Перейти до вмісту

Leaderboard


Popular Content

Showing content with the highest reputation on 08.08.2023 in all areas

  1. 5 points
    Elenka

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Статья похожа на заказную антирекламу. Мое мнение. Пробовала соду кальцинированную+ перекись. Нет. Не работает так. Я не диллер, просто поделилась. Меня какие-то недолики в жизни напрягали, отмывание занимало время и усилий. Мне нравится эффект и приятно все чистое. За стирку белого в машинке. Я белое там не стираю, сереет. Все что стираю руками, белым остается и без порошка. А вот носочки реально отстирываются. Хлорными отбеливателями не пользуюсь. На цветном пятна отходят, цвет ткани не меняют, но не в кипяток отпускала. Никого не агитирую. Поделилась тем, что самой понравилось. P. S. На работе вилки-ложки помыли, удивились количеству грязи. Тарелочки зажареные отмылись.
  2. 5 points
    Elenka

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Света, хорошая цена, конечнл еще + доставка. Укр.почтой чуть дешевле. Особенно актуален порошок для дачи, села. Да и в квартире актуален. Есть дома скатерть из льна невыбеленного. Сколько помню (лет 40 примерно) скатерть ыла серой. Попалась на глаза в комоде, были пятна невыстируемые, замочила в порошка и чудо, она почти белая, чуть молочного цвета и пятен нет уже многолетних.
  3. 3 points
    спокусницЯ

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Де брати, то вже тобі вирішувати. Але, як на мене, потрібно спробувати усе і вирішити, що тобі підходить. Вперше, цей кисневий відбілвач брала в групі вайбера ( зараз його вартість 135 грн за кг. В АТБ таке є, вага 200 гротже вартість без доставки 100 грн, приблизно. В Аврорі такий А ще, чудово видаляють плями таблетки для посудомийки. Тай взагалі, розведений порошок для посудомийки миє на кухні усе шикарно! ( за це відкриття теж дякую, Свєтіку) Я купила на пробу ось такий некондішен пігулок для посудомийки . Насипаю як порошок, ціна шикарна! Миє гарно ( і оце його я додавала в пральну машинку, для прання плям) https://www.olx.ua/d/obyavlenie/10kg-tabletki-dlya-posudomoyki-nelikvid-poroshok-denkmit-w5-miele-i-dr-IDQ4Xwy.html мені прийшло усе у вигляді порошку, шматочки пігулок маленькі. Зараз на Олх є і ще дешевше, подібний товар.
  4. 3 points
    lana19

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Лена! ее писала я))) Просто изучила состав и из личного опыта. Я не сказала - чудо-порошок это плохо . Просто подсказала - что это такое и где купить. Сама часто мою все поверхности или отбеливателем или порошком для ПМ
  5. 3 points
    спокусницЯ

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Я брала в групі з вайбера, теж задоволена була ним на усі 100! Але, розумашка Свєточка, відкрила очі, тепер знаю, що по вартості дешевше купити в магазині ( плюс там щей він з добавками корисними) А ще, коли він в мене закінчився, за порадою тієї ж розумашка, я в пралку дала половину рідкого порошку, а половину- таблетки для посудомийки. Дуже шкодую, що не зробила фоток до і після!!! Результати шикарний! Так що тепер в групах не беру. В магазі такі купила
  6. 2 points
    спокусницЯ

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Ой.... Ото таке буває, коли написала і перевірила. Додала в ПРАЛКУ! От і зараз пишу, а воно безсоромно виправляє на ото... Вибачте, будь ласочка! Додавала в ПРАЛКУ пігулку ( не капсулу) для посудомийки
  7. 2 points
    Ингредиенты: Вода или овощной бульон - 2,5 л Огурцы - 4 крупных Кабачки белые - 3 средних Корень сельдерея - 1 шт Стебель сельдерея - 1 шт Картофель -3 шт Чеснок - 4 больших зубка Укроп - 1/4 стакана Грецкие орехи для подачи Соль по вкусу Растительное масло - 1чайная ложка Метод Подготовленные овощи опускаем в кипящую подсоленную воду и варим до мягкого состояния. Добавляем масло, нарезанный чеснок и укроп (немного укропа оставьте для подачи). Даем покипеть ещё минут 5, разбиваем в блендере. Подаем с укропом и раздавленными в крошку грецкими орехами. Вот такой диетический летний супчик. Легкий и ароматный. Нам понравился. Он получился почти авторским. По крайней мере, я не нигде не находила подобного. Планировался суп только из огурцов. Есть такие огурцы, которые и в салат уже не пойдут и консервировать не годятся - старые, крупные. На ум пришёл суп и началось творчество, но как-то пустовато было в кастрюльке, тогда в ход пошли сородичи огурца - кабачки, естественно, много зелени и практически несколько капель масла. Смачного!
  8. 2 points
    Elenka

