Natali06

Якщо просто побалакати – всім сюди

Ингредиенты: мука пшеничная-270г вода-110г яйцо-1шт. молоко сухое-8г дрожжи сухие-3г сахар-35г соль-3г масло сливочное( комнатной температуры)-35г наружный слой масло сливочное-55г сахар-90г ванильный сахар-1 пакетик яйцо-1шт. мука пшеничная-200г сода-1/4 ч.л. разрыхлитель-1/4 ч.л. Способ приготовления Смешать все ингредиенты,кроме масла, в чаше комбайна . Замесить на низкой скорости в течении 2-3 минут. Затем частями добавить сливочное масло, комнатной температуры. Продолжить замес на скорости 2, в течении 10 минут. Затем тесто переложить в смазанную маслом емкость, накрыть пленкой и оставить для подъема в теплом месте на 60-75 минут.(будет зависеть от окружающей температуры) По окончании времени тесто выложить на стол. Разделить на 10 частей, каждая весом по 50г. Каждую часть подвернуть в шар и оставить для отдыха на 10 минут. За это время готовим наружный слой. Для этого, миксером , взбить масло до мягкости. Добавить, не переставая взбивать, сахар, ванильный сахар. Затем добавить яйцо, продолжая взбивать еще в течении 3-5 минут Муку соединить с содой и разрыхлителем. Добавить к масляно- яичной смеси. Замесить руками пока тесто не будет выглядеть однородным. Для того, чтобы сделать верхний слой цветным можно к тесту добавить натуральные красители: для желтого-шафран, для коричневого- какао, для зеленого- чай матча или порошок спирулины. Я добавила какао и порошок спирулины. Для этого : тесто для верхнего слоя разделила на 3 равные части. Одну оставила без красителя. Во вторую добавила порошок спирулины . В третью -какао. Затем тесто верхнего слоя делим на части равные по количеству частей основного теста. Каждый кусочек раскатываем, около 0,3 см, между двух пленок. Затем верхнюю пленку снимаем. Берем шар из дрожжевого теста, верх смачиваем водой и кладем на средину раскатанного теста. Не снимая пленку, тесто плотно сворачиваем в шар. Пленку снимаем и каждый шар прокатываем в сахаре. Затем делаем разрезы, при помощи шпателя или специальным резаком. Переносим наши булочки на противень. Закрываем пленкой . Расстойка, при комнатной температуре, занимает 40-50 минут. Выпекать в заранее разогретой до 200С духовке, 25 минут. Готовые булочки охладить. Смачного!

Дівчатка, вітаю! Покажу вам трохи моіх витворів на тему: як я провела зиму) може вони і не дуже вишукані, але не мені судити) Мені дуже хотілося трішки підняти вам настрій) Матеріал арт- бетон. Відео то вже витвір нашоі феі Ланусі) -4634634308073519514.mp4

Танюша, це не хобі - це магія! Як з простеньких ниточок можна таке зробити?! Таких мімішних дівчаток?? Нєєє, не уявляю… Ти фея! І не меньше!)

Чи багато з нас вирощують фрукти, овочі?? А багато у вас кімнатних рослин? Як ви за ними доглядаєте? Пропоную в цій темі: - обмінюватися досвідом вирощування врожаю; - ділитися корисними порадами дачника-городника ; - розповідати про свої квіти у горщиках та на клумбах.

У нас був тихий дощик) так що моя півонія красується) хоча загальне фото не передає величину квітки цього дива🤔

Светік, ти права! Коли цвіте великий піон, це надзвичайна краса! У мене рожевий майже закінчив квітувати. А от білий тільки набирає оберти)А запах! Впасти можна)

Дівчатка, дякую! Анютка дуже цілеспрямована. І розумничка) Перше місце з англійськоі в області)

Дівчатка, хелп!!! Проголосуйте, будь ласка, за мою Анютку. 🙏🏻 https://www.jasukraine.com/innovation-details.php?id=1027&major_id=17&major_name=Психологія

Ингредиенты: Пюре тыквы - 100г Мука пшеничная - 200г Яйцо - 1шт. Сахар - 70г( в оригинале 100г) Ванильный сахар - 1ч.л. Порошок для выпечки - 1ч.л. Соль - 1щепотка Молоко - 200г Способ приготовления Тыкву запечь. После охлаждения к пюре тыквы добавить яйцо, мед, сахар. Перемешать до однородности. Добавить муку с разрыхлителем. Затем постепенно добавить молоко и довести до нужной консистенции теста. От количества молока будет зависеть желаемая толщина оладий. Жарить на сковороде на среднем огне. Во время жарки добавлять масло без запаха. В данном случае я взяла масло из виноградных косточек. Подавать с медом или кленовым сиропом. Смачного!

