Natali06

Ингредиенты: Буряк - 1,5кг, почищений Морква - 1кг, почищена Помідори - 1,5–2кг Перець гіркий - 1 шт. Олія - 1 склянка (200г) Лавровий лист - 1–2 шт. Оцет 9% - 2 ст. л. Сіль - 2 ст. л. (корегувати за смаком) Цукор - 1 ст. л. (корегувати за смаком) Метод Овочі натерти на тертці. Я використовувала тертку Бернер. Помідори і гіркий перець перемолоти на м'ясорубці. У глибокій каструлі розігріти олію. Додати буряк і моркву, тушкувати 15 хвилин, часто помішуючи. Ввести перемелені помідори та гіркий перець. Додати лавровий лист, сіль і цукор. Оцет додати за 10 хвилин до закінчення Тушкувати суміш 1 годину, регулярно помішуючи. Гарячу заправку розкласти у стерильні банки, закатати, вкутати. Вихід: приблизно 8–9 банок по 0,5 л. Смак заправки більш класичний і насичений. Смачного! Джерело - Демяник Україна Знам’янка Війна росії з Україною День 1664

З днем Незалежності, свободолюбивий народе!

Зі святом !

Оксанчик, в мене була інша ситуація. І справа не в моєму відношенні до неі. Я хоч би « із штанів вискочила» нічого б не змінилося. Вона просто була така людина. А чому саме така, я зрозуміла тільки коли іі не стало , розбираючи іі квартиру. Маму теж свекруха не любила. І ми діти , були ій чужими. А коли свекруха стала зовсім стара , десь вже під 90, то доглядала іі мама. Так що в мене є приклади того, якою я точно не хочу бути.

Ингредиенты: Мʼясо курки Сіль - 1 ч.л. без чубука Перець горошком - 3 шт. Лавровий лист - 1 шт. Банка 0.5л Метод Для тушонки нам потрібно мʼясо курки, сіль, перець горошком та лавровий лист. Смак тушонки буде залежить від мʼяса, яке ви берете. Що маю на увазі: коли курка « домашня» , яка виросла на натуральних кормах, то і смак і запах будуть відрізнятися від магазинної тушонки. Курку ділимо на невеликі кусочки , такі щоб легко розмістити в банку. На дно чистоі вимитої півлітровоі банки кладемо лавровий лист, 3 шт перця горошком. Банку заповнюємо кусочками курки. Я кладу трохи більше , чим по « плечики, банки. . Зверху добавляємо 1 чайну ложку, без чубука, солі. Банку закатуємо кришкою. Далі всі банки ставимо в автоклав. заливаємо водою так, щоб вода покривала всі банки десь на 1-2 см зверху. Автоклав закупорюємо і накачуємо тиск до 1 атмосфери. Ставимо на вогонь і нагріваємо . Тиск повинен збільшитися до 3 атмосфер. Все. Далі вогонь прикручуємо і на маленькому вогні даємо піднятися ще до 4 атм. На такому тиску витримуємо 1 годину. Після завершення я ще додатково закутую автоклав одіялом. Залишаємо до повного охолодження і спадання тиску. Після охолодження банки дістаємо з автоклаву. Все. Наша тушонка готова. Таку тушонку можна зробити і без автоклаву. Хоча з ним набагато простіше. Для цього нам буде потрібні спеціальні зажими для банок. Робимо все , як і попереднього разу . Після того, як банки закатаємо , на кожну банку одягаємо зажими( вони йдуть парами) Банки ставимо в холодну воду, попередньо закриваємо дно каструлі. Так, щоб банки не торкалися дна каструлі. Доводимо до кипіння і варимо на слабкому вогні 4 години. Банки на 1 літр варимо 6 годин. Після повного охолодження банки дістаємо із води. Смачного! Україна Знам’янка Війна росії з Україною День 1635

Олю, дякую, моя хороша! 😘 Вони вже доволі дорослі( особливо Антошка)).» Юнацький вітер « давно вивітрився, тому надіюсь, що все в них буде добре.

Дякую, моя хороша! Не знаю, якою буду свекрухою), але саме слово мені страшенно не подобається( Може тому, що в мене не було взагалі ніяких стосунків зі свекрухою. Ми жили на різних планетах. Так і прожили життя.. Я мабуть ніколи не зрозумію, якщо любити сина, то як можна не любити того, кого любить твій син… Але то таке , життя пройшло … , що про це говорити. Буду жити , як і жила, тільки хвилювання стане в 2 рази більше) Бо буду і хвилюватися і радіти за двох)

Танюша, дякую за теплі побажання! 😘 радість і хвилювання, до сих пір в мені бурлить)

Дякую , моя люба! 😘 я така за них щаслива! Емоціі через край!)

Доброго вечора, моі любі дівчатка! Не дуже сумували без форума? Вибачайте, що заставили вас чекати. Ми з адміном були ну дуже зайняті) Дуже хочу розділити з вами нашу радість. Тож, трішки фото) Все було настільки чудово, що я ще й досі посміхаюсь.До сих пір не віриться) Ми з чоловік ну дуже довго цього чекали) А скільки теплих слів ми , як батьки, отримали від друзів ! Це настільки приємно, що я вам не можу передати! Я щаслива, що маю такого сина❤️ А тепер я ще маю і невістку

Наталочка, дякую, що відгукнулась! Втома пройде, а бажання , щоб вони виздихали, тількище більше наросте! Тварюки, нелюди!

Дівчата! Як ви? Всі живі, здорові?