УвійтиРеєстрація

Natali06

Адміністратор · на форумі з 15 березня 2014 · 12 197 дописів

🍴 Усі рецепти (467)✉ НаписатиШукати в дописах

Рецепти

Усі 467 →
Консервовані помідори половинками💬 0👁 202 Швидке та ніжне яблучне повидло💬 2👁 225 Борщова заправка на зиму і не тільки💬 1👁 317 Тушонка з мʼяса курки в автоклаві💬 4👁 1 113 Прості пісні рогалики💬 0👁 771 Хліб « Хмаринка» на залишках закваски💬 0👁 1 625 Вертута на залишках закваски. Витяжне тісто💬 3👁 869 Хала. Дуже проста і смачна💬 6👁 1 223 Крекери рибки із чеддером на залишках закваски💬 0👁 1 574 Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків💬 2👁 2 381 Помідори з часником консервовані в яблучному соку💬 0👁 783 Мариновані пряні сливи💬 7👁 1 786 Томатна паста в домашніх умовах💬 0👁 1 053 В'ялені сливи в оливковій олії💬 0👁 1 253 Рогалики дріжджові з солодкою начинкою💬 4👁 5 433 Універсальне тісто на халу та здобу💬 0👁 2 868 Декорирование хлеба при помощи бумажного полотенца💬 0👁 1 800 Булочки для бургеров заквасочные на сладкой опаре💬 12👁 4 611 Краска Холи (HOLI) для декора хлеба💬 2👁 3 331 Батончики на остатках густой закваски💬 10👁 3 865 Хлеб на остатках закваски💬 26👁 9 202 Хлеб на закваске в хлебопечке ( Panasonic 2501)💬 0👁 3 556 Блины на остатках закваски💬 4👁 4 632 Булочки с корицей на закваске💬 19👁 4 473 Хала "Валентинка"💬 0👁 2 021 Хала нежная на закваске💬 9👁 3 005 Хлеб с красным ферментированным рисом💬 4👁 4 139 Бенье на закваске💬 11👁 2 835 Хала на закваске "Морской конек"💬 5👁 2 898 Пампухи на заквасці (пончики на закваске)💬 18👁 5 763

Теми (останні 20 з 44)

Дописи (8 569) сторінка 396 з 429

  1. У темі «Закваска пшеничная "Lievito Madre"»Привет дорогая! Ну конечно хорошо когда ей тепло. тогда процесс проходит более равномерно и лучше . развиваются бактерии. Поставь днем на окошко , там где солнце,а вечером просто укутай . Думаю этого хватит. Возьми пол…
  2. У темі «Торт "Шварцвальдский"»С сегодняшего торта :oops1: Честно :girl_blush: , сто лет не пекла торты, уже и забыла как это делается Последний у меня был торт "Мечта балерины", похож на "Киевский" ,достался в наследство от старого кондитера. Тока…
  3. У темі «Торт "Шварцвальдский"»Та уже.Следую четкой инструкции :0297: Выстаиваю.
  4. У темі «Торт "Шварцвальдский"»Я ещё в ожидании
  5. У темі «Торт "Шварцвальдский"»А корж пахнет !
  6. У темі «Торт "Шварцвальдский"»Лен, а Лен, а если вишня у меня в собственном соку и с сахаром, то мне же не нужно готовить вишневый сироп?
  7. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Диана, я вчера почитала твой пост про хлеб. Я сестре тоже самое доказывала ,про ржаной хлеб. Я конечно не утверждаю,из чего он там,но то что из ржаной муки там только название осталось это мне тоже кажется. Ох, Ира…
  8. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Сижу сейчас одна и поговорить не с кем Вспомнился тот анекдот :была удача не было возможности, появилась возможность... так вас никого нет.
  9. У темі «Про що ми любимо»Ир, это я виновата, не объяснила, ты меня прощаешь? Ира ,я тоже не сказала тебе спасибо за это видио. Прекрасные артисты ушли от нас...
  10. У темі «Торт "Шварцвальдский"»Лен,я тута в тортиках сижу созреваю Ленусь,а если я всё таки возьму консервированную,ну нету у мну мороженной :girl_blush: , пойдёть?
  11. У темі «Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом»Ленусь,не то чтобы пользуется,но ведь это то,без чего день не проходит. Вчера пекла два,но наверное, они всё таки были вкусные,потому что на сегодня остались маленькие кусочки.Кукурузный ешё и имел необыкновенный запах!…
  12. У темі «Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом»Отож! Хлеб из духовки не идет ни в какое сравнение!
  13. У темі «Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом»Да уже битая я за закваску , больно тапками У меня вчера ещё один был :girl_blush: Вкусный, кукурузный, но фото мне не очень нравится
  14. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Дианочка, я где то читала, что старое тесто может храниться до 10 суток, а вот спелое(по рекомендации Хамельмана) до 48 часов. Может кто ещё что знает? Витуська , и тебе большущий пирЮвет!
  15. У темі «Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом»Ирусь, я бы все таки с тобой не согласилась, в плане ненужности пшеничной закваски. :girl_blush: Да,конечно ,белый хлеб на любом тесте хорош,но закваска нам открывает ещё больший простор для нашего творчества в…
  16. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Диана,а чем спелое тесто от Вики отличается от другого?
  17. У темі «Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом»Я тоже знаю, что ржаную переводят в пшеничную. Частями при кормлении. Но я так не делала. Думаю ,что девчонки знают, но они будут завтра очень рано. А Ира будет думаю, сегодня, вот и спросим.
  18. У темі «Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом»Ленусь,я так не пробовала :girl_blush: Я ведь первую пшеничную завела. Ира должна знать, а ещё Анжела и Галя они тоже чистые заквасочники.
  19. У темі «Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом»Девчонки, да вместе вы сила! Коня на скаку остановите , не то Шо какую то закваску заквасить!
  20. У темі «Закваска пшеничная "Lievito Madre"»Девчонки, да нечего здесь бояться! Надо делать! И знаете какие ещё откроются возможности!