Ингредиенты: Печень куриная-500г рис-2-3ст.л. яйца-2шт. манная крупа -2ст.л. луковица-1шт. морковь- 1шт. соль, перец- по вкусу Способ приготовления Рис отварить до полуготовности. Охладить. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами. Лук и морковь слегка обжарить на растительном масле. Охладить. В чаше блендера измельчить печень с луком и морковью. К измельченной массе добавить яйца. Всыпать манку и отваренный рис. Добавить соль и перец. Размешать до полного распределения ингредиентов в массе. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Переложить в неё смесь. Выпекать на режиме "выпечка" 60 минут. После сигнала дать пирогу 10 минут побыть в чаше. Достать пирог при помощи паровой чаши. Смачного! Источник: книга " Выпечка в мультиварке"

Эта тема создана в большей степени для россиян. Мы хотим, чтобы вы знали правду. Реальную правду. А не ту, что вам показывают по телевизору! Любі моі учасники форума! В наш дім, нашу рідну Украіну прийшла війна! Зберігайте спокій! Бережіть себе , своіх рідних! Тримаймося! Ми сильна нація! Ми вистоємо! Не дамо ворогу нас здолати! Слава Украіні!

Сегодня на нашем форуме первое день рождение у Виктории kapeliya, с "Лавки кондитеров"! От всей души поздравляем нашу именинницу! Желаем добра, здоровья и простого женского счастья! Виктория, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!

Ваууу! Ох і гарнющі! Ти іх під лінііічку робила?)

Привіт, моі любі! Як вам вчорашня негода? У нас просто біда( Ліс весь тріщав, нещадно валило дерева. в сусідньому дворі зламало величезний горіх, який упав на нашу газову трубу( Зробив з неї « гармошку». Тепер ми без газу( Так як дім пустує вже років 20, то всі проблеми стають автоматично нашими( вибачте, що жаліюсь, просто крик душі…

Вітаю з Великоднем!Христос Воскрес!

Дівчата , Наталочко, Свєтік, ну ви і невгамовні!) Одна вже напекла , інша ще раз пече) А я мабуть піду куплю та і фсьо( Маю два Боша і обоє не працюють на заміс( Сьогодні намагалася замісити в хп, але там трохи капризне тісто і хп з нього зробила жижу( Довелось викинути( Тай ладно. Якщо покажете то полюбуюсь на ваші, а собі куплю в АТБ.

Натолочка, співчуваю. А зараз ужеє світло?папушник дочекався?

Палич, Свєтік, ви ж знаєте, що біля тіста не можна сваритися ) Так що дуже вас прошу бути чемними біля тіста) І тоді пасочка віддячить всім своєю пишністю. ❤️ Палич, лайк Свєтіку заслужений) Кожен має право на свою думку. Вона вам написала по-доброму , по - товариські, то нащо тут ображатися? А те, що не по темі, згодом прибереться.

Танюшко, якими дріжджами користуєшся?Які тобі більше подобаються? Духмяна хата чи інші?

Наташик!!! Молодець, що згадала! Бо ти ще квіточка, а той склероз то для древніх) Фото таке , що хочеться лизнути) Знову джерьками дражнишся?

Палич, зверніть увагу, що манітоба теж буває різна. «0»- грубіший помел ,»00» - мʼякий, найдрібніший помел. На упаковці це написано. Саме в Сільпо великий вибір манітоби. Але в ціни , чесно кажучи, неадекватні. В інтернет магазинах Можна купити набагато дешевше. за Зернарі. Якраз на Селекті зараз і живе моя 50% закваска, яка повинна жити на манітобі. Вважаю його гарним борошном. Для звичайної випічки беру Зернарі з багетиком