Магда

Теми

• Підчеревина від Марії Михальченко 2024
• Качині ніжки, запечені з яблуком та бананом 2023
• Коржики цільнозернові на залишках закваски Олени Железняк 2023
• Пюре з корня селери 2020
• Теляча печінка на цибулевій подушці 2020
• Кутя 2020
• Медівнички 2019
• Кабачки-гриль 2019
• Суп овочевий пісний 2019

Дописи (884) сторінка 39 з 45

1. У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»Таня, скворода-гриль -це ж бомба! Зараз вже йдуть свіжі молоді овочі - на грилі просто А можна я тут скину посилання на свій рецепт на іншому форумі? Якщо ні, модератори, видаліть, будь ласка. Просто зараз вже готувати…27 травня 2019
2. У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»Дякую, Наталю, це був не зовсім марафон :), забіг був 5 км. Щорічний благодійний забіг на користь діток з кардіопроблемами. Я і бігла, і переходила на ходьбу, головне участь :) . Бо на справжньому марафоні я б не вижила…26 травня 2019
3. У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»У нас сьогодні піца з куркою, кальмарами, шампіньонами, болгарським перцем та оливками. Була... Ми сьогодні бігали марафон в "Пробігу під каштанами", прийшли додому я нашвидкоруч зробила піцу, і ми в темпі марафону…26 травня 2019
4. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Яка краса! Дівчата, ви такі молодчинки! Очі розбігаються, які хости, які іриси! Довго не могла сформулювати думку, що ж та як мене вразило у ваших фото, аж тепер зрозуміла - всі квіти доглянуті, "викохані", такі свіжі…24 травня 2019
5. У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Ні, не неписана. Але я завжди додаю сіль, коди взбиваю білки чи жовтки. Аня, я також завжди роздруковою рецепт, якщо роблю перший раз, то завжди строго за рецептом, а потім дописую туди, що б саме я змінила, і кожного…29 квітня 2019
6. У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Аня, Qween, дякую за такий детальний аналіз. Я ще вчора писала, що ти врятувала мій папушняк, але запис чомусь не зберігся, видно, під вечір я вже була така втомлена, що тикала на екрані куди видя. А історія мого…28 квітня 2019
7. У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»OK, дякую, побігла27 квітня 2019
8. У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»А, ясно. І хотіла ж так зробити, та не стала самодіяльнічать. Моє вчорашнє тісто в хлібопічці геть не підросло, я його заперла наніч в холодильник, а зранку лежить каміньчиком в мультиварці((( як що ще встигну сьогодні…27 квітня 2019
9. У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Аня, дуже дякую. Я йду за твоїм майстеркласом замісу в хлібопічці. Так от, у мене опара після 3 хв замісу на режимі піца виглядає так, як у тебе перше фото завареного тіста - круте і еластичне, геть не таке рідке, як у…26 квітня 2019
10. У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Я збираюся зараз готувати опару, перечитую технологію замісу в хлібопічці, мучають питання: - на режимі піца заміс іде 20 хвилин, програма в панасоніку розрахована на 45 хв. Тобто, вручну через 10 хв виключити, потім…26 квітня 2019
11. У темі «Молотоф ( Португальский прозрачный пудинг)»Наталю, супер і пудинг, і форма! Цікаво, я яка текстура пудинга, мені чогось здається, що має бути щось середнє між м'якою карамеллю і нугою-пастилою, нє? Якраз рецепт для утилізації білків. І форму таку хоцца дуже-дуже…22 квітня 2019
12. У темі «Суп овочевий пісний»Ой, дякую! Мені дуже приємно Відчуваю себе прямо як дівка на сватанні: стою, стіну колупаю, а сама рада-рада8 квітня 2019
13. У темі «Мука»А ще, дівчата, хочу похвалитися. Я також таки купила "Зелений млин". Замовляла у виробника в пачках по 2 кг, 10 пачок обійшлися мені в 350,00 грн. і плюс доставка 87,00 грн. Вже і випробувала. Так от, борошно справді…6 квітня 2019
14. У темі «Формы и противни для выпечки»Я також так роблю, найнадійніший спосіб, і стінки пергаменту, які виступають вище форми, підтримують пасочку рівненькою, коли вона підходить. Правда, коли я ще була "зеленою" у випічці, залишила зависокі борти над…6 квітня 2019
15. У темі «Суп овочевий пісний»Дякую А якби ще почути як він пахне! Я, як зварила, швиденько зфоткала, сіла, і дві тарілочки й приговорила30 березня 2019
16. У темі «Суп овочевий пісний»Точно!30 березня 2019
17. У темі «Суп овочевий пісний»Іннуся, будь ласка, я рада, що рецепт сподобався а петрушка, да, смакота. Я так роблю ще кріп, але він має більш різкуватіший і виразніший смак, забиває основну страву. А петрушка, як на мене, саме те. Тільки що…30 березня 2019
18. Створює тему «Суп овочевий пісний»Інгрідієнти: Цибуля ріпчаста - 1 шт. Морква - 1 шт. Корінь петрушки - 1 шт. Корінь селери - 1 шт. Стрілки часнику - 1 жменя Перець болгарський солодкий - 1 шт. Цибуля порей - 1 стебло Білі сушені гриби - 1 жменя…30 березня 2019
19. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Ого! А яка це газета? Вітаю, справжньому таланту потрібне достойне визнання!8 березня 2019
20. У темі «Хліб «Тартин» (Tartines Country Bread)»А-а-а, 4 рази кожні 30 хв! От я турок! Цікаво спробувати такий спосіб замісу, правда 2 кг я точно не осилю, скільки б не потіла. А так місити можна лише прісне тісто на заквасці, чи й здобне нормально виміситься?1 березня 2019