

в перерыве 2 штучки пирожное Мечта,ох и вкусно.Куплено в соседнем магазине.

[Дяна 2 788]

 

 

Я капустняк всегда только с квашеной капустой варю. И с пшеном

Аха, я тоже так всегда варю: это,наверное, наше сумское! Меня научила так варить бабушка мужа, потому что там ,где я жила такого блюда не было в принципе!

[Дяна 2 788]

 

 

в перерыве 2 штучки пирожное Мечта,

Таня, как я тебя понимаю! Мы с мужем за 2 дня стрескали торт на 2кг! И никому не поплохело!

[Джу 5 671]

А для меня, что не на квашенной капусте - то уже и не капустняк, а так, супчик овощной ))))

 

У меня такой расклад:

 

1 - на завтрак Трифала со стаканом теплой воды и через час Чаванпраш с чаем и ржаным пряником.

2 - на обед большая котлетка говяжья с немного гречей и большой миской домашней квашеной капусты (давно не делала, изголодалась по ней)))

     и поскольку перед обедом была тренировка, то про съеденную капусту резко забыла и после обеда минут через 10 выпила протеин на молоке ))))

3 - на ужин будет  картофельно-мясное рагу с салатом из квашеной капусты, лука и оливкового масла, попозже чай с кусочком шоколада.

 

Вчера на ужин у меня была селедка, 4 маленьких половинки с двумя кусочками ржаного хрустящего хлеба после тостера + пол банки горошка зеленого

(не выдерживаю вечером, знаю что на ночь нельзя, но хочу бывает этой селедки до дрожи))))  После чай с творогом и сметаной.

[Vilapo 8 029]

 

 

Аха, я тоже так всегда варю: это,наверное, наше сумское!

 Ничего подобного, я тоже варю капустняк только из квашеной капусты. А разновидностей их  великое  множество так же как и борщей,  в каждом регионе есть какие то нюансы в том числе  из свежей капусты

[fronya40 15 924]

а я вот варю только на СЫРОЙ капусте, и вкуснее для меня ничего нет))))))))

[Vilapo 8 029]

Танюша, ты варишь со свежей капусты на здоровье, значит у тебя в семье так варили и называли капустняком . Я первое блюдо  со свежей капустой и томатом называю щами

[Natali06 18 058]

 

 

а я вот варю только на СЫРОЙ капусте, и вкуснее для меня ничего нет))))))))

и я, и мне

[Дяна 2 788]

 

 

Я первое блюдо со свежей капустой и томатом называю щами

А я- борщем!

[Vilapo 8 029]

 

 

А я- борщем!

Мы по этому поводу уже дискутировали . Название для первого блюда борщ, подразумевает  обязательное  присутствие в нём  свеклы :viannen_84: 

[irysska 1 073]

Да на вид суп получается  как тот, что в детстве "варили" из земли. Тоже варила по-разному, результат тот же. Сейчас мои уже не обращают внимания на цвет.

Я в суп из зеленой чечевицы всегда добавляю молотую паприку и томатную пасту (и для кислинки хорошо, и для цвета). Поэтому суп получается очень даже приличного цвета.

[Дяна 2 788]

 

 

обязательное присутствие в нём свеклы :viannen_84:

Конечно! Просто я не слышала про  "первое блюдо со свежей капустой и томатом"- придется тебе,Леночка, в целях просвещения выложить такой рецепт :smilie_girl_018 (1):