Anka_DL

Теми

• Торты на новогоднюю и рождественскую тематику 2014
• Торты, украшенные цветами 2014

Дописи (389) сторінка 3 з 20

1. Створює тему «Киш с тунцом и перцем»Ингредиенты: Тесто 200 г муки пшеничной в/с или 1с 70 г сливочного масла (из холодильника) 60 г сметаны 1 яйцо щепотка соли Начинка 2 сладких перца 1 банка тунца в собственном соку (190г) 2 яйца 70 мл сливок щепотка…19 грудня 2014
2. У темі «Торт "Криольо" (Criollo)»спасибо за внимание к рецепту это точно17 грудня 2014
3. Створює тему «Торт "Криольо" (Criollo)»Ингредиенты: Миндально-кокосовый дакуаз: 40 г кокосовой стружки (кокосовой муки) 60 г очищенного миндаля (миндальной муки) 90 г сахарной пудры 3 яичных белка 35 г сахара мелкокристаллического сахарная пудра для посыпки…17 грудня 2014
4. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Спасибо, Ирин. Буду играть с рецептом дальше, потому как вкусно ведь получилось ) осталось добиться крыши ровной. Поставила 2 раз, сделала вода 230 г, порошок пахты 15 г, уксус убрала вообще и хлопья не брала. Семена…17 грудня 2014
5. У темі «Хлеб с семолиной в хлебопечке»Спасибо всем за внимание к рецепту Ира, так конечно нужны ))) я ж не волшебник, я только учусь17 грудня 2014
6. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»спасибо, девчата что-то до меня не дошло, что с рецептом будет проще Вода 240 мл Пахта в порошке 40 мл Уксус яблочный натуральный 2 ч.л. Масло горчичное 1,5 ст.л. Соль 1,5 ч.л. Кленовый сироп 2 ч.л. Мука пшеничная в/с…16 грудня 2014
7. У темі «Булочки шоколадные с "пьяной" вишней»Марина, я к тебе со спасибкой за чудесные булочки Воздушные, нежные, легкие! На форму особо внимание не обращай, это я розочки практиковалась крутить. Делать еще буду обязательно, только буду делать их грамм по 60 (эти…16 грудня 2014
8. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Я за советом и помощью. Испекла хлеб в хп, впервые столкнулась с таким видом. В чем искать ошибку? Вода - много/мало? Дрожжи много/мало? Хлеб получился вкусный, хочется выровнять крышу. Причем этот разрыв был уже перед…16 грудня 2014
9. Створює тему «Хлеб с семолиной в хлебопечке»Ингредиенты: Молоко 150 г Вода 110 г Сахар мелкокристаллический 2 ч.л. Соль не йодированная 1 ч.л. Масло кунжутное 15 г Мука пшеничная в/с или 1с 300 г Мука семола измельченная/дурум 120 г Дрожжи сухие быстродействующие…16 грудня 2014
10. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Я сегодня ничего заказывать не буду, а мне код прислали на скидку 10% http://www.tchibo.de/, действует до конца дня. Если кому понадобится - код PFFC1414 грудня 2014
11. У темі «Формы и противни для выпечки»давай сверимся с бредклошами известных фирм. 11-in. La Cloche Brick Oven by Sassafras База & Крышка: 30,5 см X 19,7 см (до верхней части ручки) или 15,9 см (до верхней части купола) База наружные: 28,6 см X 4,5 см База…12 грудня 2014
12. У темі «Формы и противни для выпечки»ой, какая прелесть. Это мы коллективный заказ делаем? Куда записываться? Сколько ориентировочная стоимость?11 грудня 2014
13. У темі «Живая еда или Проростки»как раз таки очень загорелась ) И начала с теории. Для себя определила, что лучше проращивать в спец тарелках, чем банках - так обеспечивается доступ воздуха со всех сторон. Даже нашла такие тарелочки на ебэй и амазон…10 грудня 2014
14. У темі «Печенье на рассоле»а я брала 250 мл. Муки получилось 260г в/с + 340г ц/з. Это итого 600 для пресс-шприца2 грудня 2014
15. У темі «Увлажнители воздуха»нет, каждый день точно не надо. В емкость с водой набираю оную из-под крана. В инструкции написано, что вода должна быть водопроводная, использование дистиллированной, минеральной или колодезной может привести к…2 грудня 2014
16. У темі «Сырный суп с лососем»Мариша, принимай с отчетом. Очень вкусный супчик! Утащила к себе в копилочку http://akademiyadv.blogspot.com/2014/12/sirnij-sup-losos.html ПыСы: что-то в рецепте ингредиенты задвоились2 грудня 2014
17. У темі «Печенье на рассоле»Виталинка, я к тебе с отчетом и вопросом ) Сколько мл у тебя в стакане? Сделала я таки это печенье, но муки у меня не то что меньше, даже добавлять пришлось, чтобы из шприца не вытекало тесто. По насадкам оказалось…2 грудня 2014
18. У темі «Увлажнители воздуха»так не обязательно эту модель. Точнее даже не обязательно эту фирму. Посмотри аналоги других фирм, они будут раза в 2 дешевле. Я про сам принцип работы аппарата - минимум твоего вмешательства, чистый и увлажненный…2 грудня 2014
19. У темі «Увлажнители воздуха»Юля, у меня увлажнитель-очиститель Дайкин MCK75JVM-K. У него стоят датчик влажности, датчик пыли, датчик запахов. Кнопкой выбираешь какую влажность хочешь поддерживать в помещении. По влажности на выбор 3 режима: 40% и…2 грудня 2014
20. У темі «Пряничные домики»https://www.facebook.com/cupcakeaddiction?fref=nf1 грудня 2014