ang-kay

Учасники · на форумі з 18 березня 2014 · 6 832 дописи

Рецепти

Усі 543 →
Печиво «Королівське»💬 0👁 25 Вірусний десерт Турецький мусовий бісквіт💬 0👁 60 Пляцок Соловейчик💬 0👁 1 005 Пляцок Старий Львів💬 1👁 979 Рогалики з повидлом пісні на олії💬 0👁 551 Паляничка з двома видами кунжуту💬 1👁 767 Печиво Спекулос💬 1👁 850 Салатз опеньками та оселедцем💬 1👁 763 Папарделле из кабачков💬 0👁 1 390 Кабачковый пирог "Невидимый"💬 1👁 1 369 Жареные кабачки, тушенные в сметане💬 3👁 1 311 Чебуреки кабачковые💬 0👁 1 143 Паска на топленом молоке💬 0👁 1 381 Сет печенья из белков💬 0👁 1 296 Творожная вареная паска💬 0👁 1 152 Пудинг-запеканка из черствой паски с ягодами💬 0👁 1 931 Греческий гирос в духовке💬 0👁 1 144 Бисквитные нарезные пирожные с ванильным и клубничным кремами💬 0👁 1 326 Консервированные яйца💬 0👁 5 638 Куриное филе в маринаде чимичурри с молодым картофелем💬 0👁 1 489 Карамельный медовик с орехами без раскатки коржей💬 3👁 2 639 Бисквитный торт с вишнево-клюквенным соусом💬 1👁 2 132 Сет яичных паштетов. Венгерский паштет, паштет яичный с плавленым сыром, запеченный яичный паштет💬 0👁 1 851 Куриные бедра в горчично-медовом маринаде, запеченные с овощами💬 0👁 1 109 Пирог с жимолостью в сливочном креме💬 0👁 1 235 Торт клубничный муссовый с хрустящим слоем. Глазурь без сливок и шоколада💬 0👁 1 252 Кулич по М. П. Даниленко (холодное брожение)💬 1👁 2 338 Постный шоколадный пирог с вишней💬 2👁 2 388 Українська паляниця. Украинская постная паляница на сковороде с чесночным соусом💬 1👁 3 938 Хлеб на рассоле и соде. Без дрожжей, молочных продуктов и яиц💬 0👁 3 388

Теми (останні 20 з 24)

Дописи (3 613) сторінка 180 з 181

  1. У темі «Хлеб шоколадный с курагой на закваске.»Наташ,а как там рецепт недели определяют?
  2. У темі «Хлеб шоколадный с курагой на закваске.»На четвертый день она должна часов за 6 подняться.Сама методом тыка.Спрашивала-спрашивала в теме,когда растила,а ответ в свинячий след появился.
  3. У темі «Хлеб шоколадный с курагой на закваске.»На третий день можно и два раза покормить.А на четвертый кормишь, делишь,когда пик активности.На одной половине ставишь выпечку,а вторую кормишь и в холодильник.Это твоя "вечная"
  4. У темі «Хлеб шоколадный с курагой на закваске.»А какой день она у тебя?
  5. У темі «Хлеб шоколадный с курагой на закваске.»Так у тебя может там и нужная температура.Проверить,конечно,не мешает. ------- Добавлено: -- 10 апр 2014, 08:03 ----------------------- Спасибо.Хлеб,правда классный.
  6. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Витулька!Хорошо то,что хорошо кончается!будем надеяться,что все позади.Рада за тебя и твою семью. Маринка!Если это пробы пера,то я не знаю,как это должно быть !Вот у меня с этим огромные проблемы и думаю,что вечные и…
  7. У темі «Хлеб шоколадный с курагой на закваске.»Наташ,привет. Должно быть не больше 28 градусов.Я в микре с включенной лампочкой ее выращивала.У меня там 28.А первую в духовке с лампочкой пробовала,там она играть раньше начала и хорошо,но потом запах затхлости…
  8. У темі «Хлеб шоколадный с курагой на закваске.»Она у меня со второго раза получилась.Первый раз ,как-то затхнулась,что ли?А это вроди держится с самого начала.Держу часть в холодильнике,а часть в погребе.Как пеку,то подкармливаю.а на второй подкормке отделяю…
  9. У темі «Хлеб "Корона"»Наташка!Все ,как всегда!Простой в исполнении,но очень эффектный внешне хлебушек!В форме так и пекла?
  10. У темі «Пирог луковый "Амишский"»Маринка!Какая красота!Вкусный,наверное,спасу нет?! :vkusno 1: Его хорошо горячим или в холодном виде классный?Кончится пост.обязательно попробую.Если честно,то луковые пироги еще ни разу не пекла! :girl_blush:
  11. У темі «Хлеб шоколадный с курагой на закваске.»Объясняй!Хоть убей не пойму! Печь однозначно! :vkusno 1: Если ты конкретно про этот хлеб,так тут пшеничная.А если вообще,то у меня одна закваска на все случаи жизни-"вечная" 100% влажности,которую кормлю цельнозерновой…
  12. У темі «Хлеб шоколадный с курагой на закваске.»Наташенька!Спасибо .Он правда стоит того.Съедается в один день.Сегодня пекла.а теперь на завтра поставила.Правда немного угостила знакомых ,но это не в счет. Не пойму,как рецепт с фото добавлять,чтобы все правильно…
  13. Створює тему «Хлеб шоколадный с курагой на закваске.»Закваска активной пшеничной закваски 100% влажности 20 грамм мука 80 грамм вода 120 грамм Тесто закваска 180 грамм мука в/с 340 грамм вода 120 грамм какао-порошок 30 грамм шоколад любой 100 грамм курага 100 грамм сахар…
  14. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Так у нас же все к войне с Россией готовятся! ------- Добавлено: -- 05 апр 2014, 15:39 -----------------------
  15. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Расписались за получение?
  16. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Что это за зверь такой?расскажи. Я понимаю,что это не ко мне,но мне тоже интересно.
  17. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Да вот время не всегда бывает и ,как Виталинка не очень-то хочу всем настроение портить,потому что понимаю.что всем сейчас не лучше. Тут я с тобой полностью согласна.
  18. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Маринка,привет!А я думаю:"Куда ты делась?"Комп-это серьезно. Twist сказал(а) У всех сейчас все не ко времени,наверное.
  19. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Девочки ,привет!Барабан не купила,дефицит,наверное Времени что-то совсем нет.Да если честно.и настроения.Как-то все паскудно идет сейчас в жизни.Я понимаю,что всем трудно,но как это уже замучило! :neee: Таня,про…
  20. У темі «Хлеб "Кунжутное удовольствие"»Да мы высшая каста!И об этом нужно не забывать. ------- Добавлено: -- 05 апр 2014, 06:26 ----------------------- Девочки,спасибо за добрые слова. А переживать об этом не стоит.В жизни много трудностей и неприятностей.