Leaderboard
Popular Content
Showing content with the highest reputation on 01.06.2024 in all areas
-
5 points
Кухонні посиденьки (балачки)
Lika_N and 4 others reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
Отаку полуницю купила сьогодні по 80. Зараз буду варити вареннячко. Тарілка велика салатна, полуниця теж. -
4 points
Сирне суфле від Справжньої господині
Магда and 3 others reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
Ингредиенты: Яйця - 5 шт. Цукор - 2/3 скл. Кефір - 1 склянка Манка - 0,5 склянки Сир кисломолочний - 500г Розпушувач - 10г Ваніль Метод Манку змішати з кефіром і залишити на 30 хвилин. Білки відокремити від жовтків. Сир+жовтки+розпушувач, ван. цукор + манка з кефіром – збити блендером/міксером до пишності. Білки збити із цукром. Акуратно ввести у сирну масу. Тісто вилити у каструльку МВ (у мене Панасонік-18). А тепер найцікавіше – режими! 1. Випічка – 60 хв. Панас (для ДЕХ можна 40 хв.) 2. Підігрів – 50 хв. 3. Дати постояти при закритій кришці 10 хв. 4. Витягнути каструльку і дати трохи охолонути, потім витягати запіканку. Повірте, у мене ручки ростуть обидві праві і заточені правильно (за стільки років наточилися), але тут і я ахнула! У чоловіка гастрономічний оргазм! Висота цієї запіканки вийшла 6 см. Не осідає! Але витримувати по режимах потрібно точно, виймати не поспішайте! Пи. си. У мене якось забракло кефіру, додала сметани. Сир використовую базарний нежирний, іноді майже "при смерті". Блендером збиваю... та не збиваю, просто добре вінчиком перемішую. ДУЖЕ РАДЖУ!!! Україна. Дніпро Війна росії з Україною День 829 -
4 points
Кухонні посиденьки (балачки)
Olima and 3 others reacted to lana19 for повідомлення в темі
Ловіть новий тест на москаля ))))- Фортеця алкоголю !!! lana - великий))) перекладач з російської на українську -
4 points
Сирне суфле від Справжньої господині
Магда and 3 others reacted to Живчик for повідомлення в темі
О, вже бачу фото. Мабуть, поки я писала перше повідомлення, то воно ще не загрузилось. Це Лана трудилась. Смакота)) справжня господиня приймай і мій шедевр -
3 pointsЦе ми удвох зі Світланою працювали у чотири руки.
-
2 points
Що ми їмо сьогодні? А що завтра?
inucya and one other reacted to УкраІнка for повідомлення в темі
Продовжую звільняти морозильну камеру Вчора знайшла порцію потертого гарбуза - зробила сирно-гарбузову запіканку. Витягла останню скумбрію - запекла в духовці. Плюс відварена молода картопля, салат овочевий і окрошка на перше. На вечір буде салат з буряка з сиром фета. Фсьо. В кухні жара страшна. Нічого не хочеться робити... -
2 points
Сирне суфле від Справжньої господині
Живчик and one other reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
Приймаю з задоволенням! Сьогодні хочу собі зробити, витягну заради цього старенького Панасіка. -
2 points
Кухонні посиденьки (балачки)
Наташшшка and one other reacted to Olima for повідомлення в темі
Наташа, роби окремим рецептом, бо тут у переписці потім не знайдеш як треба буде. -
1 point
Риба смажена. Метод від Справжньої господині
Палич reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