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Света, этот покупала в Авроре. Не знаю есть ли у вас такая сеть, но сейчас пропал. Коллеги искали да и мне уже надо. Цена 150 гривен. Сначала покупала через инстаграмм по 120, но по 2 кг продавали. Этот порошок не столько для белья. Ложки, вилки, всякие мисочки, судочки, терки, кастрюли и др заливать кипятком и замачивать, сильно пенится, грязь, ржавчина, налет отходит почти на глазах. Главное емкость побольше взять(1ст. л. на 1л кипятка) Ну, и застарелые пятна, кухонные полотенца, скатерть, отбеливание - это тоже. Алюминий темнеет, дерево, некоторая пластмасса портится. Надо снизить т-ру раствора для нежных тканей. Есть на кухне предметы древние, но нужные, вид не тот уже. Все стало чистеньким. В общем это надо самим попробовать. Еще, говорят можно купить в Товарах из Европы.
  9. 2 points
    Elenka

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Хозяюшка хочу спросить вас, вы кисдородным отбеливающим порошком пользуетесь? Я его открыла для себя не так давно, вот уже третий килограмм заканчиваю. Мою все что найду)) все чистое и сверкает. Все равно что-то еще хочется довести до совершенства. Последний был такой.
  10. 1 point
    Наташшшка

    Перець Халапеньо маринований

    Ингредиенты: Перець Халапеньо Маринад: 1л води 1 склянка цукру 2 ст.л солі 100гр оцту 3-4 ст л олії Метод Можна додавати солодкий перець, цибулю-порей, шалот або ріпчасту. Халапешки бажано збирати в технічній стиглості, він тоді менш гострий. Перець нарізаємо кружальцями товщиною десь 3мм. Чистити від насіння чи ні - вирішуйте для себе самі. З насінням - гостріший, але чистити від насіння значно довше)) Солодкий перець я сажу тоненький довгенький - саме для того, щоб так само кружальцями його додавати в цю заготовку. Цибуля теж кружальцями (тому бажано її брати довгу вузьку, порей - ідеально) Маринад закип'ятити, закидаємо туди порізані овочі, з моменту закипання з овочами проварюємо 5-6 хвилин, розкладаємо в банки, закатуємо. Все Я банки напихаю щільно, тому мені цього маринаду вистачає на досить велику кількість перцю. Це я до того, що на два кущики можна навіть третю частину маринаду робити)) В принципі, так можна закрити і просто солодкий перець, без гострого. Мої Халапешунчики Вибрала два відра. Завтра буду закривати. Оля-Olima! Дякую за фото! Україна Київщина Війна росії з Україною День 529
  11. 1 point
    N@T@

    Пікулі із мультика Спанч Боб

    Ингредиенты: Нарізані кільцями огірки - 1кг Нарізана ріпчаста цибуля (напівкілтцями) - 250г Сіль - 2 ч.л. Яблучний оцет 6% - 350мл Цукор - 300г Куркума - 0.5 ч.л. Французька гірчиця - 2 ст .л. Чорний перець горошок - пів ч л Метод На 1 кг порізаних кільцями огірків (на ці пікулі огірки можна і косі, і пузатенькі, на тертці Бьорнер - пісня) додаємо нарізаної ріпчастої цибулі (напівкілтцями - на тертці Бьорнер), додаємо сіль, перемішуємо і залишаємо на 3 години. ⠀ Через 3 години злити сік, додати яблучний оцет, цукор, куркуму, французьку гірчицу, чорний перець. ⠀ Добре перемішуємо, ставимо на плиту, доводимо до кипіння, готуємо 3 хв. і розкладаємо по стерилізованим банкам. ⠀ Перевертаємо, кутаємо і залишаємо до повного охолодження. Три роки вже роблю! Зберігаються нормально, по смаку, як з бургера Макдональдс! ⠀ Джерело: juli_co.ok Украіна Київ Війна росії з Україною День 525
  12. 1 point
    fronya40

