Qween

Учасники · на форумі з 16 травня 2014 · 2 921 допис

Рецепти

Усі 102 →
Приготовление домашнего майонеза💬 6👁 3 051 Маковая начинка с добавлением дрожжей💬 1👁 5 091 Лимонный кекс Баранчик (Агнец) на Пасху и Рождество (самый удачный рецепт для формы и просто очень вкусный кекс)💬 19👁 4 355 Пропитка-сироп для улучшения вкуса и увеличения сладости пасок (куличей)💬 2👁 3 576 Паска/кулич цитрусовая "Лайт"💬 0👁 1 510 Сладкие яйца для пасхального декора💬 5👁 1 960 Паска/пасха творожная печёная "Пасхальный цветок"💬 2👁 1 828 Глазурь белковая (не крошится). Швейцарская меренга💬 9👁 8 770 Паска/кулич традиционная (сладкое плотное тесто, как кекс)💬 2👁 2 510 Торт без выпечки из пряников и творожной массы💬 1👁 2 377 Пряники медовые "Мишка"💬 2👁 2 290 Кулич из "Венского теста" (из книги "Кексы.Куличи" Кузнецовой Л.С. и Сидановой М.Ю.)💬 4👁 3 087 Орешки со сгущёнкой в форме мини-вафель (вафельница для толстых вафель)💬 2👁 3 638 Оладьи пышные без яиц💬 3👁 2 571 Оладьи на кефире пышные от А. Гречко💬 11👁 4 543 Оладьи в мультимейкере на гриль панелях💬 1👁 2 568 Варенье из абрикосов в духовке💬 0👁 2 419 Огурцы квашеные по рецепту моей сестрички Виточки💬 4👁 2 563 Консервация абрикосов половинками в сиропе и компот💬 4👁 3 645 Огурцы в кетчупе по рецепту моей мамы💬 13👁 4 346 Вафли толстые сливочные, хрустящие💬 4👁 3 688 Шоколадная крем-глазурь для выпечки💬 11👁 4 261 Пломбир по ГОСТу (легко готовить, не каменеет, тает без лужиц)💬 10👁 4 878 Кексы с красивой шапочкой (очень простой, удачный рецепт)💬 23👁 9 339 Сырники со сгущённым молоком из духовки💬 9👁 3 610 Глазурь на желатине для пасок, куличей и любой выпечки💬 35👁 8 787 Бисквит пышный на утиных яйцах ( мультиварка Panasonic SR-TMH18 )💬 2👁 7 183 Баранчик (Агнец) из сливочного масла на Пасху💬 12👁 36 151 Пасха творожная превосходная💬 0👁 2 586 Баранчик (Агнец) на Пасху и Рождество, кролик на Пасху из дрожжевого теста💬 6👁 5 683

Теми

Дописи (2 777) сторінка 55 з 139

  1. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Юлечка, никто не будет смеяться - ничего такого в этом нет. Я сейчас узнаю про соцсети и напишу.
  2. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Юлечка, у моей подружки есть группа в вайбере, где она отслеживает и выставляет интересные предложения по все товарам, в том числе и по игрушкам. Берёт она 10 процентов сверх цены. Но предложения есть очень хорошие…
  3. У темі «Лікар ! У мене це...»Прочитала такой рецепт: В банку с сухой микстурой от кашля вылить банку пертусина + долить до верха Поляной квасовой. Давать по 1 ст.л. 3 раза в день. Уже сделала и 2 раза дала. Нос закапываю физраствором.
  4. У темі «Лікар ! У мене це...»Наташенька, подскажи, пожалуйста, что-то дочке от кашля (не сухой, но мокрота трудновато откащливается). Вроде уже прошёл, а вчера опять начался, кашляет пока откашляется. Через время опять кашляет и ночью кашляла. И…
  5. У темі «Хлеб "Люцернский" (Lucerne bread)»Да, Наташенька, я имела в виду название режима и с конвекцией или без. Поставила опару, хочу завтра ещё испечь .
  6. У темі «Хлеб "Люцернский" (Lucerne bread)»Наташенька, кстати, на каком режиме ты пекла этот хлеб?
  7. У темі «Хлеб "Люцернский" (Lucerne bread)»Я сначала уменьшила, а потом увидела что тесто позволяет ещё воды и добавила. В принципе, я понимаю как обращаться с мягким тестом. Просто даже опара отличается у первого и у второго варианта. На прессованных дрожжах…
  8. У темі «Хлеб "Люцернский" (Lucerne bread)»Наташенька, я расстойку сократила, хлебушек получился не плоский, но и не шариком. Жидкие дрожжи я добавляла только в опару.
  9. У темі «Хлеб "Люцернский" (Lucerne bread)»Да, 10 грамм в тесто.
  10. У темі «Хлеб "Люцернский" (Lucerne bread)»Наташенька, я 3 дня назад ещё раз испекла этот вкусный хлебушек . Вместо воды + закваска налила жидкие дрожжи, пекла подовым и он тоже сразу поплыл в разные стороны, но я замес делала в хлебопечке. В этот раз хлебушек…
  11. У темі «Хлеб "Люцернский" (Lucerne bread)»Наташенька, хлебушек удался, пахнет замечательно! Очень вкусный, хотя, да, отсутствует заквасочная нота. Я перед посадкой в форму хорошо обмяла тесто, так как хотела получить более мелопористых хлебушек.
  12. У темі «Хлеб "Люцернский" (Lucerne bread)»Наташенька, ну я уже поставила опару, а теперь прочитала что ты написала . Сделаю как решила, ведь уже опара стоит, а потом же могу ещё испечь как ты советуешь. Дрожжей положила, как писала, размером со спичечную…
  13. У темі «Хлеб "Люцернский" (Lucerne bread)»В общем, я сама решила, бо спать хочу уже . Поставлю сейчас опару со свежими дрожжами. Возьму их размером со спичечную головку.
  14. У темі «Хлеб "Люцернский" (Lucerne bread)»И испечь его в форме ребристой, круглой :vkusno 1: .
  15. У темі «Хлеб "Люцернский" (Lucerne bread)»Наташенька, интересный хлебушек! Мякиш красивеший, а корочка вообще непередаваемая :vkusno 1: . А если сделать опару не на закваске, а с крошечным кусочком дрожжей? Я сейчас закваску не держу. Если что, есть жидкие…
  16. У темі «Скумбрия сухого посола»Инночка, на здоровье! Желаю вкусной рыбки!
  17. У темі «Скумбрия сухого посола»Инночка, я очень давно покупаю только морскую соль и солю ею всё что готовлю. Солю как простой каменной солью, ничего не уменьшаю и не прибавляю.
  18. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Анжелика, переубеждать не стану .
  19. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Анжелика, я как-то очень глубоко вникла в этот вопрос. Однозначно лучше сушильную машину отдельно. Обычно если загрузка в стирально-сушильную машину для стирки 7 кг, то для сушки нужно убавлять 3 кг. И отзывы на…
  20. У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»А мы только что ели Альмоншавему :vkusno 1: http://mooka.com.ua/topic/2838-almojshavena-sladkaia-lepyoshka/ . Очень вкусная и гостям понравилась . Готовится моментально!