Anka_DL

Теми

• Торты на новогоднюю и рождественскую тематику 2014
• Торты, украшенные цветами 2014

Дописи (389) сторінка 5 з 20

1. У темі «Жаркое с луком (Zwiebelrostbraten)»спасибо за рецепт а почему с одной? не то, чтобы я что-то имела против. мне просто интересно причинно-следственные связи. так сказать какое действие приводит к какому результату1 листопада 2014
2. У темі «Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой в хлебопечке»Тыквенную муку я включала из количества муки 1 сорта, т.е. тогда общее кол-во муки 1с будет 250 г С сухим молоком пекла и с обезжиренным, и с 25% - другие мне не встречались. Особой разницы не заметила Вот такие у меня…31 жовтня 2014
3. У темі «Києве мій»Варшава vs. Київ http://alex-shutyuk.livejournal.com/222890.html31 жовтня 2014
4. У темі «Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой в хлебопечке»Спасибо, Наташ. Что до соли, то ты знаешь.... надо попробовать. я крупной обычно только сверху посыпала, в тесте всегда боюсь, что не разойдется. Надо таки попробовать31 жовтня 2014
5. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Печалька. Надеюсь, там не особо много фото было. В любом случае, это не самое страшное. С возвращением в строй!31 жовтня 2014
6. Створює тему «Карп, запеченный в тесте»Ингредиенты: Тесто хлебное дрожжевое 360 г Карп 700 г (филе 280) Лук репчатый 120 г Орехи грецкие 70 г Зелень петрушки 8 г Соль Перец черный свежемолотый Лимонный сок Масло растительное для жарки Для начала надо…31 жовтня 2014
7. Створює тему «Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой в хлебопечке»Ингредиенты: Вода/картофельный отвар/сыворотка 240 г Сахар мелкокристаллический 1 ст.л. (13 г) Соль мелкая, не йодированная 1 ч.л. (8 г) Масло кунжутное 20 г Порошок пахты или сухое молоко 20 г Мука пшеничная…31 жовтня 2014
8. У темі «Спагетти со сливочно-грибным соусом»Девчата, рада, что и вам такой соус по душе. Мне больше этого нравится разве что сливочно-сырный с мускатным орехом. Но его я чаще к равиоли делаю31 жовтня 2014
9. У темі «Лепешки кунжутные»тут главное помнить, что в нашей стране, к сожалению, еще называют мукой и просто смолотые семена, и измельченный жмых (после отжима масла). У конечных продуктов получается разная способность впитывать влагу, а потому…31 жовтня 2014
10. У темі «Лепешки кунжутные»Прелесть какая! Я правильно понимаю, что можно вместо оливкового и масло взять кунжутное? У меня есть кунжутная мучка - это то же самое, что и мука? А чем ты накалываешь середину? Ножом? Из указанного кол-ва…30 жовтня 2014
11. У темі «Глазури, помадки. Помощь. Рецепты со сторонних ресурсов»Не смогла пройти мимо. материал по глазури с сайта http://kiev-best-cake.livejournal.com/43340.html СЕКРЕТЫ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ Приятно когда торт не только очень вкусный, но и выглядит потрясающе. Как говорит чемпион…30 жовтня 2014
12. Створює тему «Брауни с фисташками в мультиварке»Ингредиенты: Шоколад 70% 180 г Масло сливочное 150 г Яйцо С1 3 шт(165 г) Сахар 180 г Ванильный сахар 8 г Мука пшеничная в/с 120 г Разрыхлитель 1/2 ч.л. Фисташки очищенные 100 г Ингредиенты даны для чаши диаметром 20 см…30 жовтня 2014
13. Створює тему «Спагетти со сливочно-грибным соусом»Ингредиенты: Спагетти 180 г Шампиньоны 8 шт (90 г) Сливки 10% 1 сткн (250 мл) Чеснок 1 зубчик Кукурузный крахмал 1 ст.л. Масло сливочное 3 ст.л.Соль и черный перец по вкусу Отварить спагетти согласно инструкции на…30 жовтня 2014
14. У темі «Котлеты жарено-печеные "Фермерские"»Девчата, спасибо за внимание к рецепту, надеюсь идея пригодится30 жовтня 2014
15. У темі «Голубцы ленивые в мультиварке»Ириша, конечно же рис может быть любой, просто тогда и кол-во воды может меняться, потому и уточнила. Кроме того можно менять соотношение ингредиентов. Моей маме, например, нравится большее кол-во капусты, она ее берет…29 жовтня 2014
16. Створює тему «Голубцы ленивые в мультиварке»Ингредиенты: Фарш 300 г Лук репчатый (маленький) 1 шт Морковь 0,5 шт Рис парбоилд сырой 1 мст (160 мл) Вода 3 мст (480 мл) Капуста белокочанная 300 г Кетчуп 1 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Перец черный молотый Соль Мясной…29 жовтня 2014
17. Створює тему «Котлеты жарено-печеные "Фермерские"»Ингредиенты: Фарш 1 кг Хлеб цельнозерновой 170 г Молоко 100 г Лук репчатый 2-3 шт Чеснок 2-3 зубчика Моцарелла 125 г Мускатный орех молотый Перец черный молотый Соль Масло для жарки Черствый хлеб размочить в молоке…29 жовтня 2014
18. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»а слона то я и не заметил ) до мяса дошла, и айда паниковать. Спасибо, Мариш29 жовтня 2014
19. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Девчата, а если у меня есть вкусные котлетки, где 3 мяса... их в какой раздел нести? посмотрела, просто в мясе без выбора подраздела только колбаса. причем даже если колбаса из одного вида мяса, т.е. место так сказать…29 жовтня 2014
20. У темі «Сырный суп с лососем»Мариш, спасибо за чудесный суп. Вопрос: использование шафрана критично? Есть смысл на что-то менять, или просто пропустить?28 жовтня 2014