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Оксан, що взяти з АТБ? я теж хочу, але не розумію.
  13. 1 point
    Домашній хліб. Борошно та кефір творять чудеса. Інгредієнти: Кефір - 200 г Сіль - 2 г Вода - 100 г Борошно - 490 г Розпушувач - 2 г Вершкове масло - 50 г Кріп Часник Спосіб приготування: В миску наливаємо теплий кефір, олію, насипаємо цукор та сіль, наливаємо олію. Все ретельно перемішуємо; Додаємо борошно та перемішуємо; Вимішуємо тісто, формуємо кулю та розрізаємо її навпіл, потім нарізаємо шматочки тіста та формуємо маленькі кульки; Накриваємо кульки легкою тканиною та залишаємо на 10 хвилин; Соус: До вершкового масла додаємо часник та кріп, перемішуємо; З кульок формуємо млинчики, розтягуючи тісто; На розігріту сковорідку викладаємо млинчики з тіста та підсмажужмо з двох сторін; Смачного)
  14. 1 point
    fronya40

    Смачний хліб без дріжджів за 15 хв

    Мені в дитинстві мама так часто робила. Ми називали "коржі". Потім ,після розвалу союзу, коли продукти буди в дефиціти, а мука була, я теж робила. Це смачно.
  15. 1 point
    lana19

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Лекция про чудо - порошок = кислородный отбеливатель. Это не из интернета! Когда этот порошок появился на продажу в группах, я 1. Тоже его купила 2. После)) изучила состав и действие. Это продавали-/продают на развес в группах. ЭТО ОСНОВА ВСЕХ КИСЛОРОДНЫХ ОТБЕЛИВАТЕОЕЙ! Країна походження: Німеччина Торгова марка: ТМ "Клебріг" Відомий як: Персоль / Перкарбонат Натрію / Кисневий відбілювач / Пероксигідрат карбонату натрію Хімічна формула: Na2CO3.1,5H2O2 Кваліфікація: Вищий ґатунок Фасовка: Zip-пакет Маса нетто: 1кг Фракція: Гранульований порошок Хімічна формула: Na2CO3.1,5H2O2 кальцинированная сода +пероксида водорода И В ЭТУ ОСНОВУ для кислородных отбеливателей ЕЩЕ вносят добавки. И не для того, чтобы сделать химическую-химию и не для того, чтобы удешевить -разбавить чудо-порошок! Каждая добавка несет определенную функцию и усиливает-улучшает действие и повышает функционал перкарбонат натрия На примере кислородного отбеливателя Босс разберем что там и зачем. Состав 30%: кислородсодержащий отбеливатель; 15-30%: карбонаты, электролиты; < 5% анионные и неионогенные ПАВ, силикаты, активатор ТАЭД, комплесоутворювачи, оптический отбеливатель, антиресорбенты, ароматизатор. Кислородный отбеливатель - это наш чудо-порошок =сода и перекись. Перкарбонат натрия, состоящий из кристаллов натуральной соды и перекиси водорода. Карбонаты - кальцинированная сода, Кальцинированная сода - смягчает воду - те все лучше отстирывается. Электролиты - многокомпонентные композиции, применяемые в водных р-рах для интенсификации удаления загрязнений тканей, волокон Анионные и неионогенные ПАВ - поверхностно активные вещества, один конец которых заряжен положительно, а другой — отрицательно. Они прикрепляются к загрязненным частицам, обволакивают их и уносят с поверхности вместе с водой. Молекула жира оказывается окруженной молекулами ПАВ и не может осесть обратно на поверхность, с которой её удалили. СИЛИКАТЫ - антивспенивающий агент!!! Активатор ТАЭД - активатор низкотемпературного перекисного отбеливания. Этот сырьевой компонент позволяет достигнуть при низких температурах не только отбеливающего, но и дезинфицирующего и дезодорирующего эффектов Комплесоутворювачи - грубо обезжириватель Антисорбенты - вещества, препятствующие повторному осаждению загрязнителей на очищаемую поверхность ОПТИЧЕСКИЙ ОТБЕЛИВАТЕЛЬ - белая краска . И поэтому для цветного белья не используем. Белое белье станет очень белым - тк покрасится. Но через определенное