Рецепти
Усі 102 →Теми
- Паска (кулич) из простого постного теста с пропиткой-сиропом 2020
- Що робити, якщо дріжджове тісто не піднімається (Почему тесто не поднимается) 2020
- Блендер Braun MQ 9087 X и другие модели серии MQ 9 2018
- Мультимейкер 3 в 1 (вафельница, бутербродница, гриль/панини) 2018
- Крышка предотвращающая выкипание (крышка невыкипайка) 2017
- Портативные стиральные машины 2016
- Электронная книга 2016
- Посуда для СВЧ 2016
- Печь для пиццы G3FERRARI 2015
- Мясо птицы 2015
- Йогуртниця (вибір, експлуатація) 2015
- Молоко и кисломолочные продукты 2015
- Вырубки, штампы для пряников и печенья 2014
- Robot Da Cucina Baby Meal Chicco De'Longhi & Me 2014
Дописи (2 777) сторінка 8 з 139
- У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Будь ласка, Наталочко! Гарні пасочки в тебе вийшли! Дуже відчутно яка ти радісна .
- У темі «Великодні клопоти»Галюся, дріжджі сухі? І духовка і хлібопіч однаково такі шапочкі дають? Взагалі, я нічого не маю проти таких вірхівок, мені здається що це дуже апетино виглядає .
- У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Вполне можете поставить тесто и в тёплую духовку и в миску с тёплой водой. Как удобнее и где есть возможность поддерживать постоянное тепло.
- У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Ммммм.... Ще до того як покласти тісто в форми, раджу зробити в папірі ближче до дна декілька проколів, і відразу після випічки виймати на бочок и швидко встромляти шпажки в проколи, та підвісити. Я встромляю 2 шпажки…
- У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Був заміс на повну порцію? Якщо вироби маленькі, то можна ставити високу температуру. А ось великі вироби, близько 1 кг, краще випікати на більш низьких температурах.
- У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Пожалуйста! Пусть пасочки получатся хорошие!
- У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Наталочка, вийшло дуже легке тісто і вироби з такого тіста краще пекти нижчими, бо якщо вони в металевих формах, не паперових, то швидко підвісити може не вдатися. Якщо достанеш другу паску пізніше, то вона також…
- У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Ничего! Всё получится! Пишите в теме, спрашивайте. Юля сейчас занята и на форум не заходит, но мы всегда ответим на вопросы в её темах. 🙂
- Створює тему «Пропитка-сироп для улучшения вкуса и увеличения сладости пасок (куличей)»Ингредиенты: 100г сахара 120г сока апельсина или воды (воды с 1 ст.л. крепкого алкоголя) щепотка ванилина если делать с водой Приготовление Сахар с соком (водой, ванилином) довести до кипения и растворения сахара…
- Створює тему «Паска (кулич) из простого постного теста с пропиткой-сиропом»Ингредиенты: Тесто: 500 г муки 280 г воды 15 г свежих дрожжей или 2 ч.л. сухих 60 г сахара 1 ч.л. под нож соли 25 г растительного масла 2 г ванилина цедра 1 апельсина или лимона 50 г цукатов, изюма Сироп: щепотка…
- У темі «Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке»Будь ласка 🙂 ! Смачної паски!
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Привет, Оксаночка 🙂 ! Конечно, мы тебя помним! Как дела?
- У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Пожалуйста 🙂 ! Хочу предложить вам беспроигрышный вариант паски для новичка: Получается у всех, кто просил у меня простой, но вкусный рецепт пасок. Вот только на днях я его давала своей сестре, она уже напекла пробную…
- У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Прошу найти время и прочитать внимательно 🙂 . Рецепт этот не для новичков и могут быть сложности. Нужно чётко понимать что такое дрожжевое, сдобное, очень тяжёлое тесто и быть готовой к тому, что что-то может пойти не…
- У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Очень красивый папошник получился!
- У темі «Папошник (он же кулич, он же паска)»Раз речь обо мне зашла, то дополню 🙂 : этом году я просто положила одним целым куском всю заварку из теста в ведёрко хлебопечки, в котором уже лежит всё для опары. Всё замесилось прекрасно. Фото поищу. Напомню, что при…
- У темі «Глазурь белковая (не крошится). Швейцарская меренга»Пожалуйста, Наталочка! Часа за 2 минимум, если наносить на полностью остывшие паски, сверху уже будет защитная корочка. Она тончайшая, не как безе, но для хранения уже будет достаточно. Если поставишь на хранение…
- У темі «Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке»Так і є! Дві буде як раз. Танечка, я когда-то на старом форуме писала что пекла эту пасочку в духовке и мне категорически не понравилось. Тесто какое-то получается другое, более сухое. Я сухой мякиш в пасках не люблю.
- У темі «Сладкие яйца для пасхального декора»Танечка, не забудьте снять этот творческий процесс на камеру! Будет весело!
- У темі «Глазурь белковая (не крошится). Швейцарская меренга»Достаточная температура 55 градусов, но я нагреваю до появления лёгкого пара от нагреваемой смеси - это около 70 градусов. Как только перестанут ощущаться крупинки сахара (разный сахар растворяется с разной скоростью)…