Ингредиенты: Риба Сіль Спеції для риби Густа томатна паста - 1-2 ст.л. Борошно Олія для смаження Метод Ви хочете риб? Їх є у мене! Розкажу вам дуже смачний спосіб смаження риби, причому будь-якої риби. Ну крім дуже шляхетних риб, яким не потрібні такі додаткові смакові прикраси. У мене був великий лящ. Рибу очистити, випатрати і розрізати на порційні шматки. Рибу посолити, додати приправи до смаку. Додати 1-2 ст. густої (це важливо!) смачної томатної пасти та обмазати нею шматки риби. Залишити на 15-20 хвилин для просолювання. Далі шматки риби разом з пастою обваляти в борошні. Ось як є на них паста, так і беріть обвалювати. Смажити на сковороді в олії як завжди, тільки вогонь робіть менше, ніж звичайно. Паста може підгоріти на сильному вогні, стежте. Ну і потім на тарілках – найсмачніша риба! Томатпаста дасть невелику кислинку, так доречну до риби, та й гарно. Всім смачного! Україна. Дніпро Війна росії з Україною День 829 -
1 point
Надзвичайно смачні баклажани
fronya40 reacted to Максим Chef for повідомлення в темі
Я впевнений - це буде ваша найулюбленіша страва з баклажану. Баклажан - 650 г (2 шт великих) Сіль, перець Оливкова олія - 20 г Цибуля - 180 г Перець болгарський - 100 г Зелена цибуля - 30 г Фарш із яловичини - 400 г Сухий часник - 2 г Кетчуп - 50 г Соєвий соус - 20 г Моцарела - 100 г Спосіб приготування: Нарізаємо баклажан товстими кільцями, посипаємо сіллю та перцем, поливаємо оливковою олією, перемішуємо, викладаємо їх на застелену пергаментом форму та ставимо в пічку на 190 С на 15 хвилин; Нарізаємо цибулю, болгарський перець та зелену цибулю; Обсмажуємо цибулю, та додаємо фарш із яловичини, болгарський перець, сухий часник, сіль, кетчуп, соєвий соус та зелену цибулю. Тушкуємо все разом; Натираємо моцарелу; На засмажені баклажани додаємо тушений фарш; Зверху кладемо базилік та моцареллу; Запікаємо в духовці на протязі 10 хвилин при температурі 200 С -
1 pointСпочатку не зрозуміла, але потім переклала і
-
1 pointІ де? Де фото шедевру?) Моя любима запіканка. Але чогось я думала, що цей рецепт вже є на форумі. Дивно, що до сих пір не було. Тепер буде)
-
1 pointЯк тобі зручніше. Можна й тут у темі. Я потім відокремлю і зроблю рецепт
-
1 pointКацапи це смердючі істоти найнижчих ступенів розвитку) їм допоможе тільки УТИЛІЗАЦІЯ!!! Для усіх, даже для тих хто "вне політики"
-
1 pointНаталю, я думаю однозначно в темі Ситий ряд в підрозділі заготовки, м'ясо створити тему. Бо тут загубиться, і будемо знову всі смикати: а розкажи, а покажи, а як і т.д. Чекаю з нетерпінням рецепту
-
1 point
Кухонні посиденьки (балачки)
inucya reacted to спокусницЯ for повідомлення в темі
Ой, про сітки! На алішці скупила силіконові. В порівняні з фірмовими пластиковими Езідрі, це казка! сушила слайси полуниці, мандаринки, помідори, відстає шикарно! Там де брала вже нема, але ось схожі. Круглі трішечки товстіші ніж квадратних, квадратні можна вирізати на любий розмір, брала 40*40 і вони дешевше круглих. Дивитись варто не по 1 чи 3 шт, а по 8-10. І ще на них можна пекти Доставка, зараз, з Китаю, навіть менше двух тижнів грн.367.29 | 8 шт., многоразовые силиконовые листы для обезвоживания фруктов https://a.aliexpress.com/_EIdKnll грн.205.70 | 10 шт., силиконовые антипригарные коврики для приготовления пельменей https://a.aliexpress.com/_EvbETWB -
1 point
Кухонні посиденьки (балачки)
inucya reacted to спокусницЯ for повідомлення в темі
Полуницю сьогодні брала по 80, не дуже велику. А от позавчора в Житомирі отаку красуню по 100 грн -
1 pointЯ ж, наче, показувала, чи тільки хотіла? Голова геть не варить. Джерки - це сушене м'яско. Хлопцям дуже зручно брати з собою на перекус. Ось
