Перейти до вмісту

lana19

Администраторы
 Профіль  Активність

  • Публікації

    11 625

  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    386

Теми, опубліковані користувачем lana19

  1.  

    Как сделать торт с насыщенным цветом при оформлении без аэрографа или краскопульта⠀⠀⠀

    Автор: lana19, в Скринька з секретами кондитера

      
    • 1 відповідь
    • 2 206 переглядів
  2.  

    Глазурь для пасок на альбумине

    Автор: lana19, в Глазурі, помадки

      
    • 0 відповідей
    • 1 181 перегляд
  3.  

    Важные моменты приготовления теста для Панеттоне и Коломбы

    Автор: lana19, в Великдень

    • 0 відповідей
    • 2 899 переглядів
  4.  

    Филе куриное мокрого посола, подкопченное. Скороварка-коптильня BRAND 6060 (и для СВ любой модели)

    Автор: lana19, в Рецепти для скороварок

    • 42 відповіді
    • 16 882 перегляда
  5.  

    Желатиновая масса для изготовления молда любой понравившейся вам фигурки от Светланы Кошкиной

    Автор: lana19, в Кондитерські декоративні елементи

      
    • 2 відповіді
    • 17 000 переглядів
  6.  

    Помада кондитерская

    Автор: lana19, в Глазурі, помадки

      
    • 2 відповіді
    • 1 545 переглядів
  7.  

    Советы технолога. Пять правил хорошего кулича

    Автор: lana19, в Великдень

      
    • 7 відповідей
    • 1 197 переглядів
  8.  

    Что такое ретроградация крахмала

    Автор: lana19, в Поради та майстер-класи

      
    • 0 відповідей
    • 3 603 перегляда
  9.  

    Пересчет ингредиентов для хлебопекарных форм

    Автор: lana19, в Поради та майстер-класи

      
    • 1 відповідь
    • 2 959 переглядів
  10.  

    Печенье. Разбор ошибок

    Автор: lana19, в Печиво, пряники, біскотті, вафлі

    • 0 відповідей
    • 1 713 перегляда
  11.  

    Сахарный лист. Sugar edsheet technique

    Автор: lana19, в Кондитерські декоративні елементи

    • 5 відповідей
    • 15 436 переглядів
  12.  

    Сахара. Сахарные сиропы

    Автор: lana19, в Сировина для кондитерських виробів

      
    • 2 відповіді
    • 11 007 переглядів
  13.  

    Инвертный сахар

    Автор: lana19, в Сировина для кондитерських виробів

      
    • 0 відповідей
    • 5 061 перегляд
  14.  

    Пристрасті по борщу

    Автор: lana19, в Супи гарячі та холодні

    • 77 відповідей
    • 25 588 переглядів
  15.  

    Желатин

    Автор: lana19, в Сировина для кондитерських виробів

      
    • 5 відповідей
    • 7 123 перегляда
  16.  

    Шампиньоны томленые. Как усилить вкус шампиньонов

    Автор: lana19, в Страви з бобових та грибів

      
    • 0 відповідей
    • 5 314 перегляда
  17.  

    Икра кабачковая с белыми кореньями (по официальной рецептуре). Тот самый вкус!

    Автор: lana19, в Страви з овочів

      
    • 4 відповіді
    • 3 994 перегляда
  18.  

    Как легко удалить пленку с цитрусовых долек. Пектиназа

    Автор: lana19, в Кулінарні лайфхаки

      
    • 3 відповіді
    • 5 972 перегляда
  19.  

    Салат из рукколы и груши с фруктами, орехами, семечками

    Автор: lana19, в Салати та закуски

      
    • 6 відповідей
    • 2 406 переглядів
  20.  

    Кулинарные хитрости

    Автор: lana19, в Кулінарні лайфхаки

    • 31 відповідь
    • 12 920 переглядів
  21.  

    Обережно, шахраї!!!

    Автор: lana19, в Вітання / балачки / різне

    • 112 відповіді
    • 44 097 переглядів
  22.  

    Натан Мирвольд (Modernist Bread). Почему цельнозерновой хлеб не полезнее хлеба из белой муки

    Автор: lana19, в Поради та майстер-класи

      
    • 0 відповідей
    • 2 739 переглядів
  23.  

    Ах, Одесо, перлина біля моря!

    Автор: lana19, в Міста

    • 77 відповідей
    • 23 506 переглядів
  24.  

    Кавоварки

    Автор: lana19, в Кавоварки

      
    • 66 відповідей
    • 25 220 переглядів
  25.  

    Гибкое кружево из остатков сахарной бумаги

    Автор: lana19, в Кондитерські декоративні елементи

      
    • 0 відповідей
    • 4 759 переглядів
×