Qween

Учасники · на форумі з 16 травня 2014 · 2 921 допис

Рецепти

Усі 102 →
Приготовление домашнего майонеза💬 6👁 3 051 Маковая начинка с добавлением дрожжей💬 1👁 5 091 Лимонный кекс Баранчик (Агнец) на Пасху и Рождество (самый удачный рецепт для формы и просто очень вкусный кекс)💬 19👁 4 346 Пропитка-сироп для улучшения вкуса и увеличения сладости пасок (куличей)💬 2👁 3 576 Паска/кулич цитрусовая "Лайт"💬 0👁 1 510 Сладкие яйца для пасхального декора💬 5👁 1 960 Паска/пасха творожная печёная "Пасхальный цветок"💬 2👁 1 828 Глазурь белковая (не крошится). Швейцарская меренга💬 9👁 8 770 Паска/кулич традиционная (сладкое плотное тесто, как кекс)💬 2👁 2 507 Торт без выпечки из пряников и творожной массы💬 1👁 2 374 Пряники медовые "Мишка"💬 2👁 2 285 Кулич из "Венского теста" (из книги "Кексы.Куличи" Кузнецовой Л.С. и Сидановой М.Ю.)💬 4👁 3 087 Орешки со сгущёнкой в форме мини-вафель (вафельница для толстых вафель)💬 2👁 3 638 Оладьи пышные без яиц💬 3👁 2 571 Оладьи на кефире пышные от А. Гречко💬 11👁 4 543 Оладьи в мультимейкере на гриль панелях💬 1👁 2 565 Варенье из абрикосов в духовке💬 0👁 2 419 Огурцы квашеные по рецепту моей сестрички Виточки💬 4👁 2 562 Консервация абрикосов половинками в сиропе и компот💬 4👁 3 645 Огурцы в кетчупе по рецепту моей мамы💬 13👁 4 340 Вафли толстые сливочные, хрустящие💬 4👁 3 687 Шоколадная крем-глазурь для выпечки💬 11👁 4 257 Пломбир по ГОСТу (легко готовить, не каменеет, тает без лужиц)💬 10👁 4 876 Кексы с красивой шапочкой (очень простой, удачный рецепт)💬 23👁 9 336 Сырники со сгущённым молоком из духовки💬 9👁 3 610 Глазурь на желатине для пасок, куличей и любой выпечки💬 35👁 8 785 Бисквит пышный на утиных яйцах ( мультиварка Panasonic SR-TMH18 )💬 2👁 7 183 Баранчик (Агнец) из сливочного масла на Пасху💬 12👁 36 150 Пасха творожная превосходная💬 0👁 2 586 Баранчик (Агнец) на Пасху и Рождество, кролик на Пасху из дрожжевого теста💬 6👁 5 683

