Рецепти
Усі 126 →Теми (останні 20 з 175)
- Передсвятковий генерально-прибиральний мінімарафон 2026
- Як випрати будь-яку пляму та зберегти улюблені речі 2026
- Як зварити яйця, щоб вони добре чистилися 2026
- Кулінарний онлайн-журнал ГастроФан 2026
- Ідеальна нарізка моркви для пісних та швидких супів 2026
- Папушник. Український Панеттоне 2026
- Пам'ятайте! Через століття, через роки, пам'ятайте! 2025
- Як правильно заморозити паску 2024
- Як вимісити клейковину, коли техніка підкачала? 2024
- Формування тестових заготовок для паски 2024
- Увага Одеса! 2024
- Форуму Борошно 10 років! 2024
- Гастрономічна подорож. Що їдять українці у різних містах країни 2023
- Россия напала на россию!!! 2023
- Для жителів Херсонської області та м. Херсон!!! Допомога 2023
- Як перевірити якість закваски 2023
- Кулінарний порошок із залишків закваски 2023
- Чим змастити готову випічку для блиску 2023
- Збірник начинок для пиріжків, пирогів, кишів, млинців 2023
- Регулювання (покращення) вінчика планетарного міксера хомутом/стяжкою 2023
Дописи (7 026) сторінка 6 з 352
- У темі «З Днем народження!»Нелю вітаю
- Створює тему «Яблучний тертий пиріг з лимоном»Інгредієнти: На 9 порцій розміром 6,5х6,5см Лимонний крамбл: Борошно пшеничне - 320г Розпушувач - 5г Коричневий цукор – 100г Цедра лимона – 10г Морська сіль – 2г Вершкове масло 82% - 160г холодне, нарізати на кубики…
- У темі «Бамбл-кава (Bumble Coffee)»Света, завдяки тобі я пішла в Google і почала з’ясовувати, чи є різниця в назві та приготуванні. Трохи пізніше напишу результат. Інформація поки що суперечлива. Змінила назву на Бамбл-кава (Bumble Coffee)
- Створює тему «Борщ із лісовими грибами на буряковому квасі з чорносливом з ресторану «Хуторець на Дніпрі» м. Київ»Інгредієнти: Для бурякового квасу на 2.5 л Буряк - 1.5кг Корінь селери - 50г Петрушка - 50г Кріп - 50г Розмарин - 50г Чабрець - 10г Цукор Хліб український - 1/4 від цілого Сіль - 5г Перець чорний горошок - 3г Вода Борщ…
- Створює тему «Літній пиріг з ягодами та газованою водою. З залишками закваски або без них»Інгредієнти: Вершкове масло - 90г Олія соняшникова - 50г Цукор (кількість за бажанням) - 120-150г Ванільний цукор (за бажанням) - 5г Залишки закваски пшеничної - 100г (Можна не використовувати. Просто прибрати нічим не…
- У темі «Піріжкове тісто від Олександра Селезньова»Вже там
- Створює тему «Бамбл-кава (Bumble Coffee)»Інгредієнти: Апельсиновий сік - 200 г Еспресо - 2 шота 70мл Лід Сироп гренадін або карамель - 20-30г (Будь-який сироп) За бажанням Апельсинові часточки - 2 шт Метод Приготуйте еспресо. Відставте. Вичавіть апельсиновий…
- У темі «Дієта для Свети»Света! у тебе непереносимість глютена? Якщо всі норми - їж його на здоров'я. Доказова медицина – доведено Але ти все одно молодець!
- Створює тему «Універсальне тісто високої вологості для піци чіабати та фокачі»Інгредієнти: Вихід тіста: 950 гр (4 піци по 30 см) Опара на заквасці Стартер - 30г Вода кімнатної температури - 85г Борошно пшеничне в/с - 85г Опара на дріжджах Вода кімнатної температури - 100г Дріжджі - 0.5г (0.2…
- У темі «Цены на продукты»Той у маслі. Але там того масла не видно. Як м'якоть пензликом намазали. А твоє посилання – у власному соку. Це комусь як подобається. Теж смачно. Але ми беремо в олії. У холодильнику відкритий стоїть чудово тижнів два…
- У темі «Цены на продукты»https://rozetka.com.ua/ua/calvo_8410090781260/p152910185/ Света! Після Олиної рекомендації (вона раніше про це говорила) беремо постійно
- Створює тему «Борщ на качиному бульйоні з варениками з качкою та чорним хлібом з ресторану Borsch eatery м. Харків»Інгредієнти: Бульйон – 6.л Картопля - 350г Буряк - 450г Морква - 400г Капуста - 600г Цукор - 70г Оцет бальзамічний - 50г Для бульйону Кістяк від качки Вода – 8 л Для качки Тушка качки – 1шт (1,5-2 кг) Яблука - 1кг…
- Створює тему «Салат із тунцем яйцями та маринованими огірками»Інгредієнти: Тунець консервований - 1 банка Яйце варене - 3 шт. За смаком Огірок маринований/можна свіжий Цибуля червона Кукурудза консервована Листя салату кріп Сіль Перець горошком свіжомелений (якщо соус майонез)…
- Створює тему «Вірусний салат у банці з огірками та червоною рибою»Інгредієнти: Огірки Червона цибуля Копчена або просто солона червона риба Авокадо Заправка Крем-чіз Пластівці чилі чи халапеньо Кунжут Кунжутна / будь-яка рослинна олія Сік лимона Метод Дістати тертку Бернер. Натерти…
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Беломо клон Изидри https://www.olx.ua/d/uk/obyavlenie/elektrosusharka-belomo-izidri-IDZfCug.html?reason=extended_search_no_results_category&search_reason=search|organic…
- У темі «Пиріжки Робін Гуди із зеленою цибулею та яйцями»Не під лінійку але через зважування тіста та начинки. Все через ваги. Пиріжки з іншого рецепту (скоро будуть)
- Створює тему «Пиріжки Робін Гуди із зеленою цибулею та яйцями»Інгредієнти: Для тіста: На 30 пиріжків по 30 г ⠀ Борошно (10,3 % білка) - 515г Молока Т = 24 °C - 230г Пресованих - 9г або 3 г сухих швидкодіючих дріжджів Сіль - 3г Цукор - 50г Олія - 15г Вершкового масла, розм’якшеного…
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Підлога країни мешкає за рискою зубожіння, швидко електрохарчування відітнуть. А іншу стать країни намистифікують! А акцій цивільного непослуху під - все ні. Не розмовляючи вже про того, щоб на День незалежності взяти…
- Створює тему «Латте Банан»Інгредієнти: Латте 1 порція Молоко 3,2% - 70г Соус "Банан" - 35г Еспресо - 20г Соус "Банан" 10 порцій Вихід: 350г ⠀ Пюре Банан - 150г Цукор - 150г Вершкове масло (за бажанням) - 30г Метод Соус банан Покласти в сотейник…
- Створює тему «Рулетики зі слайсів лосося/сьомги гарячого копчення з рідким димом. Аерогриль/духовка»Інгредієнти: Слайси риби – 1кг Сіль - 21г Цукор - 10г Рідкий дим – (0.5) 1 ст.л (читаємо інструкцію на пляшці) Метод 1. Посол Слайси риби посолити. Додати цукор та рідкий дим. Ретельно перемішати, щоб спеції рівномірно…