количество стирок на белье начнут появляться катышки - это сползает краска. Есть тот же БОСС без оптич. отбеливателя. Ароматизаторы - грубо - спирты с запахом. Они так же ГАСЯТ пену и дают аромат. К примеру. В инструкции к ЧУДО-ПОРОШКУ часто пишут - добавьте лимонку, чтобы сработало на низких температурах. А это и есть аналог - Активатор ТАЭД - активатор низкотемпературного перекисного отбеливания. Этот сырьевой компонент позволяет достигнуть при низких температурах не только отбеливающего, но и дезинфицирующего и дезодорирующего эффектов. Чтобы перкарбонат натрия заработал (начали выделятся газики-пузырики), нужен или кипяток или кислота. ВАЖНО! Когда вы сыпете чистый перкарбонат в стиральную машину, вы можете ее испортить. Тк пойдет сильное пенообразование. И поэтому в кислородный отбеливатель добавляют силикаты -антивспенивающий агент. И наличие именно этого агента, определяет использование кислородного отбеливателя - для ручной или машинной стирки. Пена, выходящая через все отверстия стиралки или ПМ- ерунда. Причина не в этом. там механизм выходит из строя. Вот у него как раз про ПМ. Про стиралку есть тоже - но лень искать. Причина та же. И по этой же причине Фейри не льют в ПМ! Если в стиралку к обычному порошку добавить чистый перкарбонат, то гасителя пены порошка может и хватить на двоих..а может не хватить. На Ютубе много восторженных видео, где таблетка или порошок для ПМ творят чудеса. Все отмывают и белье отбеливают. А почему? Это тот же кислородный отбеливатель А вот состав порошка для ПМ Денкмит 5-15% отбеливателя на основе кислорода, менее 5% неионных поверхностно-активных веществ, фосфонатов, поликарбоксилатов, содержит ферменты (амилаза, протеаза), отдушки (лимонен) 1. 5-15% отбеливателя на основе кислорода = чудопорошок 2. менее 5% неионных поверхностно-активных веществ - ПАВ - писала в отбеливателе. Отрывают грязь и жир от поверхности и не дают осесть обратно. 3. Фосфонаты (грубо - природные фосфаты)- смягчают воду, активируют действие ПАВ, сокращает расход моющих средств. Кроме того, фосфонаты участвуют в расщеплении загрязнений и защищают элементы посудомоечных машин от накипи. 4. Поликарбоксилаты - используются в бесфосфатных рецептурах для удаления грязи и нерастворимых неорганических солей, а также для предотвращения образования накипи. Таким образом, они защищают стиральные машины от коррозии во время стирки белья и предотвращают образование пленки на посуде, моющейся в посудомоечной машине. 5. содержит ферменты (амилаза, протеаза) - Для быстрого расщепления загрязнений используются ферменты. Спектр действия: протеаза – остатки белковой пищи, амилаза – крахмал, липаза – жирные пятна. 6. отдушка - содержит спирты - они же ПЕНОГАСИТЕЛИ ну и аромат . Поэтому! Не переплачивайте и не ищите особенный чудо-порошок. Всеми этими свойствами обладает любой кислородный отбеливатель. Тот же Парус или Персоль. Смотрите в магазинах акции и скидки. Тот же порошок для ПМ - сотворит больше чуда! Проверьте))
  16. 1 point
    Я ж вчора перезакрила ті огірки. Злила з них розсол, огірки в мисці добре промила водою, в нову банку 2 л заложила тільки огірки без патисонів і без трави. Розсол прокип*ятила і залила огірки, витримала хвилин 15, злила-прокип*ятила-залила-закатала. Не знаю, що з того вийде, банку поставила в коридорі на очах під наблюдєніє.
  17. 1 point
    Оксана, вибач, але я не зовсім поняла, куди ти добавила ото все. Це для прання чи для миття посуду додавала? В мене немає посудомийки. А, ні, є! Марка Вова, вже підстаркувата, але ще робе. Іноді приходиться перемивати вночі, щоб не бачив.
  18. 1 point
    Elenka