Теми

Дописи (2 777) сторінка 26 з 139

  1. У темі «Вафельные рожки для мороженого, которые не раскисают! Ostfriesche Hörnchen»Как раз пекла вафельки и решила сфотографировать какие получаются стаканчики и пиалочки. Форму не теряют, не раскисают, хранятся долго.
  2. У темі «Пломбир по ГОСТу (легко готовить, не каменеет, тает без лужиц)»Вот мы сегодня угощались пломбиром в вафельных стаканчиках. Конфету с ликёром надо разломать и полить пломбир .
  3. У темі «Пломбир по ГОСТу (легко готовить, не каменеет, тает без лужиц)»Танечка, на здоровье! И я тоже мороженое только летом делаю :). Сливки мы покупаем на рынке. Они не снятые, а сепараторные, густые, очень жирные. Из снятых сливок тоже получится отлично. Они даже более подходящие, если…
  4. Створює тему «Пломбир по ГОСТу (легко готовить, не каменеет, тает без лужиц)»Ингредиенты: Молоко - 3,2% - 300 г Сливки 35% (я кладу домашние) - 250 г Сухое молоко - 35 г Сахар - 100г Кукурузный крахмал - 10г Ванилин - щепотка Способ приготовления: Из молока, сухого молока, сахара, ванилина…
  5. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Очень красивые цветы! Я в этом году решила что хочу маки посадить. Нравятся мне они . Пионы у нас уже практически отошли. Мама сегодня срезала что осталось чтобы в вазу поставить, так уже розетки у пиона рыхлые, не…
  6. У темі «М'ясорубки та інші насадки до них»Женечка, пусть с мясорубкой всё будет отлично и служит она тебе верой и правдой :) !
  7. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Олечка, она солнце любит, но на юг не ставить, она солнцепёк не уважает. Это у меня так аспидистра типа растёт - была густая, а стала без единого листа. Уже год такая. Я корни 2 раза раскапывала - классные, с молодыми…
  8. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Инночка, я в магазинах и не думаю искать, на рынок ходила :) . Мне кажется что в магазинах и нет такого цветочка. Маме сказала чтобы она имела в виду. Она ходит на рынок, где бабульки тоже приносят цветочки.
  9. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Она размножается корешками-луковицами! Типа как у топинамбура, только более аккуратные. Картошка короче :))) . На зиму можно откапывать и хранить в холоде. У меня раньше жили очень редкие, сортовые оксалисы . То я их…
  10. У темі «М'ясорубки та інші насадки до них»Женечка, попробуй, как ни странно, поменять форму кусочков мяса. Сделай их по форме не кубики, а полоски.
  11. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»А я чего-то захотела обычную фиолетовую кислицу, которую называют «Доброе утро». У неё крупные листики и белые цветочки. Так нет нигде! Наверное, уже совсем не модная она, да?
  12. У темі «М'ясорубки та інші насадки до них»Женечка, сейчас Веточка поставит фото как у моей. Мне кажется такая-же выемка. Но мне ничего в неё не просится - места совсем никакого нет. Я поняла что ты писал не про нож сетку :). О! Кстати, мне кажется что в ту…
  13. У темі «М'ясорубки та інші насадки до них»Женечка, в моём мулинексе никакой вставки или пружины нет. Видно что нож прямо возле решётки. Мелет отлично. Может покажешь фоточку этой выемки?
  14. У темі «Кексы с красивой шапочкой (очень простой, удачный рецепт)»Мені теж подобається, бо немає потрібної планшетки чи форми для паперових формочок.
  15. У темі «Кексы с красивой шапочкой (очень простой, удачный рецепт)»Танечка, на здоровье! Не совсем любитель кексов - это потому что рецептика подходящего не находилось . У нас такая-же история . Мне ещё очень и очень нравится сочетание вишен и корицы .
  16. У темі «Кексы с красивой шапочкой (очень простой, удачный рецепт)»Классно! Я рада, Танечка! А кероб я ни разу не пробовала, так что не могу понять масштабы разочарования в прошлой твоей выпечке . Ну ничего, главное, что ты поняла что тебе нравится более привычный, классический вкус…
  17. У темі «Кексы с красивой шапочкой (очень простой, удачный рецепт)»Танечка, ты как написала, то я думала там вообще не очень кексы, а у тебя очень даже симпатичные. Не духовочные кругленькие, но хорошие! Обязательно сделай с фруктами. К этому тесту фрукты очень подходят .
  18. У темі «Кексы с красивой шапочкой (очень простой, удачный рецепт)»Танечка, я так рада вообще ! А на кукурузном масле, да, выпечка получается зачётная . Если фоточка получится, то покажи, пожалуйста. Очень интересно какие из этого теста получаются кексики в кекснице.
  19. У темі «Кексы с красивой шапочкой (очень простой, удачный рецепт)»Наталочка, коли я бачу рецепт в мл, то зважую в грамах - все завжди добре виходить . Але трохи перераховую: наприклад, якщо бачу що олії пишуть 80 мл, то я даю не 80 г, а 70 г - це вже досвід . Також вважаю якщо налити…
  20. У темі «Кексы с красивой шапочкой (очень простой, удачный рецепт)»Инночка, я всё отмеряю в граммах (и не только в этом рецепте). Ставлю миску на весы и добавляю ингредиенты по очереди, обнуляя вес.