Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    12194
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    561

Natali06 last won the day on 23 вересня

Natali06 had the most liked content!

7 підписників

Про Natali06

  • Звання
    Администратор
  • День народження 06/06/1966

Информация

  • Пол
    Женщина
  • Город
    Знам’янка Украіна /центр
  • Интересы
    Цветы, хлебопечение.
  • Настоящее имя
    Наталя

Відвідувачі профілю

117827 переглядів профілю
  1. Ингредиенты: На одну літрову банку Помідори — скільки поміститься в банку (порізані навпіл) Сіль — 1 чайна ложка. Цукор — 3–4 чайні ложки (кількість залежить від того, які помідори: кисліші чи солодші) Вода — холодна кип'ячена (для заливки) Оцет додавати не потрібно! Метод Помідори розріжте на дві половинки та щільно розкладіть у літрові банки. У кожну банку насипте 1 чайну ложку солі та 3–4 чайні ложки цукру. Залийте помідори холодною кип'яченою водою. Накрийте банки кришками та стерилізуйте 7 хвилин із моменту закипання води в каструлі. Після стерилізації акуратно закачайте банки. Переверніть і злегка укутайте. Нехай вам смакує! Україна Знам’янка Війна росії з Україною День 1672
  2. Ингредиенты: Яблука — 2 кг (використовувався сорт «Слава Побєдітелю» вага очищених від серцевини яблук) Цукор — 700 г Метод Підготовка яблук: Помийте яблука та видаліть серцевину, але шкірку не знімайте — у ній міститься багато пектину, завдяки якому повидло буде густим. Подрібнення: Наріжте яблука дольками та пропустіть через електром'ясорубку (вони одразу пустять сік). Змішування: Додайте до яблучного пюре цукор, ретельно перемішайте та поставте на плиту. Перший етап варки: Доведіть масу до кипіння, трохи зменште вогонь і варіть приблизно 20 хвилин, періодично помішуючи. Збивання блендером: Гаряче яблучне пюре пробийте занурювальним блендером. Маса стане однорідною, шовковистою та ніжною, без єдиного шматочка чи крупинки. Фінальне тушкування: Після цього проваріть масу ще близько 10 хвилин. Консервація: Гаряче повидло розлийте по чистих баночках. Вже наступного дня повидло стає густим-густим, ніжним, ароматним і дуже смачним! Цей рецепт дуже простий і швидкий. Завдяки тому, що яблука варяться зі шкіркою, повидло виходить неймовірно густим і насиченим! Україна Знам’янка Війна росії з Україною День 1672
  3. Natali06

    Наші улюбленці

    Іннусічка, дякую моя хороша, за розуміння😘 Я навіть не намагаюся іх прилаштовувати…Не знаю, скільки ще витримаю.. ти сама розумієш, що на них іде більшість бюджету. Нам з чоловіком на іжу йде меньше) Недалеко від нас притулок. Я бачу як дівчата кожного дня підбирають все нових і нових хвостиків( Зараз просто якась пошесть пішла на викинутих тваринок( До речі, про останню малу. Ох і намучились ми з нею( Памʼятаєш з самого початку я казала, що вона травмувала лапку. Пішла я до вета. Вона призначила мелоксівет по 1 каплі в день , 5 днів. На третій день я вже мала не кошеня, а майже трупик( Єдине, що вона ще дихала( І тільки тоді я додумалася почитати інструкцію до цього препарату. « категорично заборонено до 6 неділь»! Я була в шоці! І це призначення вета! Що було робити.. почала виходжувати. Годувала через шприц . Козине молоко, лікувльні паштети, пюре вареного кабаку( почитала що дуже допомагає) . Вдень виносила на подушечку , там вона і лежала ні жива ні мертва( Тижня два мало - помалу оживала. Виходила. Ще через пару неділь почався страшенний понос. Знову до вета. Але вже бачила , що помічі з неі , як з козла молока. Знову виходжую… знову довго і без результатів. Коли вже геть нічого не допомагало, почала давати тетрациклін. І диво трапилося, допомогло) Вона на свій вік не дуже виросла, але таке швидке і така розумне, що тільки дивуємся) Вони з Рижиком (передостаннім ) страшенні друзяки) Ось вона. Матільда)
  4. Natali06

