УвійтиРеєстрація

Natali06

Адміністратор · на форумі з 15 березня 2014 · 12 197 дописів

🍴 Усі рецепти (467)✉ НаписатиШукати в дописах

Рецепти

Усі 467 →
Консервовані помідори половинками💬 0👁 202 Швидке та ніжне яблучне повидло💬 2👁 225 Борщова заправка на зиму і не тільки💬 1👁 317 Тушонка з мʼяса курки в автоклаві💬 4👁 1 107 Прості пісні рогалики💬 0👁 771 Хліб « Хмаринка» на залишках закваски💬 0👁 1 625 Вертута на залишках закваски. Витяжне тісто💬 3👁 868 Хала. Дуже проста і смачна💬 6👁 1 223 Крекери рибки із чеддером на залишках закваски💬 0👁 1 574 Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків💬 2👁 2 380 Помідори з часником консервовані в яблучному соку💬 0👁 783 Мариновані пряні сливи💬 7👁 1 786 Томатна паста в домашніх умовах💬 0👁 1 053 В'ялені сливи в оливковій олії💬 0👁 1 253 Рогалики дріжджові з солодкою начинкою💬 4👁 5 433 Універсальне тісто на халу та здобу💬 0👁 2 868 Декорирование хлеба при помощи бумажного полотенца💬 0👁 1 800 Булочки для бургеров заквасочные на сладкой опаре💬 12👁 4 609 Краска Холи (HOLI) для декора хлеба💬 2👁 3 331 Батончики на остатках густой закваски💬 10👁 3 865 Хлеб на остатках закваски💬 26👁 9 202 Хлеб на закваске в хлебопечке ( Panasonic 2501)💬 0👁 3 556 Блины на остатках закваски💬 4👁 4 632 Булочки с корицей на закваске💬 19👁 4 473 Хала "Валентинка"💬 0👁 2 021 Хала нежная на закваске💬 9👁 3 005 Хлеб с красным ферментированным рисом💬 4👁 4 139 Бенье на закваске💬 11👁 2 835 Хала на закваске "Морской конек"💬 5👁 2 898 Пампухи на заквасці (пончики на закваске)💬 18👁 5 763

Теми (останні 20 з 44)

Дописи (8 569) сторінка 29 з 429

  1. У темі «"Золотий стандарт" цільнозернового хліба (авторський рецепт Світлани Кучерявої)»Наталочко, дякую за відповідь!
  2. У темі «"Золотий стандарт" цільнозернового хліба (авторський рецепт Світлани Кучерявої)»Наталочко!!! Яка краса!!!! Яке розкриття!!! Я в захваті! Яка ти молодчинка! ( піймала себе на думці, що я розмовляю одними знаками оклику)))) дякую, моя люба ,що поділилася рецептом і дала змогу побачити просто феєричне…
  3. У темі «Булочки для бургеров заквасочные на сладкой опаре»Наталочко, що значить розуміти між рядками))), так і є )), можеш пекти, але істи заборонено!))Ну хіба що, тільки лизнути язиком))) )))))) або тільки вдихнути іх аромат.... Але повір, це на кілька днів)))
  4. У темі «Булочки для бургеров заквасочные на сладкой опаре»Спасибо , Иннусичка! Они просто бомбезные! Забыла дописать способ употребления: булочку разрезать пополам горизонтально, на срез положить котлетку или колбасу, на колбасу- огурчики по корейски от Анжелы . Все это…
  5. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Иннусичка, я даже не знаю... Инсектициды ведь здесь нельзя применить, потому что я так понимаю салат вы едите. Нужно только биопрепараты, а они не всегда и помогают.
  6. Створює тему «Булочки для бургеров заквасочные на сладкой опаре»Ингредиенты: Сладкая опара (дневная): Закваска пшеничная 100% гидратации - 120г Мука пшеничная - 120г Вода - 40г Сахар - 20г Основное тесто: Молоко - 100г Опара - вся Сахар - 20г (в оригинале 70г) Яйцо - 2шт. Соль - 8г…
  7. У темі «Краска Холи (HOLI) для декора хлеба»Наталочко, так, цим кольоровим борошном присипати набагато простіше.та і кольори можна зробити будь які. Можна все не обсипати, а зробити тільки малюнок. Це вже як душа забажає. Таким борошном , по заготовці, ще й…
  8. Створює тему «Краска Холи (HOLI) для декора хлеба»Ингредиенты: Мука рисовая Краситель пищевой гелевый Метод В емкость для погружного блендера насыпать нужное количество муки. Сверху добавить несколько капель гелевого красителя. Смешать муку и краситель погружным…
  9. У темі «Батончики на остатках густой закваски»Танюшик, дякую моя люба, за теплі слова! Але ж яке там диво... так , маленькі батончики))))
  10. У темі «Батончики на остатках густой закваски»Ну вот говорю же! Не хватает» мы вместе» ! Леночка спасибо! Передам твои пожелания🎁❤️
  11. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Потерпи вже, будь ласка. Я спробую розписати всі тонкощі хлібних прикрас
  12. У темі «Батончики на остатках густой закваски»Не- не , Ленуська, не переживай)) у тебя все под « контролем» Это у моей 1/2 завтра именины)))
  13. У темі «Закваска пшеничная "Lievito Madre"»Наталочко, мені дуже імпонує твоя « впертість» в хлібному ділі) Тому мені здається, що навіть цю чіабату ти побореш!
  14. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Наталю, сонечко, там не має нічого складного,.від слова « зовсім»))) Тільки буде хвилиночка, я все покажу і розжую)) Потерпиш?
  15. У темі «Батончики на остатках густой закваски»Ленусик, вот не зря же говорят: одна голова хорошо.... Умничка! Щиро дякую! Завтрв попробую булочками - бургерами)), тем более повод есть.
  16. У темі «Батончики на остатках густой закваски»@Магда, Наталочко, мені іноді не достає фейсбучного смайлика « ми разом» ))) Тому що в мене теж всякоі закваски , як у того хомяка))) атомущожалко викинути))))).. Тому , Наталочко, будемо пекти все, щоб зберегти…
  17. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Так ось же він!))
  18. Створює тему «Батончики на остатках густой закваски»Ингредиенты: Закваска пшеничная 50% ( из холодильника)-100г вода-180г дрожжи прессованные (опционно)-1г мука пшеничная- 330г соль-7г масло оливковое-50г Метод Для этого хлеба мы используем остатки закваски, которые…
  19. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Урааа! разрешила, разрешила! Леночка, клянусь! Мне он прям фу! некрасивый!
  20. У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Ок! А хлебчик можно выставить?