Pitochka

Теми

• Креветки в чесночному соусі 2024
• Пончики( пухтики, пампушки, берлінери) з заварним кремом 2023
• Сушені овочі для сухих супів та борщів 2022
• Торты для женщин 2015
• Торты по мотивам м/ф Свинка Пеппа 2015
• Декорирование мастичных тортов (источник-интернет) 2015
• Торты по мотивам мультика Гадкий Я (Миньоны) 2015
• МК сборки тортов со сторонних ресурсов 2014
• Торты от Виктории - Pitochka 2014
• Сладости от Pitochka 2014

Дописи (1 198) сторінка 12 з 60

1. У темі «Как начинали и как работается на заказ»Людочка, спасибо за поддержку. Да, надо было мне высказаться))) А лучше-хуже, то уже такое... Каждый клиент выбирает "своего" мастера. Ей такое нравиться. Но вот, занимаясь серьезно тортами уже года три, и на тебе - так…20 липня 2015
2. У темі «Мастика. Срочно нужна помощь»Та фсё нормально))))) Думаю, что да, можно.20 липня 2015
3. У темі «Мастика. Срочно нужна помощь»Ой, нет, не надо в морозилку!!! )))) В морозилку можно запихивать торты со сливочным или масляным кремом. С заварным или с секретной начинкой (у нас есть рецепт на форуме) - ни в коем случае!!! там происходит какая-то…20 липня 2015
4. У темі «Как начинали и как работается на заказ»Долго не решалась рассказать вам о сложившейся ситуации. Скажу честно, с моей стороны был приличный косяк((( Делала мне заказ женщина для внучки на пятилетие (дочь с внучкой приезжают в Украину из России). По просьбе…20 липня 2015
5. У темі «Комбайны, тестомесы, кухонные машины»@nestr, Танечка, чудесный, замечательный подарок!!! Поздравляю!!! :10: :10: :10: За информацию - спасибо! Оказывается всегда есть выход!))))20 липня 2015
6. У темі «Мастика. Срочно нужна помощь»Выше речь о способе подготовки торта под мастику. Торт с мастикой в морозилку не надо!!! Замороженный торт начнет оттааивать, собирается конденсат, то есть влага - мастика мокреет, тает, и как результат - слезает с…20 липня 2015
7. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Вот такой из меня ботаник-селекционер(((( А так хоцца научиться. Ну ничего, я их добью!!! Торт в принципе не такой уж и нежный))) птичка хорошо форму держит - желатин спасает, я еще для подстраховки немного больше…20 липня 2015
8. У темі «Меренга "Швейцарская"»@Sakura, спасибо большое!!!20 липня 2015
9. У темі «Меренга "Швейцарская"»@Живчик, Чудово!!! Вот и у меня ещё с Пасхи запас))) Вот только не помню уже сколько их там((( А сколько весит один белок?20 липня 2015
10. У темі «Меренга "Швейцарская"»я в птичке вручную все делаю - взбиваю масло, а потом лопаткой сверху вниз вмешиваю постепенно белки. Садиться немного масса, но не критически - процентов на 10 уменьшается. Когда-то пробовала миксером, на самой…20 липня 2015
11. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Бело-красная свадьба Ванильный бисквит, птичье молоко (спасибо ИскуссницеЯ), персики в сиропе, шокомасло, ММ и ЖМ. Опять эксперементировала над розами)))19 липня 2015
12. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Оксаночка, однозначно - красавец!! Очень жаль, что так вышло, но и замечательно, что все неплохо окончилось!! От души желаю тебе, чтоб это было последнее твое огорчение на тортовом поприще!!!19 липня 2015
13. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»слов нет!!! Как ты осталась жива после таких масштабов?!!!!!19 липня 2015
14. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Вот это архитектура!!!!!!! С нетерпением жду подробностей!!!!19 липня 2015
15. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Красавец-торт!! Печка добрая получилась! Как ты такое деревце чудное слепила? супер идея с гусями - сразу объем в торте!19 липня 2015
16. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»А мне нравиться!!! И никаких пустот!!! Люда, я к тебе с просьбой - как появится возможность - поделись знаниями!!! Как Шона слепить - МК полно, но как такого колоритного пса сваять???!!!! Класнючий вышел!))))19 липня 2015
17. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Звонила эта мама, говорит, что понравился сыну ))) Я так поняла, что у парня сейчас такой период - он сам хочет казаться взрослее, вот мама и торт заказала соответствующий)))19 липня 2015
18. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Танечка, я их пока делала - вроде еще нра, вроде б и все правильно, Но как только на торт - хоть караул кричи!!! Заменить можно, но хочу все-таки розы добить)))19 липня 2015
19. У темі «Клуб поціновувачів кіно»А мы только закончили смотреть с детями мультик "Пингвины Мадагаскара" - насмеялись от души!! Чудесно провели вечер)))) Так иногда хочется после сумасшедший дней отдохнуть, посмотреть что-нибудь легкое и ненавязчивое)))…19 липня 2015
20. У темі «Мастика. Срочно нужна помощь»Я подмораживаю в морозилке - около 2-3 часов (у меня -20 постоянно), но это если срочно. Обычно стоит часов 8-10 просто в холодильнике. По поводу "стены плача" - это очень плохо, мастика тает от влаги и просто сползает…19 липня 2015