    Заправка борщевая

    Приготовила сегодня заправку борщевую немного по другому. Свеклу предварительно отварила и добавляла в кастрюлю с овощами последней. Мне показалось, что так быстрее приготовить и вкус будет немного другой.
  19. 1 point
    lana19

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Релиш из огурцов с горчицей
  20. 1 point
    Pitochka

    Баклажани в гострому соусі

    Користуйся на здоров'я) Я зберігаю в квартирі. Поправка - банки на фото закриті спеціальними капроновими кришками для консервування. Запах болгарського перцю і часнику. Одного разу зробила в каструлі, якою частіше використовую, то потім готувала в ній - я відчувала легкий присмак. Тому попереджаю, що суміш досить ароматна Я завжди робила на м'ясорубку, вперше цього разу на блендері, за смаком - різниці не помітила. Вихід - приблизно 5-6 літрових банок, в залежності від соковитості баклажан і перця.
  21. 1 point
    Pitochka

    Баклажани в гострому соусі

    Ингредиенты: Баклажани - 5кг Вода - 2л Цукор - 1 склянка Оцет - 0,5 л Часник - 200 гр Червоний болгарський перець - 7 шт Гірка перчина - 1 шт Олія - 0,4 л Метод 5 кг баклажан помити, порізати на невеликі шматочки , посолити і залишити на 2години. На м'ясорубці перемолоти часник, перець та додати олію. Ставимо на вогонь і даємо закипіти. Вогонь прикручуємо і лишаємо томитися. В кастрюлі змішати воду, оцет і цукор, закип'ятити. З баклажанів злити рідину, закидуємо в окріп приблизну кількість. на 1 банку. проварюємо хвилин 8-10 Зварені баклажани, викладаємо частинами в стерилізовані банки, злегка приминаємо і прослоюємо нашою киплячою підливкою. Закриваємо кришками і під ковдру) Я пришвидшила процес, і перемолола інгрідієнти на заливку в блендері і отримала мутну кашку, якщо на м'ясорубці , то буде прозора рідина з частинками перцю і часника. Дуже раджу обирати стареньку кастрюльку, бо підливка має специфічний запах і смак) Має смак солодко-кислий з гостринкою і ароматом часнику. супер до м'яса чи картопельки)
  22. 1 point
    Дякую, це цікаво. Обов*язково приготую на пробу. Питання: - де треба зберігати, чи буде стояти в квартирі? -який запах і смак має ота джурджа, що треба стареньку каструльку? В мене немає такої каструльки. -що краще, на м*ясорубку чи блендер оту заливку? -який вихід літрів з рецепту?
  23. 1 point
    Pitochka

    Лєчо по домашньому

    Ингредиенты: Перець Болгарський - 10 кг Помідори - 10 кг Оцет - 300 гр Цукор - 3 скл Олія - 3 скл Сіль - 6 ст ложок Чорний перець горошок Метод Помідори перемелюємо на сік, заливаємо у велику кастрюлю. Чистимо перець, нарізаємо смужками і додаємо до соку. Засипаємо всі інші інгрідієнти і ставимо на вогонь. Від моменту закипання варимо 15-20 хвилин. На дно кладемо 2-3 горошинки чорного перцю Швидко розливаємо по стерилізованих банках і закривємо. Обов'язково укутуємо мінімум на 6-8 годин. З цієї кількості продуктів виходить 18-19 літрових банок
  24. 1 point
    Olima

    Перець Халапеньо маринований

    Наташа, я вчора закрила дві баночки по 0,3 літри , додавала цибулю із сіянки. Перець і цибулю нарізала на Бернері на самій широкій вставці, мені здалося, що вийшло з розміром нормально. Це я вирвала весь перець, що виріс на вчорашній день, навіть маленький позривала, а дома вже допетрила, що я зірвала і той, що залишила на насіння . Ну нічого, ще час наче є, наросте.
  25. 1 point
    спокусницЯ

    Торт грибной бисквитный

    Мда... 8 років тому це писала, і зараз те саме можу сказати Можливо тому, через 8 років, сама з собою, в цій фразі, не згодна! Тепер роблю тільки так! Тісто випікаю без грибів, а гриби в крем! А сьогодні щей трансформувала цей рецепт в закусочні капкейки. ( Якби ви знали, скільки я їх перепекла і все мені не подобалось тісто. Так, з сиром теж пекла)))) Отже, усі продукти в миску. УСІ! ( жирним шрифтом - відмінність від базового рецепта ) Міксером замісила і все, по силіконовим формам ( в паперових капсулах не раджу, погано відстає!) духовка 180 Виходить дуже смачне, м"яке тісто. А начинка, декор, то вже усе на вашу фантазію. Можна і крем з цього тортика, або просто крем чіз з добавками. Крем закладаю в кондитерський мішок з насадкою з величеньким отвором ( приблизно 1 см) тому що в крем додаю міленько порізані вялені помідори, сир, м'яско, грибочки і щоб це все не забивало отвір, він повинен бути без загнутих в середину зубців і не манюнім. Протикаю випечену заготовку зверху і вичавлюю в середину крем. А решта то вже зверху ( в цей раз зовсім забула про оливки, залишились в холодильнику). Сьогодні капкейки транспортувала, тому шапочку підрізала, зробивши прямокутну сходинку, бо переживала, що крем з похилих країв зповзе) Борошно- 160г Сіль - 2/3 ч.л. Цукор - 1 ч.л. Яйце 180 гр Майонез - 100г Розпушувач д. Откер - 1 пакетик
  • Newsletter

    block_newsletter_signup

    Sign Up
×