    Пиріжки смажені Ідеальні

    Оооо! А я би зʼіла! Ну бо іхню смакоту через екран видно! Ням- ням)
  5. Олічка, привітик! Рада тебе бачити! Так , кришки звичайні. Читала якщо використовувати кришки твіст, то вони повинні бути саме для автоклаву. Звичайні твіст для цього не підходять. Курку чоловік рубає разом з кістками, на невеличкі шматочки, так щоб було зручно вкласти в банки. І все гарно виходить. Останній раз накладала майже повні, вище плечиків. То все гарно вийшло. Ти орієнтуйся на свій автоклав. Бо у нас гарний, але саморобний. Температуру він показує не дуже гарно. Якщо мені не зраджує памʼять, то для курки повинна бути не вище 110-120 С. ( найду де бачила, тоді температуру напишу точніше)
  6. ЧОМУ НЕ МОЖНА ВОЮВАТИ З УКРАЇНЦЯМИ!? ☝🏻Аграрна країна. Кожен може закопати. Вороги сприймаються як дармові добрива. ☝🏻Хазяйновиті люди. Кожній родині потрібен БТР для оранки, з корпусу ракети роблять мангал, погнуте здають на метал. ☝🏻Винахідливі. Воюють всім, що є: коктейлями, пиріжками, консервованими огірками, прокльонами й навіть голими руками. ☝🏻Безстрашні. Після 90-х, 2008-го, 2014-го і коронавірусу, бояться тільки власних жінок і що люди скажуть. ☝🏻Непередбачувані. В мирний час усі всіх звинувачують у роботі на ворога. Коли приходить ворог то гуртом нищать його. В перервах гризуться за те, хто більший патріот. ☝🏻Незламні. Коли погано – плачуть, коли дуже погано – співають, коли повний капець – сміються, крізь сльози та лють! 👉🏻Україна - це супер!👍🏻 👉🏻Україна - це ексклюзив!👌🏻 По ній пройшли всі катки історії. На ній відпрацьовані всі види випробувань. Вона загартована найвищим гартом. В умовах сучасного світу їй немає ціни.
  7. Ингредиенты: Буряк - 1,5кг, почищений Морква - 1кг, почищена Помідори - 1,5–2кг Перець гіркий - 1 шт. Олія - 1 склянка (200г) Лавровий лист - 1–2 шт. Оцет 9% - 2 ст. л. Сіль - 2 ст. л. (корегувати за смаком) Цукор - 1 ст. л. (корегувати за смаком) Метод Овочі натерти на тертці. Я використовувала тертку Бернер. Помідори і гіркий перець перемолоти на м'ясорубці. У глибокій каструлі розігріти олію. Додати буряк і моркву, тушкувати 15 хвилин, часто помішуючи. Ввести перемелені помідори та гіркий перець. Додати лавровий лист, сіль і цукор. Оцет додати за 10 хвилин до закінчення Тушкувати суміш 1 годину, регулярно помішуючи. Гарячу заправку розкласти у стерильні банки, закатати, вкутати. Вихід: приблизно 8–9 банок по 0,5 л. Смак заправки більш класичний і насичений. Смачного! Джерело - Демяник Україна Знам’янка Війна росії з Україною День 1664
  8. Natali06

    Вітаємо!

    З днем Незалежності, свободолюбивий народе!
  9. Natali06

    Вітаємо!

    Зі святом !
  10. Оксанчик, в мене була інша ситуація. І справа не в моєму відношенні до неі. Я хоч би « із штанів вискочила» нічого б не змінилося. Вона просто була така людина. А чому саме така, я зрозуміла тільки коли іі не стало , розбираючи іі квартиру. Маму теж свекруха не любила. І ми діти , були ій чужими. А коли свекруха стала зовсім стара , десь вже під 90, то доглядала іі мама. Так що в мене є приклади того, якою я точно не хочу бути.
  11. Ингредиенты: Мʼясо курки Сіль - 1 ч.л. без чубука Перець горошком - 3 шт. Лавровий лист - 1 шт. Банка 0.5л Метод Для тушонки нам потрібно мʼясо курки, сіль, перець горошком та лавровий лист. Смак тушонки буде залежить від мʼяса, яке ви берете. Що маю на увазі: коли курка « домашня» , яка виросла на натуральних кормах, то і смак і запах будуть відрізнятися від магазинної тушонки. Курку ділимо на невеликі кусочки , такі щоб легко розмістити в банку. На дно чистоі вимитої півлітровоі банки кладемо лавровий лист, 3 шт перця горошком. Банку заповнюємо кусочками курки. Я кладу трохи більше , чим по « плечики, банки. . Зверху добавляємо 1 чайну ложку, без чубука, солі. Банку закатуємо кришкою. Далі всі банки ставимо в автоклав. заливаємо водою так, щоб вода покривала всі банки десь на 1-2 см зверху. Автоклав закупорюємо і накачуємо тиск до 1 атмосфери. Ставимо на вогонь і нагріваємо . Тиск повинен збільшитися до 3 атмосфер. Все. Далі вогонь прикручуємо і на маленькому вогні даємо піднятися ще до 4 атм. На такому тиску витримуємо 1 годину. Після завершення я ще додатково закутую автоклав одіялом. Залишаємо до повного охолодження і спадання тиску. Після охолодження банки дістаємо з автоклаву. Все. Наша тушонка готова. Таку тушонку можна зробити і без автоклаву. Хоча з ним набагато простіше. Для цього нам буде потрібні спеціальні зажими для банок. Робимо все , як і попереднього разу . Після того, як банки закатаємо , на кожну банку одягаємо зажими( вони йдуть парами) Банки ставимо в холодну воду, попередньо закриваємо дно каструлі. Так, щоб банки не торкалися дна каструлі. Доводимо до кипіння і варимо на слабкому вогні 4 години. Банки на 1 літр варимо 6 годин. Після повного охолодження банки дістаємо із води. Смачного! Україна Знам’янка Війна росії з Україною День 1635
  12. Олю, дякую, моя хороша! 😘 Вони вже доволі дорослі( особливо Антошка)).» Юнацький вітер « давно вивітрився, тому надіюсь, що все в них буде добре.
  13. Дякую, моя хороша! Не знаю, якою буду свекрухою), але саме слово мені страшенно не подобається( Може тому, що в мене не було взагалі ніяких стосунків зі свекрухою. Ми жили на різних планетах. Так і прожили життя.. Я мабуть ніколи не зрозумію, якщо любити сина, то як можна не любити того, кого любить твій син… Але то таке , життя пройшло … , що про це говорити. Буду жити , як і жила, тільки хвилювання стане в 2 рази більше) Бо буду і хвилюватися і радіти за двох)
×