-
1 pointПоки сайт працює трохи фастанусь своїм поповненням на кухні. А то вже тиждень стоїть, а як не зайду , не працюємо. Давно хотіла гриль. но як подивлюсь на ціну Phileps, утру сльозу і виходжу з магазина. 6-7 к. грн це для мене занадто. А тут зайшла на Розетку зовсім за іншим глянуть, і потрапила на гриль Cocotec. Бренд Іспанія, но зроблено Кітай для Європи. Глянула на ціну - 2 к, с доставкою 2.2. Почитала отзиви і одразу і заказала. Чоловік в шоці, каже рашисти наступають, може тікати прийдеться, що ти гриль за собою потягнеш? Побурчав і упокоївся. Оце вчора бедрушка замаріновані гриліла, як шашлик вийшло
-
1 point
Кухонні посиденьки (балачки)
ГалинкаМалинка reacted to lana19 for повідомлення в темі
Я ніколи не робила. Але наша Оксана Спокусниця робить. -
1 point
Кухонні посиденьки (балачки)
ГалинкаМалинка reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
Останні події б'ють мені по нервах, та й не тільки мені. Сьогодні на нервах для свого вспокоєнія ото напекла. Мене це заспокоює, ото замішування теста, ото плетіння тих пиріжків... Начинка тушена квашена капуста, бо треба її кудись діти. Пригощайтесь, ще теплі. Смачні! -
1 pointЗварила гречаного супчику, напекла млинців, зробила намазку з баклажанів з морозилки. Може сьогодні ввечері ще борщ наварю на завтра, а узагалі то, я хочу дерунів .
-
1 point
Молоко сгущенное домашнее в медленоварке
ГалинкаМалинка reacted to fronya40 for повідомлення в темі
Ингредиенты: Молоко - 1л Сахар - 300г Сода - щепотка Способ приготовления Все просто. Наливаю молоко (у меня деревенское) девочки же льют с пакетов. Добавляем сахар и соду. Размешать, закрыть крышкой. Включить режим ХАЙ. Когда нагреется,крышку снять и готовить 12 часов. За это время несколько раз перемешать. Потом закрыть крышкой и еще 12 часов до полного остывания . Получается около 350 гр сгущенки темно бежевого цвета. И очень вкусной Уточняю,это рецепт для медленоварки. Примечание Этот шикарный рецепт разместила Омела на другом форуме. Так как я захожу туда все реже, а сгущенка отличная, что бы не потерялся я скажу еще раз спасибо Омеле и размещу его здесь -
0 pointsСегодня отмечают День защиты детей 🫶 Но этот праздник станет радостным и счастливым только когда наступит мир. россия украла у миллионов украинцев детство. Они потеряли дома, школы и детские площадки. Почти 2 тысячи детей пострадали в результате полномасштабного вторжения, 550 из них – погибли💔 Не возможно понять тех кацапов, которые желают мира и в то же время радуются тому что в Украине каждый день гибнут дети и мирное население. Будь проклят руZZкий рашизм! Прийдёт тот час когда все вы ответите за каждого убитого вами ребенка в Украине. Да-да, и на Донбассе в том числе. Аллея ангелов - это ваших рук дело, как бы вы это не отрицали. VID_20240601_144511.MP4
-
0 pointsСьогодні о 3-й ночі три Іскандера с сумашедшим світом і відстрілом теплових ловушек пролетіли понад домом. Добре що проснулась за 20 хвилин до цього і не могла заснути. Бо вікна відкрити і такий пронизливий, аккустический свист якщо би розбудив, то точно би заїкою стала. А ще сквозь жалюзи і штори дискотека в в відео червоних спалахів від ловушек. Кажуть що прольоту над містом був дуже низько. Летіли на другу частину міста, далеко, тому ціх вибухів не чутно ц нас було. А через пів часа Колібри пожаловали до нас. Вот ці 2 взрива вже і я почула.
-
Newsletter