Магда

Теми

• Підчеревина від Марії Михальченко 2024
• Качині ніжки, запечені з яблуком та бананом 2023
• Коржики цільнозернові на залишках закваски Олени Железняк 2023
• Пюре з корня селери 2020
• Теляча печінка на цибулевій подушці 2020
• Кутя 2020
• Медівнички 2019
• Кабачки-гриль 2019
• Суп овочевий пісний 2019

Дописи (884) сторінка 27 з 45

1. У темі «Форум mooka.com.ua Проблемы, пожелания»У мене сьогодні цілий день, коли заходила на форум (з планшета на андроїді і з ноута) відкривалася така сторінка: Я вже було дуже засмутилася, а ж поки випадково не натиснула на посилання на форум, яке виклала у себе в…5 березня 2021
2. У темі «Скумбрия запеченная на овощной подушке в сметанно-соевом соусе»Сьогодні у нас на вечерю була ця рибка. Було дуже смачно, скумбрія вийшла сочна, але зовсім не жирна і без характерного присмаку. Дуже вчасно мені ваш рецепт попався - якраз мала розморежу скумбрію, але хотілося чогось…3 березня 2021
3. У темі «Блины на остатках закваски»А я вже звітую Тільки в мене в залишку закваски було всього 25 грам , пропорції розрахувала до всіх продуктів, окрім яйця - додала ціле, не стала ділити. Тіста вийшла "жменька", то ж я заодно і вигуляла свою нову…1 березня 2021
4. У темі «Булочки с корицей на закваске»Ммм, які булочки Окремо величезне дякую за фото консистенції тіста! Колись і я такого доб'юсь25 лютого 2021
5. У темі «Пшенично - ржаной солодовый хлеб с семенами льна»@Ирина Шляховая, І я хочу вам подякувати за цей прекрасний хліб! Правда, печу я його на Натиній пшеничній заквасці, тісто в мене виходить трішки рідше, буханець не такий високий, але хліб неймовірний! В мене вся сім'я…19 лютого 2021
6. У темі «Печенье сырное Чеддер - Яблоко от Daniel Humm»Дуже цікаво!18 лютого 2021
7. У темі «Карпатка»Я ж обіцяла. Чесно кажучи, я була впевнена, що у нас вже є цей рецепт. Але тепер точно є Іннуся, дякую. Так, це знаменитий смачний тортик, а ще він дуже просто і швидко робиться, ще швидше з'їдається і дуже міцно осідає…14 лютого 2021
8. У темі «Карпатка»Дякую, Ната Буду дуже рада, якщо пляцок сподобається. Колись, сто років тому, читала, що це польський рецепт, у них же теж є Карпати, але і в нас він дуже популярний. Я дуже люблю еклери, але морочитися з ними лінюся…14 лютого 2021
9. Створює тему «Карпатка»Інгредієнти: Для тіста: 250 мл води 125 гр вершкового масла Сіль 200 гр борошна 5 яєць Для крему: 300 мл молока 2 яйця 2 ст.л. крохмалу 1 ст.л. борошна 200 гр цукру 200 гр масла Ваніль Сік половини лимона Метод В…14 лютого 2021
10. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Ну всьо, пропала я пішла роздивляться, вибирати, в понеділок замовлю13 лютого 2021
11. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Нєєє, тут пекан потрібен))), ось зберуся з силами і на якесь свято таки приготую ;) До речі, прикол: сиджу, брожу інтернетом, листаю свій фейсбук, потім зайшла на форум, побачила ці брауні, облизалася, написала…13 лютого 2021
12. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Це потрібно окремим рецептом викласти! Обов'язково! Що б не загубився, у нас же є рубрика рецептів шеф-поварів, можна там розмістити. Я тільки що карпатку зробила, поставила в холодильник, а тепер побачила цей брауні…13 лютого 2021
13. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Колись у мене була мрія на балконі вирощувати пряні трави. Я начиталася в інтернеті різних інструкцій, насіяла петрушку, кріп, базилік, шавлію, м'яту. Заглядала до нього, поливала, накривала-розкривала, робила парники…7 лютого 2021
14. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Іннуся, спробуй весною на ринку купити вже корневище - воно точно прийметься. Я коли весною купую розсаду квітів, то іноді зустрічаю, продають відкопане корневище ревеню.6 лютого 2021
15. У темі «Кухонные весы»Дякую але ж можна ж було і не дотягувати до колапсу і хоча б зарані вибрати нові2 лютого 2021
16. У темі «Кухонные весы»Вчора мої старі ваги таки відмовилися включатися, і я таки виявилася не готова( Вже двічі свою закваску кормила на око( Довелося в авральному темпі вибирати нові, зупинилася на tefal.2 лютого 2021
17. У темі «Хлеб мягкий для сэндвичей»Дякую, Іннуся, хлібчик якраз для такого бутербродика. Я ще не втерпіла і розрізала його тепленьким, навіть не думала, що такий ніжний м'якуш вийде. Ох, дівчата, заразили ви і мене заквасочним хлібом!31 січня 2021
18. У темі «Хлеб мягкий для сэндвичей»Дякую, Наталю! Справді, дуже пахучий! Я так внюхувалася, все кислинку пробувала вловити - немає! Пахне свіжим білим хлібом і ще є легка нотка гірчинки від темної скоринки, там де розріз. Друшляк я виклала лляним…31 січня 2021
19. У темі «Хлеб мягкий для сэндвичей»несу звіт. Не судіть строго, шикарних дірок в мене не вийшло, але я все рівно дуже задоволена: хліб вийшов смачнющий (без кислинки!), скоринка така хрррустка, а м'якуш легкий-прилегкий. Я в захваті! Хліб в мене круглий…31 січня 2021
20. У темі «Кухонные весы»Ну, наприклад, в рецептах часто зустрічаються рідини в мілілітрах - молоко 375 мл або 90 мл якогось там сиропу. Я не люблю переливаться мірними стаканчиками: спочатку відміряв 50 мл, потім 25, потім 10 і нарешті 5 мл. А…28 січня 2021