Магда

Теми

• Підчеревина від Марії Михальченко 2024
• Качині ніжки, запечені з яблуком та бананом 2023
• Коржики цільнозернові на залишках закваски Олени Железняк 2023
• Пюре з корня селери 2020
• Теляча печінка на цибулевій подушці 2020
• Кутя 2020
• Медівнички 2019
• Кабачки-гриль 2019
• Суп овочевий пісний 2019

Дописи (884) сторінка 28 з 45

1. У темі «Кухонные весы»І мені тема актуальна. У мене зараз старі bergoff з чашею. Все б з ними було б нічого, але якось чоловік взяв їх в гараж, щось там йому потрібно було точно відміряти. Обгорнув ваги в поліетелен, сам був в перчатках…28 січня 2021
2. У темі «Булочки к завтраку на закваске»Точно! Але ж то думати треба було А я по рецепту пальчиком водила і робила все як написано))) Ну, за другим разом я вже так зроблю, правда, ми ще не поїли перші мої творіння, а я по гарячих слідах хочу вже знову пекти)))27 січня 2021
3. У темі «Пампухи на заквасці (пончики на закваске)»Таки да, мені б трішки більше вільного часу - спасу б від мене не було б мої сім'ї - я б все пекла б і заставляла б їсти :) Ні, не начиняла. Я їх напекла вже пізно, в такий час ми вже не їмо, а тут я з пампухами :) а…26 січня 2021
4. У темі «Пампухи на заквасці (пончики на закваске)»Я так морально відпочила, я просто насолоджувалася тим тістом. Мені рідко вдається таке класне тісто, так приємно було його формувати, а як підійшло - це щось неймовірне! Таке м'якусіньке, пухке, невагоме. Єдине шкода…25 січня 2021
5. У темі «Хлеб с красным ферментированным рисом»просто немає слів25 січня 2021
6. У темі «Пампухи на заквасці (пончики на закваске)»Так, нажарила я вже пампухів! Смааачні! Але, вони також мають в мене кисло-солодкий присмак, хоча росстоювалися лише 5 годин, правда, в кухні в мене досить тепло, градусів 24-25. І ще, вони в мене чомусь поприлипали до…24 січня 2021
7. У темі «Булочки к завтраку на закваске»Це правда, я така горда собою Тісто таке класне вийшло, таке приємне в роботі, так прекрасно натягувалося, але я тими заготовками просто в шашки грала))) старалася розмістити їх на деці, а булочок вийшло 23 штуки - ніяк…24 січня 2021
8. У темі «Булочки к завтраку на закваске»Несу свої булочки на "разбор польотов". Пекла перший раз на заквасці, дякую @Natali06: в суботу зранку отримала на Новій Пошті свій скарб від Наталі і термошила її до ночі: наче й перечитала все про закваски, а як…24 січня 2021
9. У темі «Наші улюбленці»У нас це на сьогодні заплановане, поки сидь на дивані, медитує на ялинку, сил, видно, набирається :)23 січня 2021
10. У темі «Бенье на закваске»Я ще жодного разу нічого не пекла на заквасці, так що, поки порівняти мені немає з чим) Побігла писати адресу)))20 січня 2021
11. У темі «Бенье на закваске»Ната, дуже хочу! Я вчора як полізла читати - голова обертом, так і заснула вкрита планшетом) Але основні принципи я таки зрозуміла, якраз сьогодні ввечері збиралася вибирати яку б його закваску почати вирощувати) Я…19 січня 2021
12. У темі «Бенье на закваске»Так, всьо, не пускайте мене сюди! Я ж таких помпушок можу з'їсти стільки, скільки їх буде! Пішла читати про закваски!18 січня 2021
13. У темі «Хала на закваске "Морской конек"»Точно! Морські коники! А красівенні! Щось я ловлю себе на тому, що стала задумуватися про закваску, дуже вже багато цікавих рецептів зустрічається. Але для мене це поки що китайська грамота.17 січня 2021
14. У темі «Коронавірус»Ох, Лана, скільки вам випробувань випало Кріпіться, бережіться, все має наладитися, все має бути добре.18 листопада 2020
15. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Я коли в Сумах жила, давно це, правда, було, ми восени за грибами їздили, і заодно збирали дику айву. Вона росла на кущиках, плоди були маленькі, розміром із крупну сливу угорку. Твердюща, терпка, зате така ароматна! Я…18 листопада 2020
16. У темі «Коронавірус»Я все не наважувалася запитати. Надіюсь, вже все добре?15 листопада 2020
17. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Я ще в школі, сто років тому, пекла схожі рулети, рецепт простий, "всього по 3": 3 яйця, 3 ст.л. цукру, 3 ст.л. борошна. Взбити яйця з цукром, по ложці додавати борошно, обережно розмішати. Випікати на пергаменті хвилин…15 листопада 2020
18. У темі «Світ навколо нас (наші фотографії)»Ги-ги, ні, мабуть, нас таких багато) Я взагалі, перший раз вживу мухомор побачила вже в дорослому віці. Як побачила - очам не повірила. Він же ж ще красивіший, чим на картинках! :) А зелений мухомор так взагалі порвав…2 листопада 2020
19. У темі «Світ навколо нас (наші фотографії)»О, і я свої грибочки покажу, осінь в цьому році прекрасна, я не могла телефона сховати, все хотілося фоткати і фоткати :) Лазила навколо них на колінах, розмовляла з ними, а вони ж один одного краще :)1 листопада 2020
20. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»@Natali06, декілька раз передивилася фотки! Квіти неймовірні! І осінь в цьому році прекрасна.30 жовтня 2020