Qween

Учасники · на форумі з 16 травня 2014 · 2 921 допис

Рецепти

Усі 102 →
Приготовление домашнего майонеза💬 6👁 3 051 Маковая начинка с добавлением дрожжей💬 1👁 5 091 Лимонный кекс Баранчик (Агнец) на Пасху и Рождество (самый удачный рецепт для формы и просто очень вкусный кекс)💬 19👁 4 358 Пропитка-сироп для улучшения вкуса и увеличения сладости пасок (куличей)💬 2👁 3 576 Паска/кулич цитрусовая "Лайт"💬 0👁 1 510 Сладкие яйца для пасхального декора💬 5👁 1 960 Паска/пасха творожная печёная "Пасхальный цветок"💬 2👁 1 828 Глазурь белковая (не крошится). Швейцарская меренга💬 9👁 8 771 Паска/кулич традиционная (сладкое плотное тесто, как кекс)💬 2👁 2 511 Торт без выпечки из пряников и творожной массы💬 1👁 2 378 Пряники медовые "Мишка"💬 2👁 2 290 Кулич из "Венского теста" (из книги "Кексы.Куличи" Кузнецовой Л.С. и Сидановой М.Ю.)💬 4👁 3 088 Орешки со сгущёнкой в форме мини-вафель (вафельница для толстых вафель)💬 2👁 3 638 Оладьи пышные без яиц💬 3👁 2 571 Оладьи на кефире пышные от А. Гречко💬 11👁 4 546 Оладьи в мультимейкере на гриль панелях💬 1👁 2 568 Варенье из абрикосов в духовке💬 0👁 2 419 Огурцы квашеные по рецепту моей сестрички Виточки💬 4👁 2 563 Консервация абрикосов половинками в сиропе и компот💬 4👁 3 645 Огурцы в кетчупе по рецепту моей мамы💬 13👁 4 349 Вафли толстые сливочные, хрустящие💬 4👁 3 688 Шоколадная крем-глазурь для выпечки💬 11👁 4 261 Пломбир по ГОСТу (легко готовить, не каменеет, тает без лужиц)💬 10👁 4 880 Кексы с красивой шапочкой (очень простой, удачный рецепт)💬 23👁 9 339 Сырники со сгущённым молоком из духовки💬 9👁 3 611 Глазурь на желатине для пасок, куличей и любой выпечки💬 35👁 8 791 Бисквит пышный на утиных яйцах ( мультиварка Panasonic SR-TMH18 )💬 2👁 7 183 Баранчик (Агнец) из сливочного масла на Пасху💬 12👁 36 152 Пасха творожная превосходная💬 0👁 2 586 Баранчик (Агнец) на Пасху и Рождество, кролик на Пасху из дрожжевого теста💬 6👁 5 684

Теми

Дописи (2 777) сторінка 78 з 139

  1. У темі «Вафельні коржі для торта, як у 90-ті (Вафельные коржи)»Алёночка, я рада что вали получились как надо! На здоровье! Увеличила фотографию и видно что вафелька именно такая как надо .
  2. У темі «Барахолка. Продам, отдам в хорошие руки»Наташенька, а почему "пока" ? Ну если что, то я тогда точно вторая.
  3. У темі «Ми будемо стрункими!»Надечка, верю что на мейто получается козий сыр . Не получается именно на лимонном соке в сырнице. Это англоязычный блог и девушка выставляла фотографии сыра на коровьем и на козьем молоке. И написала что козье молоко…
  4. У темі «Ми будемо стрункими!»Да, Надечка. Я когда вникала в тему приготовления сыра в сырнице Lekue, то читала фотоочёт пользователя, в которм очень ясно и видно что из козьего молока в этой сырнице качнственный сыр не получается именно по причине…
  5. У темі «Ми будемо стрункими!»У меня вчера получился хороший мягкий сыр ! Это в той сырнице Лекю, которую я хотела, а по инструкции не получился сыр как я хотела. Сейчас получился и я считаю что можно делать его не только в сырнице. Можно ж из…
  6. У темі «Ми будемо стрункими!»Наташа, т.е. после того как ты поешь свинину, то потом не ешь все 5 часов, которые свинина находится в твоём желудке?
  7. У темі «Ми будемо стрункими!»Разное мясо переваривается в желудке разное количество времени, я эту тему изучила и потому, например, не ем свинину , которая переваривается дольше всех видов мяса (около 5-6 часов). Например, курица усваивается дольше…
  8. У темі «Ми будемо стрункими!»Дианочка, я как-то интересовалась этой темой и вычитывала. Вот посмотри мой пост со ссылкой http://mooka.com.ua/topic/1968-tvorog-iz-zakvaski-vivo/?p=50293
  9. У темі «Великодні клопоти»Не отлетает сахарная помадка. Я 4 пасочки в этом году покрыла помадкой, а все остальные пудрой посыпала. Не любят мои всякие глазури-помадки.
  10. У темі «Великодні клопоти»Алёночка, если формы хорошие, то остывшая пасочка вынимается лёгким движением руки. Храню в формочках для красоты, а когда достаю на стол, то вынимаю из формочки. Стенки и дно формочки перфорированное, поэтому выпечка…
  11. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Леночка, я имею в виду марку рома.
  12. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Девочки, какой ром вы покупаете для выпечки?
  13. У темі «Великодні клопоти»Валечка, это так панеттоне остужают, но если печь в бумажных формах, то можно и наши пасочки так остужать и они тогда идеально ровненькие остаются, не сминаются после того как вытащить их из формы. Вот фотография из…
  14. У темі «Великодні клопоти»Алёночка, если-бы я попробовала сперва формы из АТБ, то после них уже бы другие бумажные не захотела покупать, а так как я сперва качественные попробовала, то решила ещё раз купить. Я сейчас так в бумажных формах пеку…
  15. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Анжелочка, я по разметке открываю снизу пачку, а две верёвочки сверху стягиваю вместе и за обе подвешиваю на крючок. Подвешиваю так, чтобы снизу полиэтиленовый "клапан" смотрел открытой частью на меня, так доставать…
  16. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Если я варю лёгкий бульон для заливного, то желатин добавляю после размораживания. Я размороженный, горячий бульон добавляю быстрорастворимый желатин по норме и заливаю мясо.
  17. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Я варю всё на холодец, но разливаю для застывания столько сколько хотим поесть. Остальное замораживаю сразу, не даю предварительно застывать.
  18. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Алёночка, в лоточках нет смысла замораживать - это неудобно, я считаю. Испытав несколько способов заморозки холодца, я остановилась на таком: Мясо разбираю и делю на порции. Бульон разливаю в пакеты, вложенные в судочки…
  19. У темі «Великодні клопоти»Забыла написать, что в Сильпо много разных форм, но я покупала те, что из коричневой перфорированной бумаги.
  20. У темі «Великодні клопоти»Девочки, сегодня купила в Сильпо бумажные формы для пасок. По цене две формы стоят как 5 штук из АТБ, но качество не сравнить. Испекла паски в новых формах, то они вообще не прилипли к бумаге, а АТБшные как не смазывай…